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Fuoco E Frumento

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Via del Porto 20 - Gabicce Mare

82/100
Consigliato da 7 utenti

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Farinata ligure e sale di Cervia
Bestseller
€5,00
Monsieur Tonné da Cuneo
Bestseller
€13,00
Gnocchi di Enkir, Sardon Ginger
Bestseller
€13,00

1 Antipasto

Farinata ligure e sale di Cervia
Hot
€5,00
Monsieur Tonné da Cuneo
€13,00
Bufala e pendolini
€10,00

2 Piatto

Gnocchi di Enkir, Sardon Ginger
€13,00
Pizza tra terra e mare: misticanze, battuta di magro di fassona all'albese ed alici del Cantabrico
€18,00
Tavolozza di crudi: degustrazione di tre tagli di vitella di fassona piemontese, dadolata al coltello, Lagoletta e l'insalata del macellaio (servito in tre consistenze, a voi il condimento!)
€12,00

3 Dessert

Bunet piemontese: dolce al cucchiaio tipico della tradizione piemontese a base di cacao ed amaretti
€7,00
Cagliata al limone di Sorrento: dessert al cucchiaio tagliato al limone di Sorrento, liquirizia e passion fruit
€7,00
Millefoglie
€7,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Fuoco E Frumento

Recensione 1
manuel
Data recensione: 2019-10-11
+5
Finalmente un ristorante che più che ristorante è un luogo dove scoprire e affinare la consapevolezza che sulla terra esistono cibi, ingredienti e abbinamenti che dovrebbero stuzzicare ogni volta che ci sediamo a tavola la nostra curiosità di provare novità al di fuori dei soliti cibi che consumiamo abitualmente. Bello il locale, bella la location, bella la gente che qui lavora con passione. Prezzi assolutamente in linea con la qualità delle materie prime e i metodi di preparazione. Prima volta nella vita che abbiamo mangiato la pizza...e che pizza...abbinandola su loro consiglio a un ottimo vino rosso. Bravi!!
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Recensione 2
Valentina
Data recensione: 2021-05-02
+5
Veramente una bella sorpresa il locale è molto carino e ben curato il personale gentilissimo. Ma la cosa che veramente ottima sono la scelta di materi prime di una qualità superiore rispetto alla media. ogni singolo ingrediente viene ben bilanciato e risulta molto gradevole al palato. Lo consiglio a pieni voti.
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Recensione 3
Emanuela
Data recensione: 2021-09-27
+5
Lunedì di fine settembre ci siamo fermati nel mezzogiorno x una pizza. Veramente buona e di qualità. Digeribilissima. Penso proprio che torneremo...
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Recensione 4
Mauro
Data recensione: 2020-09-24
+5
Una serata tra vecchi amici. Pizze gustosissime e dolci fantastici. Finalmente un locale che ha un menu tutto suo. Per palati fini, ma non solo. Birre artigianali e servizio top.
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Recensione 5
Rosaria
Data recensione: 2020-08-30
+5
Menù ricco ma soprattutto molto particolare e curato nella ricerca delle materie prime... il tutto contornato da un ottima location. Consigliato!
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Recensione 6
nicola
Data recensione: 2019-06-13
+5
10 e lode! Carne deliziosa e pizza ancora meglio! Un locale innovativo, davvero piacevole! ConsigliatisSimo!
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Recensione 7
Alessandra
Data recensione: 2021-08-25
+5
Locale davvero carino e suggestivo... Rispecchia in toto l'idea che ci eravamo fatti vedendolo Siamo stati ieri sera a cena ed abbiamo mangiato due pizze, una Margherita me ed una con nduja per mio marito. Pizza davvero squisita, leggera e digeribilissima. Forse l'unica volta che non ci siamo alzati a bere dopo la pizzeria. Per non parlare della birra artigianale, davvero buona. Personale gentilissimo e servizio veloce. Mi sento di fare i miei più sinceri complimenti
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Recensione 8
Rosangela
Data recensione: 2021-08-10
+5
Consiglio vivamente di passare da Fuoco e Frumento se siete a Gabicce o Cattolica! Tutto molto buono, ingredienti di qualità, per questo i piatti sono sempre eccezionali. La pizza è molto buona, farine biologiche e lievito madre speciale, molto leggera e digeribile. Anche gli altri piatti sono buoni, dai secondi ai dolci. Molto buono il tiramisù scomposto. Ottimo rapporto qualità-prezzo!
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Recensione 9
Veronica
Data recensione: 2021-10-17
+5
Un ragu' così buono non l'avevo mai gustato in vita mia! Davvero diverso dal solito, saporito e gustoso (mi hanno spiegato è fatto con tre tipi di carni diverse tra cui anatra). Buonissima anche la pasta fatta in casa e la pizza gourmet. Location molto ben curata sul porto di Gabicce. Ottimi anche i dolci, la mia torta alla nocciola era fantastica :) Assolutamente cosigliato
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Recensione 10
Niccolò
Data recensione: 2021-06-01
+5
Ho frequentato questo locale sin dal primo periodo dell'apertura, ogni volta è stata una splendida esperienza. Puoi cogliere nelle loro parole la vera passione per la cucina e la qualità delle materie prime utilizzate. È un meraviglioso viaggio culinario diviso fra le Langhe Piemontesi e il nostro territorio, un connubio insolito da trovare ma che porta nel piatto e nel bicchiere un plus importante. Consigliato a tutti coloro che amano prendersi del tempo per assaporare piatti che si portano dentro l'amore e l'esperienza di due grandi territori italiani.
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Recensione 11
Annamaria
Data recensione: 2020-10-22
+4
Probabilmente ultima uscita a quattro per quest'anno a causa del covid. Abbiamo trovato questo locale passeggiando, il menu' ci ha subito convinto. Bel locale, informale ma con una bella atmosfera familiare, grazie all'amichevole e professionale accoglienza del proprietario. Ci ha saputo consigliare un ottimo vino da accompagnare ai piatti preparati con prodotti di ottima qualità, sapori non banali e serviti con cura. La moglie, gentilissima, ci ha consigliato un dolce tipico piemontese, il bunet: ottimo. L'unico appunto che posso fare è la porzione dei primi che era un po' scarsa, avrei gradito qualche tagliolino in più, in tutte quelle vongole ci sarebbe stato benissimo 🙂. Forse il prezzo un po' alto, ma la qualità dei prodotti lo giustifica.
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Recensione 12
Alessandro
Data recensione: 2020-07-17
+5
Locale molto carino, accattivante con un design moderno che si affaccia lungo la via del porto. Il personale, nel nostro caso la figlia del proprietario, si è dimostrata sempre gentile e paziente. Le pizze sono tutte molto interessanti e per nulla scontate. Alla fine della serata, per due pizze, acqua, birre e due dolci abbiamo speso 46 euro. Mi sembra molto onesto come conto.
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Recensione 13
Manuela
Data recensione: 2019-09-01
+5
Pranzo di famiglia a Gabicce mare, in otto abbiamo deciso di degustare un po' tutto il menù. Tavolozza di carne cruda e Battuta con tartufo estivo, ottima la qualità delle carni, deliziose. Pizze fantastiche, buon gusto nell'accostamento degli ingredienti, e freschezza e qualità assolute. Ovviamente abbiamo provato anche i dolci e anche li non è stata tradita l'aspettativa, cagliata con polvere di liquirizia e frutto della passione è qualcosa di incredibile! Il servizio è stato veloce. Grazie a Cristian, preparato e disponibile a ogni domanda. Conto giusto rapportato alla qualità dei prodotti. Esperienza positiva, tornerò sicuramente!
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Recensione 14
marco
Data recensione: 2020-02-09
+4
il locale è molto carino, affacciato lungo la passeggiata che costeggia il porto canale di Gabicce. Si propongono come pizzeria gourmet ma nel menu si trovano anche dei primi piatti e degli hamburgers (con ingredienti ricercati e di qualità ma proposte vegetariane... purtroppo assenti). Abbiamo provato sia la "classica" pizza (sottile con cornicione bello pronunciato) sia al tegamino... più alta e croccante... tutte ottime, ben farcite... sapienti gli abbinamenti offerti( la taleggio affinato pepe e pere... superlativa) un po' impacciato il servizio... ma alla signora dai modi squisiti(credo sia la titolare) si perdona tutto. prezzi ovviamente non popolari ma assolutamente in linea con le pizzerie gourmet e soprattutto per la qualità offerta.
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Recensione 15
Paolo
Data recensione: 2021-07-29
+5
Dopo 4 giorni a provare locali, abbiamo trovato quello giusto! Ambiente elegante, accoglienza perfetta e pizza, piatti e vini da URLO! Fanno un ragù E C C E Z I O N A L E!!! Provato sulla pizza e dietro richiesta, prontamente assecondata, con un rigatone cotto alla perfezione da un Grande Chef!........purtroppo laziale! Ma passa in secondo piano davanti alla sua preparazione culinaria. E poi c'è lui.....Leonardo! Grande professionista!preparato, ironico e sempre pronto a consigliarti il modo migliore per degustare i loro piatti! Insomma, uno Staff vincente!!! COMPLIMENTI! Ci rivedremo appena possibile! Grazie per le belle serate!
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Recensione 16
M Bertazza
Data recensione: 2020-09-05
+5
Esperienza molto positiva, si sente l'utilizzo delle materie prime di ottima qualità. Pizza ben farcita, molto ben lievitata, ben cotta e soprattutto molto molto digeribile. Meglio uscire qualche volta in meno ma quando ci si va, trovare persone come a Fuoco e Frumento che utilizzano ottime materie prime. Consigliato da provare assolutamente.
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Piatti consigliati da Fuoco E Frumento a Gabicce Mare

17 piatti più richiesti

  • Pizza basilico stracciatella e acciughe +
  • Tiramisu +
  • Pizza in pala e spumante +
  • Tartare con tartufo +
  • Beer +
  • Vitello tonnato +
  • Margherita classica +
  • Tris di crudi +
  • Marinara +
  • Bus dessert al cioccolato fondente e bianco +
  • Pizza in tegame +
  • Alici del cantabrico +
  • Pizza margherita in tegame +
  • Pizza pomodoro fresco e acciughe +
  • Antipasto di affettati +
  • Pizza margherita al tegamino +
  • Flan con le nocciole del piemonte +
82
/100
Valutazione basata su 1274 voti e recensioni
Aggiornato il 22/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/06/2021
4,0
58 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 25/09/2020
8,5
82 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,1
169 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
256 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 25/09/2020
4,6
11 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
298 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 04/05/2022
4,5
158 recensioni

TA

TheFork, a Trip advisor company
Ultimo aggiornamento 05/06/2021
4,2
88 recensioni

IN

Infobel
Ultimo aggiornamento 08/12/2021
4,3
94 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0541 141 8685
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni vegane
    Pesce
    Pizza
    Italian
    Vegetarian Friendly

Orari d'apertura

  • Lunedì 19–23
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 19–23
  • Giovedì 19–23
  • Venerdì 19–23
  • Sabato 19–23:30
  • Domenica 12–14:30 | 19–23:30

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Indirizzo Via del Porto 20, Gabicce Mare (Pesaro e Urbino) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza
Fuoco E Frumento (Gabicce Mare) 82 4.1 4.6 4
McDonald's (Cattolica) 74 3.5 3 < 1 km
Bar Telodirò (Gabicce Mare) 82 4.6 4 4.5 < 1 km
DA TOMMY OSTERIA INSTALATERIA (Gabicce Mare) 77 4.2 4 4 < 1 km
Cico's Cafe' (Cattolica) 80 4.4 4 < 1 km
My Sushi (Cattolica) 82 4 5 4.5 < 1 km
Bento Sushi (Cattolica) 77 4 3.8 4 < 1 km

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