Spaghetti con arselle e bottarga: il migliore a Castiadas

Menù del ristorante: Tiramisù fatto in casa €5.00 , Fregola al sugo di mare €12.00 , Bavette alle aragostelle €15.00 , Cozze zenzero e zest di limone €12.00 , Spaghetti vongole e bottarga €13.00

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Dicono di noi: Mai avuta la sensazione di entrare in un sedicente ristorante e di sentirsi quasi ospiti indesiderati? Esattamente quello che ci è capitato. Arriviamo e poco più che veniamo accompagnati ad un tavolo. Atmosfera fredda, tutto fuorché accogliente, una mensa aziendale con vassoi di metallo trasmetterebbe più calore. Ci viene presentata unicamente la lista delle pizze, cone ci fosse preclusa la possibilità di mangiare qualcos’altro. Lo stupore nel vedere che ad un altro tavolo presentano la lavagna con i piatti del giorno… Comunque, un quarto d’ora di attesa mentre in altri tavoli a fianco si apparecchia per ospiti evidentemente di maggiore riguardo. Un “cameriere” che si esprime, a fatica, a monosillabi. Attesa, attesa e poi ancora attesa prima di ricevere due pizze discrete, nulla più. Attesa, attesa che il “cameriere” ci venga a chiedere se magari che ne so: un dolce… nulla, alla fine ci alziamo e andiamo a pagare direttamente alla cassa dove , incidentalmente, Il POS non funziona. Sullo scontrino compaiono inspiegabilmente due antipasti non mangiati, ci viene detto che stanno per I coperti… ci guardiamo negli occhi e scappiamo via chiedendoci: ma questi saranno stati costretti da qualcuno, a fare i ristoratori? E questa è una zona che di turismo dovrebbe vivere. Spiace doverlo dire ma, senza meno, da evitare accuratamente.