Dicono di noi:
Ci eravamo già serviti altre volte da loro e ci eravamo trovati bene, li abbiamo consigliati ad amici e parenti e fatto molta pubblicità, la pasta fresca é fatta bene e molto buona.
Stamattina siamo andati ed abbiamo chiesto di poter integrare l’insalata con un aggiunta di tonno o mozzarella, a pagamento ovviamente e come fatto in precedenza.
Sia tonno che mozzarella erano finiti (comprensibile a fine stagione e di domenica), al momento di pagare l’insalata ci accorgiamo voltandola, che probabilmente non era freschissima e quando lo abbiamo fatto presente, gentilmente, siamo stati “cortesemente” invitati dalla signora più anziana a prenderci i nostri soldi ed andarcene visto che sin dal nostro arrivo la stavamo innervosendo con richieste.
Davvero un peccato non capire che i clienti, tutti, ma soprattutto quelli frequenti, sono un patrimonio e vanno curati.
Frasi come “tanto ce ne sono altri” non dovrebbero mai essere pronunciate (...almeno non ad alta voce...).
In definitiva un gran potenziale ma, nonostante il comprensibile stress da fine stagione, é difficilmente comprensibile maltrattare senza motivo reale dei clienti.
In bocca al lupo ad entrambe.
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