Guanciale: il migliore a Fornovo di Taro

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Dicono di noi: Pranzo dopo un giro in moto , ci ritroviamo nei dintorni e trip ci mostra questa osteria , incuriositi prenotiamo un tavolo visto che ormai era tardi . La prima impressione ci ha gelato . Da fuori sembra una bocciofila di paese poi si entra e sembra una cantina molto incasinata , con cose di svariato genere accumulate . Beh detta così uno se ne andrebbe ma siamo restati e non siamo rimasti delusi , cucina genuina preparata alMomento ottima la torta fritta con salumi di qualità buoni i tortelli fatti a mano e le patate tagliate e fritte al momento ! Il tutto in questa location insolita che alla fine da quel tocco di estrosità ! Non di certo un posto chic ma si può assaporare una cucina genuina del territorio !