Ravioli di borragine con burrata e pomodorino: il migliore a Jovencan

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Dicono di noi: In una domenica decisamente uggiosa, io ed un caro amico abbiamo deciso di venire a mangiare in questo locale che conosco molto bene. La sera prima in occasione dell'aperitivo ci siamo trovati molto bene e quindi abbiamo deciso di tornare, dopotutto pranzare in compagnia della pioggia che si può ammirare dalle grandi vetrata della sala di sopra non ha prezzo. In questa particolare occasione abbiamo preso delle tagliatelle al ragù, un piatto semplice di una tradizione lontana rispetto al contesto locale, ma preparate con grade cura. A seguire il tutto si chiude con il dolce della casa, ovverò il tiramisù della Gabella uno dei migliori in assoluto del nostro contesto regionale. I profumi di questo tiramisù sono davvero particolari e mirati, come i colori del suo decoro. Il caffé chiude il cerchio! La cena è stata accompagnata da una bottiglia d'acqua naturale, non abbiamo voluto esagerare visto la cena della sera prima che è stata davvero tosta. Ci torneremo presto! Questo posto è una garanzia per ogni tipo di clientela.