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Recensioni di Manfredi Enoteca Gastronomica, Firenze

BEATRICE DI CARLO
24/03/2018
Siamo stati questa sera a cena. Sono ancora entusiasta , cosa che capita poche volte , per quello che abbiamo mangiato e per la gentilezza e simpatia dello staff . Abbiamo mangiato gli antipasti di selvaggina , con eccellenze di cervo, capriolo, oca, davvero davvero ottimi. Un altro antipasto con formaggi erborinati e salse, ci hanno fatti impazzire . Fantastici , di un livello altissimo . Quelle chicche che non trovi quasi mai . Poi abbiamo chiesto se fosse possibile provare i pici nella variante col ragù di cinghiale e siamo stati accontentati . Ottimi. Pici cotti perfettamente e ragù di cinghiale da manuale. Grigliata mista buona e dolci buoni sopratutto la torta della nonna nella versione con mandorle pelate e tostate. Lo sconto di thefork con il quale abbiamo prenotato è stato applicato perfettamente. Consigliatissimo..... a volte si trovano recensioni basse in posti come questo ma nn scoraggiatevi perché non tutti capiscono cosa sia la qualità e la dedizione. Questo è un posto da premiare
Fede B
11/08/2019
Bella sorpresa considerando che a Firenze trovare locali che non si dedicano solo ai turisti è ben difficile. Piatti che cambiano a seconda del gg con una base di piatti permanenti. Buon rapporto prezzo quantità, ottimo servizio, buoni i piatti che si vede fatti con dedizione e amore. Su un piatto benché buono non essendoci stata adeguata affinità tra la descrizione ed il prodotto senza chiedere ci hanno fatto un piccolo sconto. Cosa rara perché solitamente pochi accettano critiche benché pertinenti. Vivamente consigliato anche per uscire dal circuito turistico. Vicino al alla manifattura tabacchi edificio recuperato in cui ci sono molte attività. Alternativa migliore secondo me rispetto a quanto proposto dalla stessa manifattura.
Andrea
28/08/2019
Visitato circa 10 giorni fá grazie ad un offerta con il 50 per cento di sconto. Il locale è molto piccolo circa 50 coperti, forse meno, ed anche per questo è molto tranquillo. Arredamento molto accogliente, semplice ma ripeto accogliente. Il ragazzo che ci ha servito (purtroppo non gli ho chiesto il nome ma solamente se era il proprietario e mi ha risposto di essere un dipendente) di una squisitezza estrema, nella sua semplicità ed educazione è riuscito a metterci subito a nostro agio e successivamente ha dimostrato una professionalità esagerata. Non voglio descrive ciò che ho mangiato,perché i gusti sono gusti, mi limito solamente a dire che la qualità del cibo è eccellente(cosa fondamentale in un ristorante) e anche l'impiattamento è molto bello. Sola e unica pecca a mio avviso sono i prezzi forse un po' troppo alti che rispecchiano la qualità del cibo, ma non troppo il resto( quando per un piatto si paga certi prezzi tutti i fattori devono essere al 100 per cento, ambiente, zona , spazi dei tavoli ecc ecc, e il cameriere che ti accoglie non può anche prenderti lordine o preparati una pietanza). Nel complesso dico : largo ai giovani che si strada ne devono ancora fare, e questo è l'esempio di un impegno che dà i suoi frutti. SICURAMENTE LO CONSIGLIO!!!!
La buongustaia
14/12/2019
Ho prenotato questo ristorante con the fork al 50% circa un mese fa. Nonostante qualche pecca sull'accoglienza iniziale dato che ci hanno fatto aspettare fuori perché il locale era ancora chiuso abbiamo mangiato bene. Ottimi taglieri con porzioni non molto abbondanti ma equilibrate con sapori ricercati e particolari. Ottima scelta di vini. Un po' carente la scelta nei dolci ma ho molto apprezzato la volontà di soddisfare il più possibile le mie esigenze legate al fatto che devo rispettare una dieta senza glutine. Ideale per coloro che mangiano in maniera un po' più "ricercate"
Luca Mazzoni
01/12/2019
Piccolo locale alle porte di Firenze con facile parcheggio e molto carino. Buon servizio. Vasta selezione di vini. Ottimo il menù, consiglio il pluma iberico.
Cinzia Dalle Carbonare
22/06/2019
Ho mangiato benissimo,prezzo ottimo, propietario molto simpatico, specialità tipiche locale piccolo ma ben organizzato
Marco Fanari
07/06/2018
Due giorni a Firenze. Dopo avermi regalato l emozione della schiacciata con stracchino La Mia Buona Stella mi ha portato a visitare la trattoria Puccini. Il gestore ci ha fatto sentire come a casa. La bistecca Era da multiorgasmo, un qualcosa che non si mangia tutti i giorni. La pastella con cui vengono fritte le verdure di contorno? Eccezzionale veramente. Il Mondo sarebbe un posto piu felice se almeno una Volta al giorno tutti potessero mangiare qui. Il personale super gentile e super disponibile. Se avete bisogno di un consiglio per il vino non esitate a chiedere a loro. Perche sicuramente avranno il consiglio e la bottiglia giusta per voi. Grazie Mille di Questa eaperienza culinaria, perche chiamarlo pranzo sarebbe troppo riduttivo.
Raquel Araujo
05/06/2019
Good service! Wonderful dishes! We ordered a Tortello Mugellano al pomodoro e basilico and a Tagliata di Fassona Piemontese con fonduta di pecorino romano in coccio caldo. Both very good!
Ivan (Toscana)
26/04/2018
Un piacevole pranzo di lavoro, gentili accoglienti e la sorpresa dell'acqua antica fonte della salute ! Il top !!!
mina doce
27/11/2019
Luogo delizioso ...da gustare con calma Prodotti ottimi Servizio eccellente Da provare
Anna Rita Battisti
30/12/2018
Sono stata in questa Trattoria un mercoledì a cena, e devo dire ché è stata una bella sorpresa. Il locale è molto accogliente, bei tavolini con una graziosa apparecchiatura. Il cameriere ci ha accolti con gentilezza e sorriso. È stato molto educato e paziente nel spiegarmi alcune pietanze scritte nel menù. Io avevo scelto un antipasto di mare, ottimo e un primo molto buono sempre di pesce. Ci torneremo sicuramente, ad assaggiare altre specialità
Eleonora Insinna
16/03/2018
Trattoria buonissima, non di certo economica ma davvero di qualità!!! Antipasto casentinese ottimo con affettati ricercati e di ottima qualità! Porzioni abbondanti anche per i primi. Vi consiglio i tagliolini al tartufo di ottima qualità! Cordiale il personale e accogliente il posto. Locale piccolo con pochi tavoli, sconsigliato quindi per gruppi numerosi!
Pizza Fiorentina Bistecca Caffe Bistecca alla fiorentina Pici Peposo Ribollita Aperitivo Lampredotto Lasagne Pizze Paella Frittura di pesce Chianina Schiacciata Tortellini Carne Trippa Carbonara Hamburger Pollo arrosto Torta Bistecca fiorentina Cappuccino Tortelli Ramen Pasta Dolci Cassata siciliana Pesce Catalana Spadellata Frittura Pizza margherita Ravioli Cocktail Cantuccini Spritz Tortellini in brodo Tartare Panini Margherita Ravioli al vapore Cioccolata calda Panino Bollito Yogurt Birra Riso pinoli e ananas Spaghetti di soia Tegamino del carcerato Pappa al pomodoro Udon Gelato Spaghetti al pomodoro Antipasti della casa Matriciana Pappardelle al cinghiale Baccalà alla livornese Pollo Torte Primo alla max Spaghetti alle vongole Arancini Polpo Burrata e prosciutto Cannelloni ripieni Tonno Parmigiana Spaghetti Gin tonic Cacciucco Yogurt e nutella Sushi Burger Pappardelle Spaghetti allo scoglio Bistecca chianina Zuppa di cipolle Arista di maiale Panino al lampredotto Pizza napoletana Pizza fritta Cacio e pepe 'ndiavolata Risotto Frittura di paranza Panettone Fritto Focaccia Schiacciate Panini tartufati La fiorentina California special Tagliata Antipasti Cozze Schiacciata con la finocchiona Schiacciata con mortadella Panettoni Costa di maiale Cous cous verdure Katsudon Risotto ai frutti di mare Lingua alla griglia Tacos Bevande Cappellacci al pesce Arancine Pizza margherita Tortelli al ragù, coniglio ripieno e spezzatino capriolo Maialino arrosto Buffet Tortelli crema di parmigiano con pancetta croccante Crema caminia Pane arabo Pici alla nana Filetto al pepe verde Petto di pollo tandoori Panino col tartufo Ravioli di pera e pecorino Tagliere mediceo Foody farm montecatini Salsicce Polpettine al pomodoro Crepes salate o dolci Elmo di caterina Tagliolini tartufo Pinsa buratella Tramezzini Brioche alla crema Insalata Risotto primavera Spaghetti alla carbonara Stracciatella Paella mariscos Ossobuco Baccala Riso al curry e gamberi Tortellini al sugo Porchetta Ribollita e lampredotto Burrito Zuppe Pici al tartufo Prosciutto grigio Toast Pollo alla diavola Gnocchi alla sorrentina Schiacciata all olio con mortadella Panino col lampredotto Pinsa romana Panbriacone moka nero Involtini Polpo alla max Cioccolato Tagliere del re Trippa e lampredotto Pasta con le sarde Costata Spagheti alla beppino Riso alla cantonese Pizza wurstel Cornetti Tortelli di patate Maialino al forno Trancio di salmone all'isolana con patate Crostino di fegatini Noodles Menu degustazione tartufo Friarielli Polpo tobia Calamarata Lomo saltado e ceviche Vegan Pasta al pomodoro fresco Tagliatelle al ragu' Costine Colomba Pappardelle al ragù bianco Maxi hamburger vassoio di pesce Alette Frittura mista Osso buco dei bovari Bistecca all fiorentina Funghi Lingua Patatine fritte Tortelini Polpo in purea di sedano rapa Spritz e cicchetti meravigliosi Piadina Penne al canneto Pastiera Sushi cotto Pizza carpaccio Filetto al tartufo Sacher alla nocciola Tagliere di salumi Ravioli mugellani Tegamaccio Cheesecake cotta Carbonara mare Testaroli Pizza patate arrosto Burger di chianina Bigne Brunch Tagliolini con gazpacho Pizza caprese con bufala Tortelli toscani Beef Gamberetti Menù pazzo Taglieri e antipasti Spaghetti alla carrettiera Menù a base di pesce Fagioli in umido Orzotto Cinghiale con polenta Gelato al pistacchio Padella di mare Aperol spritz Pizze in generale Cannoli Pici al cinghiale e ravioli ragù e guanciale Millefoglie di pesce e verdure Pan del pescatore Ramen al lampredotto Pasta con pancetta croccante Papa rellena Insalata popolare Pollo fritto Il pollo Spaghetti alla scarpara Tonno scottato Abomaso Pesce arrosto Pizza cieliaca Caciocavallo Spaghettini Millefoglie Tagliere misto di salumi e formagg Gamberoni Spaghettoni ai 3 pomodori Coniglio ripieno Cannolo ricotta Sfogliatelle Primi e secondi al coniglio Covaccino salsiccia e stracchino Salmone in crosta Gnocchi al gorgonzola Pasta al ragù toscano Maiale in agrodolce Amatriciana tonno Degustazioni Pizza vegetariana Pizza ai friarielli Pizza con salsiccia e friarielli Cantucci Chiken royale Pici al cinghiale Tagliolini al limone Faraona in brodo Panino con la porchetta Fettuccine crema spalmabile Taglieri Piatti di carne Long island Carcerato Cappuccino e schiacciate Schiacciata alla fiorentina Aperitivi Caccionara Riso Insalata di ovuli Insalata nizzarda Cannolo Guancetta Tagliatelle al tartufo Pappardelle al sugo di cinghiale Torta al caramello salato Sbriciolona Sauté di vongole Pasta alla norma Babà Spaghetti con gamberi e pistacchio Piccione Insalatona Carbonara piccante Cheesecake Riso ai funghi Capoccia Stufato alla sangiovannese Galantina di pollo Brioches Penne pipistrello Pappa pomodoro Tortelli patate Bocconcini di tonno Tagliatelle di farro con zafferano e zucchine Fritto misto Padellata di mare Burger al guacamole Gricia Prodotti tipici toscani Tortelli di lampredotto Polpette Pappardelle con crema di zucchine Tortelli al ragù di chianina Pizza vesuvio Spezzatino con i funghi Tagliolini al limone gamberi e orata Tagliatelle con porcini freschi Pizza alle verdure Antipasto il genio italiano Panna cotta Latte Poisson Stracotto ai Nobili Maruca Grilled meat with french fries Grigliata di pesce Lampredotto del carcerato Torta iris Schiacciata con crema Brisket tacos Ossobuco alla fiorentina Pizza mascarpone e speck Cheese cake Riso cantonese Spaghetti e vongole Sbriciolata Taglierini al tartufo Pizza margherita livio Tagliata di manzo Panino con il lampredotto Bibimbap Milkshake Crudo Tiramisù Ravioli alla griglia Pizza funghi Tortelli di cacao amaro con ragù di anatra Streap di pollo Pan di ramerino Caffe macchiato Baby pizza Rognoncini Fusilli con i funghi Sangría Trofie al pesto Crudo di pesce La tagliata Pasta fredda Bignoline Gnocchi al nero di seppia Pinsa Profiteroles Focaccia ripiena Spadellata di mare Risotto al lampredotto Carciofi alla romana e alla giudia Filetto di manzo Pappardelle cinghiale Pizza salsiccia e friarielli Spaghetti mare e monti Maialino Mezzemaniche alla carbonara Raw vegan wrap Patatine
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