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Osteria Pastella

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Via della Scala 17/R, Santa Maria Novella - Firenze

89/100
6388 voti €€ - €€€
Gastronomia
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Creamy soup, pasta, beans and mussols
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Assortment of cured meats from Casentino's Rimaggio Farm, Pienza's milk sheep cheeses, crostoni
Hot
€15,00
Mix of crostoni with chicken liver paté, olives tapenade, homemade three tomatoes preserve
€12,00
Farm salad, truffle olive oil, milk sheep cheeses, red beetroot, champignon mushrooms
€13,00
Caprese salad with three colours tomatoes, Aversa's bufala mozzarella
€11,00
Assortment of milk sheep cheeses from Pienza's Sodelli farm, celery and fruit preserve
€14,00

2 Soup

Creamy soup, pasta, beans and mussols
€13,00
Seasonal mushrooms and vegetables cream with calamari in inzimino
€13,00
Soup, beans, potatoes and black truffle
€13,00

3 Plat

Wild boar ragù pappardelle with Chianti Classico and Pienza's milk sheep cheese
€15,00
Tagliatelle, in sardinian pecorino romano crust, flambéed with italian brandy and truffle
€25,00
Tagliatelle, in sardinian pecorino romano crust, flambéed with italian brandy and bottarga
€25,00
Tagliolini with Mediterranean clams
€14,00
Seafood tagliolini with tomatoes, mussels, clams, calamari and scampi
€16,00

4 Homemade stuffed fresh pasta

Goat cheese tortello, shrimps, black truffle and homemade baked ricotta cheese
€18,00
Florentine rabbit cappellotto, baked beans cream and Grana Padano mousse
€15,00
Beef raviolo with three tomatoes sauce, milk sheep cheese
€15,00
Tortelloni ricotta cheese and spinach with butter and sage, milk sheep cheese
€14,00

5 Main course of meat

Florentine T-Bone steak and baked beans (price for Kilogram)
€47,00
Grilled beef fillet on Tuscan toasted bread and spinach
€26,00
Spicy chicken 2016 with seasonal mushrooms and olives
€22,00
Mediterranean herbs sliced grilled beef steak with cheese fondue, potatoes millefoglie
€24,00
Veal marrowbone with San Gimignano's saffron risotto and gremolata
€22,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Osteria Pastella

Recensione 1
franco
Data recensione: 2023-01-27
+4
L'ambiente poco carino e poco illuminato però il menù è di buona qualità anche se un po' caro. La commessa che prepara la pasta fresca in esposizione in vetrina o la pasta flambè nella forma di grana non giustificano i prezzi esagerati.
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Recensione 2
Mirko
Data recensione: 2023-01-14
+5
Siamo stati in questa osteria sabato sera. Abbiamo preso un antipasto con formaggio pecorino fuso e miele, eccezionale! E come primo le tagliatelle in crosta di formaggio e tartufo, mai mangiato qualcosa di così eccezionale! Servizio e personale da ristorante di lusso, gentilissimo e preparatissimi! Qualità-prezzo adeguati a ciò che si consuma! Lo consiglio? Senza pensarci un attimo!
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Recensione 3
Candida
Data recensione: 2023-04-19
+5
Buonissima! The Best pasta. Tagliatelle al tartufo fresco in crosta di parmiggiano :una favola.
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Recensione 4
Gemma
Data recensione: 2021-09-09
+4
Ristorante in pieno centro a Firenze... Appena sono entrata mi ha stupito il fatto che ho visto una ragazza che fa la pasta fatta in casa davanti ai tuoi occhi. Bellissimi e buonissime le tagliatelle in crosta di formaggio con tartufo..preparate il cellulare ti prepara il piatto vicino al tavolo dentro una forma di grana flabé. Uno spettacolo! Prezzi un po' alti. Qualità ottima. Personale attento e gentile.
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Recensione 5
Julia
Data recensione: 2019-08-20
+5
Una delle mie osterie preferite in Toscana che fa la pasta fresca! Tutto veramente buonissimo e curato, a partire dal pane. Il servizio è buono e l'ambiente è elegante e piacevole. La location, vicinissima a Piazza Santa Maria Novella è molto facile da raggiungere.
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Recensione 6
alice
Data recensione: 2021-11-15
+4
Ottima esperienza! Cibo buonissimo, noi abbiamo preso la pasta al tartufo mantecata da loro direttamente dentro la ruota di parmigiano, una delizia! Buono anche l’antipasto. Personale gentile e cordiale e il prezzo adatto a ciò a che abbiamo mangiato.
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Recensione 7
Gabriele
Data recensione: 2018-10-18
+5
Visto e rivisto da fuori ma mai andato perché mancava l'occasione. Locale dall'impatto senz'altro fuori dal comune. Arredamento estremamente variegato e vagamente retrò, ma che ci azzecca maledettamente bene nel contesto, purtroppo la mia sedia foderare era maledettamente morbida e onestamente avrei gradito un altro tipo di sedia magari più rigida. Servizio in tavola veramente ben equilibrato, disponibili e cordiali e ben preparati senza risultare noiosi e invadenti. Piatti che oserei definire da profano complessi da immaginare e che magari senza avere un idea chiara di che si tratta si preferisce andare a "naso" seguendo gli ingredienti. Spettacolo senza dubbio da vedere almeno una volta quello delle tagliatelle flambè al brandy con grana e tartufo nero, spettacolo da vedere e da mangiare, conto per 5 persone in linea con il livello della cucina e del servizio, accessibile con un po' di buonsenso nella spesa ma senza dubbio molto molto piacevole come esperienza, da andarci un altra volta magari
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Recensione 8
Laura
Data recensione: 2019-11-15
+5
Assolutamente consigliato! Locale accogliente, che offre un'atmosfera rilassante ed immensa cortesia. Il cibo è veramente ottimo, risultato di una cucina che riesce ad unire il gusto dei sapori tipici ad idee ed accostamenti innovativi. Assolutamente da provare i primi piatti, in cui fa da regina la pasta fresca realizzata direttamente in loco.
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Recensione 9
Gianni
Data recensione: 2020-10-01
+5
Una tra le migliaia esperienze gastronomiche che io abbia fatto negli ultimi anni, personale di sala gentilissimo e adorabile la ragazza che con una cura ecclesiastica dopo aver fatto la pasta fresca ha riposto tutto in vetrina. Consigliato!
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Recensione 10
elisa
Data recensione: 2020-01-30
+4
L'osteria offre cucina tipica fiorentina in un contesto elegante. Gli ingredienti sono selezionati con cure e viene rivolta molta attenzione al cliente. Ho assaggiato un solo piatto (pappardelle al cinghiale) in quanto mi trovavo in viaggio di lavoro per questo do 4 stelle ma aspetto di tornarvi con calma per valutare altri piatti. La pasta fresca è il pane sono fatti in casa: ho apprezzato entrambi. Finalmente un locale in centro che si discosta dal classico menù turistico. Tornerò senz'altro!
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Recensione 11
Emanuela
Data recensione: 2019-12-18
+5
La cuoca che fa la pasta in vetrina sul piano di marmo che ricorda le nonne è un invito ad entrare. Data la posizione ci si aspetta prezzi alti invece considerata l’alta qualità della cucina il rapporto qualità prezzo è vantaggioso. Ambiente accogliente (sarà il flûte di benvenuto?!) servizio di classe, ma non pretenzioso. Tornerò.
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Recensione 12
Daniela
Data recensione: 2021-11-20
+5
Posto con un atmosfera molto calda e un po’ vintage. La pasta flambe’ al tartufo fatta a mano a momento DIVINA.
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Recensione 13
Lapo
Data recensione: 2022-07-08
+4
Eccezionale, specialmente le tagliatelle preparate dentro la forma di formaggio. Prezzi più da ristorante che da osteria.
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Recensione 14
Riccardo
Data recensione: 2022-05-21
+5
Ottimo posto, in pieno centro storico, praticamente in P.zza S. Maria Novella e quindi anche vicino alla Stazione che logisticamente non è un male. Gentilezza e professionalità del personale che fa servizio al tavolo e al momento che inizi a sentire il gusto dei piatti che ti vengono serviti, possiamo dire che hanno un personale in Cucina superlativo. Il proprietario è cordiale e scambia qualche parola con i clienti per vedere che la serata proceda per il meglio ma sembra il tutto funzionare già molto bene. Noi abbiamo preso: il Tagliere come antipasto, i Tagliolini Flambè con scaglie di tartufo, che si sono rivelati uno spettacolo sia per la vista (il piatto ti viene costruito davanti agli occhi, flambando con il rhum all'interno della forma di formaggio grana) che per il gusto. Ottimo vino. Prezzo equo per la cucina e il posto. Torneremo!
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  • Bistecca alla fiorentina +
  • Roasted octopus artichokes and citrus and octopus broth +
  • 트러플파스타 +
  • 빵 +
  • Ravioli di patate +
  • Appetizer sampler +
  • Tagliatelle al tartufo im grana padano rad +
  • Tagliata +
  • House wine +
  • Flambe tagliatelle with fresh truffle in grana padano cheese wheel +
  • Seafood spaghetti with mussels +
  • 라쟈냐 +
  • Limoncello +
  • 라비올리 +
  • Pappardelle al cinghiale toscano marinato al chianti e pecorino di pienza +
  • Cured meats +
  • Tortelloni +
  • Lasagna with truffle sauce +
89
/100
Valutazione basata su 6388 voti e recensioni
Aggiornato il 24/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,5
2177 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 05/10/2020
9,2
1324 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,4
2407 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 13/12/2023
4,5
113 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
219 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 10/10/2022
4,5
3 recensioni

FM

Find Me Gluten Free
Ultimo aggiornamento 13/12/2023
4,5
6 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 11/09/2023
4,6
2 recensioni

TO

Top-Rated.Online
Ultimo aggiornamento 10/10/2022
4,5
1 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 13/12/2023
4,6
75 recensioni

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TheFork
TheFork
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: +39 055 267 0240
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (centro)
    Opzioni vegane
    Toscana
    Contemporanea
    Italiana
    Italiana (centro)
    Mediterranea
    Toscana
    Contemporanea
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14:30 | 19–22:30
  • Martedì 12–14:30 | 19–22:30
  • Mercoledì 12–14:30 | 19–22:30
  • Giovedì 12–14:30 | 19–22:30
  • Venerdì 12–14:30 | 19–22:30
  • Sabato 12–14:30 | 19–22:30
  • Domenica 12–14:30 | 19–22:30

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