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Rosso Vignale

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Piazzale Caduti e Dispersi, 16 - Canepina

89/100
Gastronomia
Consigliato da 21 utenti

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CARPACCIO DI MANZETTA MAREMMANA IN SALSA TONNATA & FRUTTI ROSSI
Bestseller
€15,00
UOVO MORBIDO, FUNGHI, SPUMA DI PATATE AL LIMONE & NOCCIOLE
Bestseller
€13,00
TORTELLINI DI CARNE, SPUMA DI GRANA 30 MESI, FONDO DI MANZO & TARTUFO ESTIVO
Bestseller
€15,00

1 STARTER

CARPACCIO DI MANZETTA MAREMMANA IN SALSA TONNATA & FRUTTI ROSSI
Hot
€15,00
UOVO MORBIDO, FUNGHI, SPUMA DI PATATE AL LIMONE & NOCCIOLE
€13,00
POLPO ALLA GRIGLIA ALLA NORMA DI MELANZANE & RICOTTA SALATA DI BUFALA
€15,00
COREGONE MARINATO, ARANCIA, ZENZERO, RICOTTA MANTECATA & RUCOLA SELVATICA
€13,00

2 BEST SELLER

TORTELLINI DI CARNE, SPUMA DI GRANA 30 MESI, FONDO DI MANZO & TARTUFO ESTIVO
€15,00
MAIALINO IN AGRODOLCE DI CIPOLLINE CARAMELLATE & LAMPONI
€22,00
FARAONA RIPIENA DI CICORIA RIPASSATA & PORCINI
€20,00
LINGUINE AI POMODORI ARROSTITI, 'NDUJA DI SPILINGA & BURRATA
€15,00
ANATRA IN DOPPIA COTTURA, RIDUZIONE DI WHISKY, ZABAIONE SALATO & LATTUGA ARROSTO
€20,00

3 DOLCI

TIRAMISU' #trepuntozero
€10,00
IL MESE NEL PIATTO
€10,00

4 MENU DEGUSTAZIONE

MENU DI CINQUE PORTATE SELEZIONATE DALLO CHEF [valido esclusivamente per l'intero tavolo] BEVANDE ESCLUSE
€55,00
MENU DI TRE PORTATE SELEZIONATE DALLO CHEF [valido esclusivamente per l'intero tavolo] BEVANDE ESCLUSE
€35,00
LA DEGUSTAZIONE E' OBBLIGATORIA PER TAVOLI SUPERIORI AI CINQUE COMMENSALI
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Rosso Vignale

Recensione 1
Francesco
Data recensione: 2022-06-13
+5
Scrivo e pubblico a distanza di un anno.. Sono esperienze, e come tutte le esperienze possono piacere e non... a me è piaciuta tantissimo, gran bella ...
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Recensione 2
Boris
Data recensione: 2022-04-02
+4
Carpaccio di manzo incredibile! Ottima anche l'anatra. Atmosfera piacevole e personale cordiale. Simpatica la mise en place. Unica nota (che non infi ...
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Recensione 3
Silvia
Data recensione: 2020-10-19
+5
È la seconda volta che pranziamo in questo ristorante. La cucina è ottima, il servizio molto cortese e per nulla invadente. Consiglio il menù degustaz ...
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Recensione 4
Adriana
Data recensione: 2023-02-18
+5
Difficilmente do 5stelle,ma ieri sera ho cenato veramente molto bene: antipasti offerti dalla casa veramente interessanti, minestra di patate e cozze ...
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Recensione 5
giuseppe
Data recensione: 2021-06-27
+5
Coccolati dall'inizio alla fine. Tutto praticamente perfetto. Lo chef Tiberio ci ha proposto dei piatti buonissimi, un tripudio di profumi e sapori. C ...
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Recensione 6
I G
Data recensione: 2022-06-04
+5
uno dei ristoranti più belli e con la cucina più buona che conosco ,non si può non andare da Rosso Vignale ! TOP ...
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Recensione 7
Giulio
Data recensione: 2022-09-18
+5
Una piccola cerimonia con aspettative alte che sono state non solo confermate ma anche superate. Impeccabile il menu, il servizio e la realizzazione d ...
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Recensione 8
Silvia
Data recensione: 2023-01-18
+5
Una delle cucine più buone della Tuscia. Piatti cucinati con passione e ricercatezza. Da un anno è diventato il mio posto del cuore ...
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Recensione 9
Biondo
Data recensione: 2018-10-04
+5
Serate sempre indimenticabili,personale fantastico e piatti spettacolari,sempre una certezza. ...
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Recensione 10
LUCA
Data recensione: 2018-11-18
+5
Servizio ottimo Locale moderno e accogliente Cucina raffinata con ottimi accostamenti di vini e prezzi nella norma ...
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Piatti consigliati da Rosso Vignale a Canepina

3 piatti più richiesti

  • Cheescake cioccolato bianco mandorla pesca e finocchietto +
  • Maccheroni canepinesi +
  • Antipasto alla vignale +
89
/100
Valutazione basata su 1358 voti e recensioni
Aggiornato il 14/09/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
5,0
161 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 02/10/2020
9,7
100 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 10/12/2023
4,8
161 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 24/01/2023
4,6
123 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
4,0
578 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
4,5
175 recensioni

Tutti i menù del ristorante

Menu completo
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Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: 390761750912
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Italiana
    Mediterranea

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 19–22:30
  • Venerdì 19–22:30
  • Sabato 19–22:30
  • Domenica 12–14:30

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Indirizzo Piazzale Caduti e Dispersi, 16, Canepina (Viterbo) - Clicca qui per aprire la mappa

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 Distanza
Rosso Vignale (Canepina) 89 4.8 4.6 5
Agriristoro Il Calice & La Stella (Canepina) 89 4.7 4.7 4.5 < 1 km
Trattoria Da Linetta (Canepina) 87 4.6 4.5 4.5 < 1 km
Bar Trattoria Il Pinolo (Canepina) 82 4.1 4.6 4.5 < 1 km
Al poggio (Vallerano) 79 4.5 3 4 3 km
Agrilaquiete (Vallerano) 81 4.2 4 3 km
Osteria degli orti (Vallerano) 88 4.7 4 4.5 3 km

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