Tonno rosso: il migliore a Carloforte

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Dicono di noi: Beh che dire..dal Tonno di Corsa si assapora il tonno in ogni sua forma. Abbiamo preso due antipasti (consigliamo l’antipasto misto con un boccone per ogni tipo di antipasto), un primo di Cassulli (buonissimi!!!) in due e come secondi un tonno alla Carlofortina molto buono e il Belu ( trippa di tonno, esperienza di sapori unici!!). Tutto accompagnato da un vino rosso (Carignano dal Sulcis) dati i sapori decisi. Costo 50€/cad. Giusto per la qualità dei piatti e del servizio, impeccabile e attento ai dettagli. Tappa imperdibile di Carloforte.

Menù del ristorante: Panna cotta €4.00 , Linguine al nero di Seppia €12.00 , Tartufo bianco €4.00 , Cozze alla marinara €10.00 , Tonno alla Carlafortina €12.00

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Dicono di noi: Arrivo nel locale alla vigilia della zona arancione. Pochi avventori, vengo servito con attenzione, cortesia e premura. Degustazione di antipasti (zerro con sugo alla Carlofortino, bocconi, burrida, insalata di polpo, bocconcini di scorfano con crostini al miele, bottarga di tonno) abbondante, originale, davvero ottima. Seguito spaghetto con pomodorini, arselle e bottarga da leccarsi i baffi. Il tutto accompagnato da mezzo litro di bianco della casa. Caffè, acqua per un prezzo onestissimo (35). Ero stato già qui a settembre 2019, per me un graditissimo bis. Spero di tornare ai primi tepori di maggio. Consigliatissimo per tutti quelli che capitano a Carloforte.