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Vaia Concept Store

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Via Giampaolo Orsini, 85 - Firenze

89/100
Birra
- Bruschette
- Carne
- Regionale
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Vaia Concept Store

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tagliere della fattoria
Bestseller
€7,00
tagliere dell'orto
Bestseller
€6,00
Farro verdurine brunoise, burrata e pomodorini
Bestseller
€10,00

1 Entrée

tagliere della fattoria
Hot
€7,00
tagliere dell'orto
€6,00
gran tagliere vaia
€15,00
pancale caponata e scamorza affumicata
€4,00
pancale pesto di basilico, mozzarella e fior di latte
€5,00

2 Plat

Farro verdurine brunoise, burrata e pomodorini
€10,00
Tagliolino di mare, seppie e crema di piselli
€12,00
Paccheri pesto di fagiolini, patate e pecorino
€10,00
Pici salsiccia e porri
€12,00

3 Le tartarine

tonno, zucchine e pesca gialla
€14,00
salmone, avocado e lime
€14,00
seppie, carotine e timo
€14,00
tris di tartarine di pesce
€18,00
tartare di manzo, burrata e sedano rapa
€16,00

4 Gli Special

carpaccio di salmone, rucola e riduzione di chianti
€12,00
tortello di patate al pesto di pomodori secchi, noci e crema di zucchine
€14,00
polpo brasato, purè rosa e aceto balsamico
€16,00

5 Dessert

Tiramisù
€5,00
Coppa vaia
€5,00
Cheese cake
€5,00
Semifreddo al cioccolato,passion fruit
€8,00
Panna cotta, lamponi,caramello salato
€7,00
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Recensioni

Dicono di noi:

Vaia Concept Store è un locale innovativo che combina la cucina con l'abbigliamento, offrendo un'esperienza gastronomica originale. La cucina è moderna e ricercata, con piatti che variano da antipasti a dolci. Il cibo è di buona qualità, con ingredienti freschi e sapori ben equilibrati. Il prezzo medio è moderato, intorno ai 40-50 euro a persona per un menù a 3-4 portate. Il servizio è gentile e disponibile, con personale giovane e ben preparato....

Le recensioni degli utenti sul menù di Vaia Concept Store

Recensione 1
Lorenzo
Data recensione: 2023-01-08
+5
Ottimo ristorante con una bella atmosfera all’interno di un negozio di abbigliamento. Molto carina l’idea di stampare i menù su delle t-shirt e il cib ...
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Recensione 2
Luca
Data recensione: 2023-06-15
+5
Spaventoso. Costruito in pieno stile Hard Rock, ci passi davanti e pensi di aver sbagliato locale. È un negozio di abbigliamento che offre anche un se ...
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Recensione 3
Simone
Data recensione: 2022-11-23
+5
Locale moderno, accogliente, tranquillo, combina ristorazione e vendita di abbigliamento, sicuramente un'idea molto originale. Personale giovane, cort ...
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Recensione 4
Gian
Data recensione: 2022-12-03
+5
I tortelloni neri semplicemente stupendi, il tatami di tonno... fantastico, i cheesecake caldo e freddo molto buoni, servizio molto piacevole e coinvo ...
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Recensione 5
Antonello
Data recensione: 2022-09-17
+5
“Locale unico!!” Entri in un negozio di t-shirt e ti accomodi per gustare ottimi piatti di pesce e non solo!! Il menù rigorosamente stampato su t-shir ...
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Recensione 6
Giusy
Data recensione: 2023-04-29
+5
Ieri sera siamo stati in questo spettacolare locale a firenze. A parte che se parliamo di semplice ristorante non è solo riduttivo ma una vera offesa. ...
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Recensione 7
ilaria
Data recensione: 2022-11-26
+4
Ristorante in un vecchio negozio di abbigliamento, moderno e particolare, menu scritto sulle t-shirt, abiti appese in tutta la sala. Menù con piatti r ...
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Recensione 8
Nicola
Data recensione: 2023-05-02
+5
Serata tra amici in questo ristorante assolutamente fuori dal comune. Location davvero originale (mai stato in un posto simile ma non voglio spoilerar ...
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Recensione 9
Stefania
Data recensione: 2021-12-03
+5
Entriamo ci accoglie il padrone di casa che ci coccola tutta la sera, altissimo livello di professionalita' e cordialita' Piatti squisiti e sapienteme ...
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Recensione 10
Gianluca
Data recensione: 2021-12-15
+5
Uno dei ristoranti assolutamente da provare almeno una volta a Firenze! Location unica nel suo genere! La qualità gustativa dei piatti eguaglia l'aspe ...
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Piatti consigliati da Vaia Concept Store a Firenze

10 piatti più richiesti

  • Frittura mista +
  • Tortello mugellano ai funghi porcini +
  • Cheesecake +
  • Tagliatelle al cinghiale +
  • Tagliata di tonno +
  • Tiramisu +
  • Pappardelle fatte in casa al sugo di cinghiale maremmano +
  • Chitarrine burrata pistacchi e tartare di gamberi +
  • Antipasto di montagna +
  • Tataki di tonno con salsa guacamole +
89
/100
Valutazione basata su 7006 voti e recensioni
Aggiornato il 21/01/2025

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Ultimo aggiornamento 04/12/2023
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NI

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Menu testuale
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Dettagli

  • Telefono: +39 0550946627
  • Cucina
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (centro)
    Opzioni vegane
    Pesce
    Toscana
    Contemporanea
    Grill

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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TR
Distanza
Vaia Concept Store (Firenze) 89 4.5 4.4 4.5
Ristorante di Villa La Vedetta (Firenze) 88 4.7231 < 1 km
La Taverna (Firenze) 73 < 1 km
La Piperna (Firenze) 81 4.1315 4.7 < 1 km
LA LOGGIA (Firenze) 83 4.2802 5 1 km
La Chiostrina - Hotel Bernini Palace, By Duetorrihotels (Firenze) 89 4.7 1 km
Cantina Barbagianni (Firenze) 86 4.4 4 4.5 1 km

Mappa

Indirizzo Via Giampaolo Orsini, 85, Firenze (Firenze) - Clicca qui per aprire la mappa

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Cantina Barbagianni

Cantina Barbagianni

Vaia Concept Store, Firenze - Menu, Prezzi e Recensioni del ristorante

Vaia Concept Store è un ristorante di Firenze, in via Via Giampaolo Orsini 85 numero . L’attività ha rivevuto un voto di 89 dal nostro aggregatore di recensioni dal web, lo Sluurpometro, che ispeziona le recensioni presenti sul web, e le pesa restituendo una media ponderata in centesimi.
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