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Manfredi Enoteca Gastronomica

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Via delle Cascine 22 - Firenze

73/100
Consigliato da 1 utenti

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Selezione di salumi di "Grigio" con crostino di pecora e fegatello
Bestseller
€14,00
Selezione di pecorini di Pienza e di Fossa su letto di pere cosce,miele di "Sulla" e confetture del bosco
Bestseller
€14,00
Pici alla "Gricia
Bestseller
€12,00

1 Antipasti degustazione

Selezione di salumi di "Grigio" con crostino di pecora e fegatello
Hot
€14,00
Selezione di pecorini di Pienza e di Fossa su letto di pere cosce,miele di "Sulla" e confetture del bosco
€14,00
Crostini di crescia d'Urbino alla "Vecchia Firenze" ( con frattaglia)
€12,00
Tartara di "carne salada trentina " con condimento classico
€18,00
Carpaccio di manzo affumicato su letto di rucola e grana
€16,00

2 Primi Piatti di pasta fresca

Pici alla "Gricia
€12,00
Tortello Mugellano al ragù di Campi
€14,00
Tortello Mugellano al burro e salvia
€12,00
Chitarra ai nervetti con scaglie di tartufo
€18,00
Pacchero con salsiccia e "Friarelli napoletani"
€12,00

3 Secondi

250 g di "Jeck Pork" allla maniera di "Ocho Rios" di "Pluma" iberico servito su letto d'insalata alla "ghiotta"
€24,00
Costolette di maiale di "pluma iberico" dolci e agliate con fagioli neri alla "Baked"
€18,00
"Asado" di Manzo di Fassona marinato al lime e senape con cipolle borrettana in agro dolce
€24,00
Insalata di manzo di Fassona piemontese cottura al sangue (200 g )
€26,00
Verdure grigliate alla Santa Margherita Ligure
€12,00

4 Dessert

Bicchiere di millefoglie grezzo in crema di chantilly
€8,00
Bicchiere di tiramisu
€8,00
Zuccotto fiorentino ( con o senza Alkermes )
€8,00
Cheesecake americano alla fragola
€8,00
"Gelo" di Sicilia di limoncello , mandarino, mandorle amare e caffé
€8,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Manfredi Enoteca Gastronomica

Recensione 1
BEATRICE
Data recensione: 2018-03-24
+5
Siamo stati questa sera a cena. Sono ancora entusiasta , cosa che capita poche volte , per quello che abbiamo mangiato e per la gentilezza e simpatia dello staff . Abbiamo mangiato gli antipasti di selvaggina , con eccellenze di cervo, capriolo, oca, davvero davvero ottimi. Un altro antipasto con formaggi erborinati e salse, ci hanno fatti impazzire . Fantastici , di un livello altissimo . Quelle chicche che non trovi quasi mai . Poi abbiamo chiesto se fosse possibile provare i pici nella variante col ragù di cinghiale e siamo stati accontentati . Ottimi. Pici cotti perfettamente e ragù di cinghiale da manuale. Grigliata mista buona e dolci buoni sopratutto la torta della nonna nella versione con mandorle pelate e tostate. Lo sconto di thefork con il quale abbiamo prenotato è stato applicato perfettamente. Consigliatissimo..... a volte si trovano recensioni basse in posti come questo ma nn scoraggiatevi perché non tutti capiscono cosa sia la qualità e la dedizione. Questo è un posto da premiare
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Recensione 2
Fede
Data recensione: 2019-08-11
+4
Bella sorpresa considerando che a Firenze trovare locali che non si dedicano solo ai turisti è ben difficile. Piatti che cambiano a seconda del gg con una base di piatti permanenti. Buon rapporto prezzo quantità, ottimo servizio, buoni i piatti che si vede fatti con dedizione e amore. Su un piatto benché buono non essendoci stata adeguata affinità tra la descrizione ed il prodotto senza chiedere ci hanno fatto un piccolo sconto. Cosa rara perché solitamente pochi accettano critiche benché pertinenti. Vivamente consigliato anche per uscire dal circuito turistico. Vicino al alla manifattura tabacchi edificio recuperato in cui ci sono molte attività. Alternativa migliore secondo me rispetto a quanto proposto dalla stessa manifattura.
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Recensione 3
Andrea
Data recensione: 2019-08-28
+4
Visitato circa 10 giorni fá grazie ad un offerta con il 50 per cento di sconto. Il locale è molto piccolo circa 50 coperti, forse meno, ed anche per questo è molto tranquillo. Arredamento molto accogliente, semplice ma ripeto accogliente. Il ragazzo che ci ha servito (purtroppo non gli ho chiesto il nome ma solamente se era il proprietario e mi ha risposto di essere un dipendente) di una squisitezza estrema, nella sua semplicità ed educazione è riuscito a metterci subito a nostro agio e successivamente ha dimostrato una professionalità esagerata. Non voglio descrive ciò che ho mangiato,perché i gusti sono gusti, mi limito solamente a dire che la qualità del cibo è eccellente(cosa fondamentale in un ristorante) e anche l'impiattamento è molto bello. Sola e unica pecca a mio avviso sono i prezzi forse un po' troppo alti che rispecchiano la qualità del cibo, ma non troppo il resto( quando per un piatto si paga certi prezzi tutti i fattori devono essere al 100 per cento, ambiente, zona , spazi dei tavoli ecc ecc, e il cameriere che ti accoglie non può anche prenderti lordine o preparati una pietanza). Nel complesso dico : largo ai giovani che si strada ne devono ancora fare, e questo è l'esempio di un impegno che dà i suoi frutti. SICURAMENTE LO CONSIGLIO!!!!
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Recensione 4
La buongustaia
Data recensione: 2019-12-14
+5
Ho prenotato questo ristorante con the fork al 50% circa un mese fa. Nonostante qualche pecca sull'accoglienza iniziale dato che ci hanno fatto aspettare fuori perché il locale era ancora chiuso abbiamo mangiato bene. Ottimi taglieri con porzioni non molto abbondanti ma equilibrate con sapori ricercati e particolari. Ottima scelta di vini. Un po' carente la scelta nei dolci ma ho molto apprezzato la volontà di soddisfare il più possibile le mie esigenze legate al fatto che devo rispettare una dieta senza glutine. Ideale per coloro che mangiano in maniera un po' più "ricercate"
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Recensione 5
Luca
Data recensione: 2019-12-01
+4
Piccolo locale alle porte di Firenze con facile parcheggio e molto carino. Buon servizio. Vasta selezione di vini. Ottimo il menù, consiglio il pluma iberico.
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Recensione 6
Cinzia
Data recensione: 2019-06-22
+4
Ho mangiato benissimo,prezzo ottimo, propietario molto simpatico, specialità tipiche locale piccolo ma ben organizzato
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Recensione 7
Marco
Data recensione: 2018-06-07
+5
Due giorni a Firenze. Dopo avermi regalato l emozione della schiacciata con stracchino La Mia Buona Stella mi ha portato a visitare la trattoria Puccini. Il gestore ci ha fatto sentire come a casa. La bistecca Era da multiorgasmo, un qualcosa che non si mangia tutti i giorni. La pastella con cui vengono fritte le verdure di contorno? Eccezzionale veramente. Il Mondo sarebbe un posto piu felice se almeno una Volta al giorno tutti potessero mangiare qui. Il personale super gentile e super disponibile. Se avete bisogno di un consiglio per il vino non esitate a chiedere a loro. Perche sicuramente avranno il consiglio e la bottiglia giusta per voi. Grazie Mille di Questa eaperienza culinaria, perche chiamarlo pranzo sarebbe troppo riduttivo.
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Recensione 8
Raquel
Data recensione: 2019-06-05
+5
Good service! Wonderful dishes! We ordered a Tortello Mugellano al pomodoro e basilico and a Tagliata di Fassona Piemontese con fonduta di pecorino romano in coccio caldo. Both very good!
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Recensione 9
Ivan
Data recensione: 2018-04-26
+5
Un piacevole pranzo di lavoro, gentili accoglienti e la sorpresa dell'acqua antica fonte della salute ! Il top !!!
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Recensione 10
mina
Data recensione: 2019-11-27
+5
Luogo delizioso ...da gustare con calma Prodotti ottimi Servizio eccellente Da provare
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Recensione 11
Anna
Data recensione: 2018-12-30
+5
Sono stata in questa Trattoria un mercoledì a cena, e devo dire ché è stata una bella sorpresa. Il locale è molto accogliente, bei tavolini con una graziosa apparecchiatura. Il cameriere ci ha accolti con gentilezza e sorriso. È stato molto educato e paziente nel spiegarmi alcune pietanze scritte nel menù. Io avevo scelto un antipasto di mare, ottimo e un primo molto buono sempre di pesce. Ci torneremo sicuramente, ad assaggiare altre specialità
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Recensione 12
Eleonora
Data recensione: 2018-03-16
+5
Trattoria buonissima, non di certo economica ma davvero di qualità!!! Antipasto casentinese ottimo con affettati ricercati e di ottima qualità! Porzioni abbondanti anche per i primi. Vi consiglio i tagliolini al tartufo di ottima qualità! Cordiale il personale e accogliente il posto. Locale piccolo con pochi tavoli, sconsigliato quindi per gruppi numerosi!
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6 piatti più richiesti

  • Tagliolini al tartufo +
  • 250 gr di jack pork +
  • Tagliere etrusco +
  • Terre di tufo nettare di vino +
  • Il bruciato +
  • Antipasto toscano +
73
/100
Valutazione basata su 3716 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
3,5
64 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 16/10/2020
7,9
1506 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
3,8
215 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
3,5
64 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
3,0
278 recensioni

GR

Groupon
Ultimo aggiornamento 21/06/2021
5,0
3 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 26/01/2021
3,9
1506 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 22/07/2021
3,4
20 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 055 739 0359
  • Cucina
    Italiana
    Italiana (centro)
    Toscana
    Barbecue
    Italiana
    Barbecue
    Italiana (centro)
    Toscana
    Italian
    Central-Italian
    Tuscan

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–15 | 20–00
  • Martedì 12–15 | 20–00
  • Mercoledì 12–15 | 20–00
  • Giovedì 12–15 | 20–00
  • Venerdì 12–15 | 20–00
  • Sabato 12–15 | 20–00
  • Domenica 12–15 | 20–00

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Indirizzo Via delle Cascine 22, Firenze (Firenze) - Clicca qui per aprire la mappa

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