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Billi E Gavane

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Via Dei Mille 18 - Genova

82/100
Gastronomia
Consigliato da 2 utenti

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Billi E Gavane

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Il locale è noto per la sua produzione di pane e di altri prodotti alimentari biologici. La qualità del cibo è molto alta e la cucina è tipica ligure. I piatti sono semplici e genuini, come ad esempio la stirata di monococco puro. Il prezzo medio è moderato, intorno ai 10-15 euro a persona. Il servizio è cordiale e attento. È un locale dove si può trovare il cibo genuino e a basso impatto ambientale. In generale, si tratta di un locale di charme...

Le recensioni degli utenti sul menù di Billi E Gavane

Recensione 1
Claudio
Data recensione: 2023-02-13
+5
Pane buonissimo. Lievitazione naturale, cottura forno a legna e scelta tra diverse farine macinate a pietra non raffinate di diversi e antichi cereali ...
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Recensione 2
Stefano
Data recensione: 2023-04-25
+5
A due passi da casa, tappa immancabile per gustare pane , pizze e focacce di ottima qualità. Personale gentile e cordiale ...
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Recensione 3
Damiano
Data recensione: 2019-01-18
+5
Il top.dei panifici specialisti. Se volete un.pane speciale e soprattutto biologico è il posto giusto Con più di 30 tipi.di impasti speciali può.soddi ...
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Recensione 4
Giorgio
Data recensione: 2022-06-19
+5
Pane eccellente, focacce intriganti, farina di alta qualità. Ci serviamo da loro da anni, per la mia esperienza mi sento di dire che la qualità si sia ...
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Recensione 5
Nicoletta
Data recensione: 2023-02-09
+5
Pane di qualità superlativa È ottimo anche dopo diversi giorni come il pane di una volta ...
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Recensione 6
Alessandro
Data recensione: 2020-07-25
+5
Il mercato del sabato del villaggio era favoloso , cipolla di Savona di Walter coltivata a Savignone in mezzo al bosco , le uova della paola di Tresga ...
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Recensione 7
Matt
Data recensione: 2020-01-31
+4
Le loro focacce stirate sono eccezionali già al naturale, ma vanno provate anche condite. Io ho provato la versione "pizza" e la versione squaquerone, ...
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Recensione 8
Guido
Data recensione: 2022-10-07
+5
Panificazione portata a livelli di alta scuola senza tralasciare la componente più importante che è la qualità delle farine biologiche macinate a piet ...
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Recensione 9
Emanuele
Data recensione: 2016-07-19
+5
Il miglior pane di tutta Genova. Non ci sono altre parole per descrivere questo panificio che da quando ha aperto mi ha fatto riscoprire il piacere di ...
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Recensione 10
Maurizio
Data recensione: 2019-08-06
+5
Panificazione artigianale con farine di qualità. Cotto nel forno a legna, offre diversi tipi di pane con ingredienti naturali e gustosi. Imperdibile l ...
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Recensione 11
Maria
Data recensione: 2018-08-22
+5
Ottimo forno per pane e focacce! Lievito madre e pane con con farine integrali di varie forme . Assolutamente da consigliare . Piccolo parcheggio , al ...
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Recensione 12
Laura
Data recensione: 2019-01-19
+4
Non si può chiamare focaccia, ma è cmq una bontà. Farine ricercare, lievito madre top, accostamenti originali. Pane e "focaccia" per me irresistibili. ...
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Recensione 13
stefano
Data recensione: 2018-05-22
+5
Ottimi prodotti con farine biologiche di alta qualità, integrali e non macinate a pietra, lievitate con pasta madre, non la classica focaccia, schi ...
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Recensione 14
mirko
Data recensione: 2019-12-24
+5
Il paradiso del pane e di molti prodotti biologici ..... fantastico ...
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Recensione 15
Silvano
Data recensione: 2023-03-09
+4
buono ma la qualità si paga cara ...
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Recensione 16
Luisa
Data recensione: 2020-09-11
+4
Oltre al pane, focaccia, grissini e altro di loro produzione, apprezzo molto il mercato di prodotti di ottima qualità che ospitano nello spiazzo antis ...
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Domande frequenti su Billi E Gavane
Offrite corsi di cucina? 06/05/2025
Grazie per la tua domanda! Al momento, non ho trovato informazioni su corsi di cucina offerti dal ristorante Billi E Gavane. Il mio compito è di fornire informazioni sul ristorante, non sulle sue atti...

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🍽️ Piatti consigliati 💰 Prezzo medio 👨‍👩‍👧‍👦 Adatto a famiglie

Piatti consigliati da Billi E Gavane a Genova

3 piatti più richiesti

  • Stirata di monococco puro
  • Stirata ligure
  • Stirata di billi ricotta di agerola
82
/100
Valutazione basata su 225 voti e recensioni
Aggiornato il 25/05/2024

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TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,0
3 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 14/12/2023
4,6
144 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
4,0
3 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
4,8
15 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +(39)3939901898
    • Cucina
    Italiana
    Italiana

Orari d'apertura

  • Lunedì 09–14
  • Martedì 09–14
  • Mercoledì 09–14
  • Giovedì 09–14
  • Venerdì 09–14
  • Sabato 09–14
  • Domenica Chiuso

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 Distanza
Billi E Gavane (Genova) 82 4.6 4
HOSTARIA LA STADERA (Genova) 75 3.8 4 < 1 km
Capricci (Genova) 82 4.4 4.5 < 1 km
Cantine del Pisacane (Genova) 82 4.4 4.7 4 < 1 km
Capo Santa Chiara (Genova) 80 4.4 4.1 4 < 1 km
Trattoria Osvaldo (Genova) 81 4.4 5 4 < 1 km
La Perla (Genova) 80 4.3 4 < 1 km

Mappa

Indirizzo Via Dei Mille 18, Genova (Genova) - Clicca qui per aprire la mappa

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Trattoria Osvaldo

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Billi E Gavane, Genova - Menu, Prezzi e Recensioni del ristorante

billi e gavane è un ristorante che si trova a Genova, in via Via Dei Mille 18 numero . Il locale ha guadagnato una votazione di 80 dal nostro aggregatore di recensioni dal web, lo Sluurpometro, che ispeziona le recensioni presenti sul web, e le pesa restituendo votazione da 1 a 100.
Le specialità del ristorante sono: italiana
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