Abbacchio con carciofi: il migliore a Frascati

Menù del ristorante: Torta di mele €5.00 , Tonnarelli cacio e pepe €12.00 , Abbacchio scottadito €14.00 , Stuzzichino della casa €5.50 , Dolce del giorno €5.00

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Dicono di noi: Dopo quasi un anno siamo riusciti ad andare a pranzo con degli amici a cui teniamo particolarmente. Siamo andati da ZARAZA famoso e storico ristorante di Frascati creato tanto tempo fa da Gino Bronzini e ora gestito in modo magistrale dal figlio Bruno e sua moglie Pierina. La classe non è acqua, gentilezza, professionalità e cortesia ti accolgono all'entrata, poi una volta seduti vengono immediatamente i figli per raccogliere le ordinazioni; ma l'apoteosi arriva con i piatti, tutti presentati con cura che è uno spettacolo per gli occhi e una gioia per il palato, servizio impeccabile, tra una portata ed un'altra abbiamo atteso il tempo giusto. I miei amici sono rimasti soddisfatti, ed io con loro. Grande Bruno continua così