Stinco crauti e patate: il migliore a Brunico

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Dicono di noi: Entriamo accattivati dal nome del locale, ma un'esperienza da non ripetere mai più. Birre buone, ma insomma erano solo da versare nel bicchiere perché indubbiamente la Forst è buonissima. Locale mal gestito, in centro a Brunico. Personale freddo ma gentile, a dirla tutta. Menù poco chiaro con prezzi poco chiari, e non aiuta la cameriera/cassiera nel far comprendere al cliente il tutto, anzi. Piatti da incubo: i würstel di maiale erano scongelati, navigavano nell'acqua dello scongelamento e non avevano sapore mentre il tagliere di salumi e formaggi non era niente di speciale e le salsine che accompagnavano erano pessime. Nota negativa è che fanno pagare il cestino del pane che viene portato ancor prima di chiederlo. Da farci una croce sopra e non tornarci mai più.

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Dicono di noi: Serata con mia moglie, scegliendo questo locale del centro di Brunico. Prendiamo un antipasto con formaggio con cipolla cruda particolarmente buono. Un primo di tagliolini speck e formaggio e verzotto un po troppo burroso, uno stinco con crauti e patate molto secco e crosta troppo dura, mi propongono un riserva lagrein ma non lo servono al tavolo, personale con poco sorriso e molto schematico, migliorabile, voto 5.