Le recensioni degli utenti sul menù di Antonio Ferraro Laboratorio Pizza

Miky
Data recensione: 2019-02-15

Finalmente sono riuscito a fare un passaggio a trovare l'inimitabile pizzaiolo, pasticcere, panettiere Antonio Ferraro. Il locale è molto bello, giovane e fresco, traspare la genuinità dei prodotti in vendita. La scelta delle brioche /cornetti è varia ed i gusti proposti sono all'avanguardia ed invitanti. Personalmente io e mia moglie abbiamo preso il maritozzo alla crema...STUPEFACENTE!! Buono come pochi pure il caffè d'orzo,era da un bel po' di tempo che non ne bevevo uno così. A breve faremo sicuramente un passaggio ad assaggiare anche la pizza, che sicuramente sarà sopra le aspettative! Bravo Antonio! Ti auguro di continuare ad avere successo !!

dante
Data recensione: 2019-02-14

A Gorizia di passaggio , quando il Laboratorio Pizza di Ferraro Antonio ha attirato la mia attenzione, La pizza straordinaria la farcitura da volar via. E' ormai raro trovare prodotti eccellenti, è raro poter sentire i gusti di ingredienti freschi, c'è attenzione al cliente e al prodotto , c'è ricerca . Bravi ragazzi sarete la tappa fissa per le mie trasferte a Gorizia

Gabriele
Data recensione: 2020-02-09

Ottima pizza con ingredienti freschi. Qualità - prezzo eccellente. Consigliatissimo anche per le colazioni dove si possono trovare brioches e maritozzi.

mattia
Data recensione: 2023-03-25

Ottimo impasto, ingredienti accoppiati con attenzione per una buona esperienza di gusto... grande cortesia nel servizio...forse leggermente troppo caro.

Dario
Data recensione: 2023-05-10

Pizze, focacce, Briosches e i famosi maritozzi,tutto buonissimo e fatti artigianalmente.... servizio veloce e cordiale

ALBERTO
Data recensione: 2022-12-10

Per me una delle pizze migliori di Gorizia. Impasto leggero, di facile digeribilità, materie prime di qualità, personale cordiale. Anche le brioche di una varietà di gusti per tutti veramente buone. Lo consiglio 👍

Max
Data recensione: 2022-11-05

"Qui mi sento come a casa!!!" Maritozzi con la panna come se stessi nella migliore pasticceria di Roma, pizza alla pala alla Romana, fragrante, profumata e saporita, persone gentili e disponibili, locale curato e con stile, Antonio Ferraro con la sua 30ennale esperienza, mi ha accompagnato nel suo mondo fantastico del cibo, accogliendomi come un vecchio amico di sempre, con racconti anche personali, che dire... Se vuoi una vera colazione golosa, o uno spuntino veloce, qui ti sentirai " come a casa tua" Grazie Antonio!

Paolo
Data recensione: 2022-12-04

Superlativo pizza e pasticceria in modo particolare i croissant.

Ettore
Data recensione: 2019-02-13

Trovandomi di passaggio per Gorizia , scopro questo fantastico locale, situato nel bel corso Italia, in zona centrale a Gorizia. Subito mi ha colpito la formula del tutto originale, praticamente un laboratorio gastronomico, che propone dalla colazione al pranzo, alla cena a base di pizza e pane casereccio e pasta fresca e dolci, tutti prodotti da gustare sul posto, ma anche da portarsi a casa, per chi ha la fortuna di abitare a Gorizia. Mi sono fermato a pranzo, l’accoglienza del personale è stata ottima ,abbiamo molto apprezzato la professionalità e gentilezza del titolare, Antonio Ferraro, che ci ha illustrato le loro specialità. Abbiamo preso una pizza alla pala, declinata in due gusti , ai pomodorini e ricotta e un particolare baccalà mantecato, che dire, a dir poco favolosa, ottimi sapori e l’impasto perfetto e digeribile , accompagnato da un’ottima birra artigianale. Il giorno dopo, prima di ripartire siamo tornati per fare una colazione super, ineguagliabili i maritozzi alla panna e i cornetti nei vari gusti , tutti realmente artigianali, infatti si possono vedere tutti i vari processi di produzione. Erano anni che non sentivo paste di quella bontà e genuinità. Prima di andarmene ho fatto la scorta di pane, anche qui non si smentiscono, era buonissimo, ma è rimasto buono ancora oggi dopo 4 giorni, anche da ciò si capisce la qualità del prodotto. Sicuramente Il laboratorio pizza di Ferraro sarà una mia tappa obbligata per tutte le volte che mi recherò in Friuli.

Bruno
Data recensione: 2022-11-11

Brioches krapfen e maritozzi sono la fine del mondo...se sei a Gorizia devi fermarti a provarli. Le pizze sono buonissime con degli ingredienti buonissimi e logicamente il personale è altrettanto cordiale e attento

Senpronio
Data recensione: 2022-09-22

Ho mangiato più volte in questo posto ma sinceramente ho provato solo la caffetteria davvero davvero molto buoni i cornetti /dolci di ogni tipo non so la 5 🌟 non per qualche mancanza ma solo perché nn ho provato anche i salati. Per il resto sono davvero disponibili, alla mano e cortesi.. nulla da ridire

angela
Data recensione: 2023-02-26

La miglior pizza di Gorizia 😋 e non solo Anche le brioche 🥐 sono buonissime!

FRENGOSAYAN
Data recensione: 2021-05-18

..che dire: da provare sicuramente per rimanere senza parole. Pizze ,brioches,maritozzi, tutte create con prodotti di qualità da mani esperte e la lista non finisce .

Franz
Data recensione: 2025-12-05

Una Pizza dell'impasto straordinario; croccante e asciutta dall'inizio alla fine della degustazione. Digeribilissima! Materie prime di qualità, cottura senza bruciature nere ma ben biscottata, e straordinariamente bilanciata nei sapori; …

Massimiliano
Data recensione: 2025-11-28

La qualità delle pizze, è ottima. I mpasto molto digeribile, materie prime selezionate e di alta qualità. La salsa sulle pizze meriterebbe d'esser mangiata anche da sola per quanto è buona, ma su …

Antonio
Data recensione: 2025-10-19

Eccellente pizzeria napoletana.Ottimi gli ingredienti utilizzati.Da consigliare assolutamente ai buongustai della pizza.

Max
Data recensione: 2025-11-19

A Gorizia per dentista della nipote per cui non abbiano prenotato nulla perché non sapevamo dei tempi a disposizione. Il dentista ci ha consigliati la Pizzeria Antonio Ferraro. Ottima pizza e vasta scelta. Ambiente semplice ma accogliente. Formato di lizza anche da Pinsa e Pala romana. Da provare !!! Davvero soddisfatto.

Giacomo
Data recensione: 2025-10-19

Il posto si presenta bene , anche se non incontra molto i miei gusti a livello dell’arredamento, lo trovo un po’ spento . Servizio ottimo, sono sempre molto disponibili e pronti a venirti incontro . …

Ivan
Data recensione: 2025-09-19

Ieri sera con la mia compagna abbiamo scelto di andare a cena in questa pizzeria viste le ottime recensioni. Mi spiace davvero ma qui la pizza è assolutamente mediocre, a maggior ragione si rimane ancor più delusi dopo aver letto la pagina …

maria
Data recensione: 2025-09-19

Una pizza così è veramente super se andate a Gorizia non perdetevela!!! Si sente oltre alla qualità la passione e il 💖 di chi la prepara. Ottima accoglienza e simpatia Consigliato ad occhi chiusi …

marilena
Data recensione: 2025-06-19

Come fanno i goriziani a non mettersi in fila per mangiare da Ferraro? Meglio così noi troviamo sempre posto. La mia pizzeria preferita, la pizza più buona, fragrante e digeribile. Antonio Ferraro sa usare la pala davvero. Servizio cortese e gentile.

Alberto
Data recensione: 2025-01-19

Buona la pasta per la pizza, croccante, ho preso una 4 stagioni ben cotta e ben presentata. Servizio rapido e cordiale. Ambiente tipico di una pizzeria

dante
Data recensione: 2019-12-19

Miky
Data recensione: 2019-12-19

Francesco
Data recensione: 2021-12-19

2 pizze alla pala e 2 margherite normali 72€. Ci può stare, forse. Se non fosse che aprendo i cartoni delle pizze ci siamo sentiti un pò, come dire, presi in giro.

Gabriele
Data recensione: 2020-12-19

Ottima pizza con ingredienti freschi. Qualità - prezzo eccellente. Consigliatissimo anche per le colazioni dove si possono trovare brioches e maritozzi.

Gabriele
Data recensione: 2025-11-19

La pizza è spettacolare, oggi ho provato la cacio e pepe, da urlo ,leggera, digeribile e gustosa, proprio bravo

Sabrina
Data recensione: 2025-01-19

Pizza eccezionale!! Anche da fredda rimane croccante e buonissima. Se assaggi un pezzetto poi non ti fermi più!!!

Emanuela
Data recensione: 2025-07-19

Impasto pizza spettacolare, ottima pizza. Super consigliato.

Paola
Data recensione: 2025-02-19

Una vera sorpresa, per caso io e mio marito ci siamo ritrovati in questa pizzeria a Gorizia. Pizza molto buona, direi una delle migliori che ho mangiato ed è vero. Ho trovato un ambiente sereno trenquillo e, piacevole. Devo fare i …

Ettore
Data recensione: 2019-12-19

Lucrezia
Data recensione: 2025-08-19

Prima volta che vengo, pizza indimenticabile e servizio impeccabile. Ci tornerò sicuramente.

Alice
Data recensione: 2025-01-19

Mangio la loro pizza in teglia quasi ogni sabato, ormai è una tradizione! È la gioia della settimana! Buonissimi sia l'impasto che i condimenti e ha il suo perché anche da fredda (le poche volte che fa tempo a raffreddarsi 👀) …

				TR
Antonio Ferraro Laboratorio Pizza (Gorizia)	83	4.7	4	4
SHARM EL SHEIKH (Gorizia)	82	4.4225	5		< 1 km
ROSENBAR (Gorizia)	99	4.5	4.3	4	< 1 km
AL PIRON (Gorizia)	80	4.5	4.7	4.5	< 1 km
Ca di Pieri (Gorizia)	74	4.5	3	4	< 1 km
Ai Tre Soldi (Gorizia)	80	4.4	4	4	< 1 km
A Le Casate (Gorizia)	78	4.1	4.9	4	< 1 km

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