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Terramira

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Piazza della Vittoria 13 - Capolona

93/100
992 voti
Consigliato da 18 utenti

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Animelle di vitello glassata, carciofi, salsa cacio e pepe
Bestseller
€18,00
Molluschi e crostacei crudi e cotti, fagioli zolfini e radicchio rosso
Bestseller
€18,00
Ravioli del plin di manzo, zucca, alloro e formaggio di bufala 40 mesi
Bestseller
€18,00

1 Antipasto

Animelle di vitello glassata, carciofi, salsa cacio e pepe
Hot
€18,00
Molluschi e crostacei crudi e cotti, fagioli zolfini e radicchio rosso
€18,00
Capesante, cavolfiore, arancia bruciata e gel di soia e zenzero
€18,00
Coniglio in porchetta, sedano rapa, puntarelle e olive taggiasche
€18,00

2 Primo

Ravioli del plin di manzo, zucca, alloro e formaggio di bufala 40 mesi
€18,00
Tagliatella, cinghiale e funghi
€18,00
Mezzelune di baccalà mantecato, barbabietola rossa, yogurt greco e caviale d’aringa
€18,00
Risotto allo zafferano, pecorino di fossa, lime e briciole di cipolla rossa (minimo per 2 pax)
€18,00

3 Secondo

Sella di cinghiale castagne, corbezzoli e tartufo nero
€28,00
Maiale: guancia brasata e pancia caramellata alle spezie con indivia patate e mele
€25,00
Piccione: petto, coscia e paté con topinambur, nocciole e frutti selvatici
€30,00
Filetto di baccalà affumicato, ceci rosa del Pratomagno, cavolo nero e scalogni in agrodolce
€25,00

4 Dessert

Zuppa inglese
€9,00
Tartufo di semifreddo alle nocciole, tè matcha e passion fruit
€10,00
Patata dolce, yogurt di pecora e pepe di Timut
€8,00
Pera, cioccolato fondente, zenzero e caramello salato
€10,00
Selezione di formaggi locali
€13,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Terramira

Recensione 1
L. G.
Data recensione: 2022-08-31
+5
Ristorante dall’arredamento minimal molto curato e chic . Accoglienza e professionalità nel servizio da 10. L’offerta si sviluppa su tre menu degustazione o su un menu alla carta . Unico limite chiedono non troppe varianti di menu per tavolo. Questo stona un po’ con l’ambiente e la qualità del locale . ( A mio avviso ). Tutti le portate sono ben presentate , tutti i singoli ingredienti sono ben distinguibili e si percepisce la qualità alta. Tutto tutto davvero buono . La carta dei vini e’ molto molto interessante e il personale e’ preparatissimo nel consigliarvi. E’ possibile anche l’abbinamento menu’ e calici di vino. Bella atmosfera, servizio e cibo di altissima qualità . Consiglio e ci tornerò sicuramente . Spesa oltre 100 a persona se si include il vino . Non un locale molto adatto ai bambini .
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Recensione 2
Katia
Data recensione: 2022-12-01
+5
Un'eccellenza. Servizio non invadente, Cucina favolosa. Delizioso il tortello di funghi porcini e mazzancolla.. e l' anguilla alla brace. Entrée stupefacente con tanti piccoli assaggini squisiti. Complimenti...
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Recensione 3
pol
Data recensione: 2023-06-13
+5
Veramente eccellente! Grande maestria nella capacità di gestire sapori e aromi mai scontati, scelti con dovizia delle materie e grande sensibilità che denota, oltre che sapienza, una precisa visione del gusto.
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Recensione 4
gianni
Data recensione: 2020-08-08
+5
Location meravigliosa:una terrazza sul fiume Arno a Capolona.Cibo ottimo e impiattamenti che sembrano quadri.La scelta va su 3 menù gourmet:terra,mare e vegetale.Per prima cosa viene portato un aperitivo con un entrè di benvenuto offerta dallo chef.Il prezzo finale è giusto per la qualità che viene offerta.Servizio sempre presente ma non invadente. Lo consiglio vivamente per chi vuole provare un'esperienza culinaria di spessore. Complimenti allo chef e a tutto lo staff.
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Recensione 5
Gaia
Data recensione: 2023-05-21
+5
Esperienza meravigliosa, ogni piatto è qualcosa di unico e sopra ogni aspettativa. Atmosfera, servizio, cibo e location da dieci . Stella super meritata .
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Recensione 6
Sara
Data recensione: 2020-01-12
+5
Abbiamo scelto questo locale per festeggiare un'occasione. Scelta sicuramente azzeccatissima perché non siamo assolutamente rimasti delusi. Ottimi piatti: tecnica, qualità e interessanti abbinamenti. Tutto davvero buonissimo. Piatti che sembrano quadri. Piccione e tortino davvero squisiti. Servizio attentissimo ma non invadente. Locale nuovo e che si affaccia sul fiume. Torneremo sicuramente.
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Recensione 7
Lorenzo
Data recensione: 2021-09-14
+5
Più che andare al ristorante è stata una esperienza. Olfatto vista gusto, tutti sensi che durante la cena sono stati esaltati da quanto mangiato. Davvero un ottimo locale, cibo fantastico e personale super professionale e gentile. Buona anche la veduta dalle grandi finestre e la location, anche se auspico che il comune riesca a valorizzare meglio le sponde del fiume. Ad ogni modo consigliatissimo per una cena galante o un evento speciale.
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Recensione 8
Jenny
Data recensione: 2022-03-26
+5
Cucina ottima e sopra le nostre aspettative, a coronare il tutto ottima musica che in molti ristoranti è sottovalutata. Servizio attento e gentile. Vi meritate la stella senza dubbio!!
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Recensione 9
Giulia
Data recensione: 2023-01-22
+5
Siamo stati a pranzo (4 persone) e siamo stati molto bene. Consiglio di muoversi con un po' di anticipo per prenotare perché il ristorante è sempre pieno e potrebbe essere difficile trovare posto. Comunque l'attesa è ampiamente ripagata dalla qualità del cibo, dal servizio e dal locale: tutto superbo.
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Recensione 10
Luca
Data recensione: 2021-11-11
+5
Location accogliente ed elegante, cucina di alto livello con piatti buonissimi, bilanciati ed elaborati al pari di uno stellato con ingredienti estremamente selezionati e di alta qualità. Ottima selezione dei vini. Personale molto carino e disponibile Pienamente soddisfatti serata indimenticabile
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Piatti consigliati da Terramira a Capolona

8 piatti più richiesti

  • Cioccolato fondente +
  • Rosmarin panna cotta +
  • Patata dolce yogurt di pecora e pepe di timut +
  • Il caffè +
  • Petto d'anatra +
  • Spaghetti +
  • Fragole fieno e cioccolato bianco +
  • Small pastry +
93
/100
Valutazione basata su 992 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
5,0
121 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 04/10/2020
9,9
25 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 27/04/2024
4,9
195 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 05/03/2021
4,5
144 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 16/05/2022
5,0
31 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 11/10/2022
5,0
216 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 11/10/2022
5,0
52 recensioni

TO

Top-Rated.Online
Ultimo aggiornamento 24/07/2021
4,9
67 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 07/01/2024
5,0
13 recensioni

TA

TheFork, a Trip advisor company
Ultimo aggiornamento 23/06/2021
5,0
25 recensioni

AT

Appointment Trader
Ultimo aggiornamento 07/01/2024
4,9
25 recensioni

Tutti i menù del ristorante

Menu completo
Menu completo
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 0575 420989
  • Cucina
    Italiana
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pesce
    Italiana
    Salutistica
    Italian
    Seafood

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 19:30–22
  • Mercoledì 19:30–22
  • Giovedì 19:30–22
  • Venerdì 19:30–22
  • Sabato 19:30–22
  • Domenica 12:30–14:30

Segnala locale come chiuso
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Mappa

Indirizzo Piazza della Vittoria 13, Capolona (Arezzo) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza
Terramira (Capolona) 93 4.9 5 5
Taverna dei Briganti (Subbiano) 89 4.5 4.9 4.5 < 1 km
Ristorante Pizzeria Roberto Dini (Capolona) 83 4.4 4 4.5 < 1 km
La Rotonda (Capolona) 77 4.5 3 4 < 1 km
Bifrons Garden (Capolona) 84 4.5 4.7 4 < 1 km
Chenno (Subbiano) 86 4.5 4.5 1 km
La Cantina Nel Borgo (Subbiano) 81 4.6 4.5 1 km
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