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Bistro12

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Via Cassa di Risparmio, 12c - Bolzano

83/100
1227 voti ·10-20 €
Gastronomia
Consigliato da 1 utenti

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14/11
Bistro 12 a Bolzano è un ristorante che sa come sorprendere con un menu vario e accattivante. Qui la cucina italiana incontra la tradizione mitteleuropea: dalle classiche Linguine Pomodoro con Mozzarella all'Amatriciana autentica, fino a piatti più ricercati come i Paccheri Tonno e Olive e la Fregola e Salsiccia. Gli amanti del fritto troveranno nel Fritto Misto un'ottima scelta, mentre i dolci meritano una menzione speciale: la Torta Sacher e la Pistacchio Brioche sono veri protagonisti. Le Seppie e Piselli completano un'offerta culinaria equilibrata e ben pensata. L'atmosfera del locale è accogliente e informale, perfetta per una cena tra amici o una pausa pranzo veloce. Con una fascia di prezzo accessibile (10-20€), Bistro 12 rappresenta un buon rapporto qualità-prezzo nel cuore di Bolzano, ideale per chi cerca cucina italiana genuina senza pretese eccessive.

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Torta Sacher
Bestseller
Linguine Pomodoro With Mozzarella
Bestseller
Fritto Misto
Bestseller

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Torta Sacher
Hot
Linguine Pomodoro With Mozzarella
Amatriciana
Fregola E Salsiccia
Pistacchio Brioche

2 Fritti

Fritto Misto
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Bistro12

Recensione 1
Desi
Data recensione: 2023-03-14
+5
Un Posto molto piacevole nel quale si possono assagiare piatti buonissimi con materie prime di Ottima qualita. faccio i complimenti a tutta la scuadra Consiglio
Leggi la recensione
Recensione 2
Domenico
Data recensione: 2022-06-07
+5
Ci siamo andati per caso a pranzo dopo la visita al museo archeologico . Siamo rimasti particolarmente colpito dalla gentilezza delle ragazze in sala e dall’abbondanza delle pietanze . Il canederlo di speck con gulasch era ottimo ! Buono anche il prezzo . Ci torneremo quando saremo a Bolzano.
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Recensione 3
Alessandro
Data recensione: 2023-01-05
+5
Sono entrato solo per un caffè prima del rientro a Milano, quindi non posso valutare il cibo, ma rispetto ad altri bistrò che abbiamo visitato a Bolzano e dintorni, l'accoglienza e la cortesia del personale é stata più che eccellente, ben al di sopra della media del luogo e merita pertanto una menzione.
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Recensione 4
Luca
Data recensione: 2022-10-24
+5
Noi non abbiamo mangiato..solo aperitivo e digestivo.. Da notare bene l'ottimo anzi perfetto servizio del barista..simpatico allegro sorridente. Vale la pena un aperitivo solo per la correttezza e personalità..
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Recensione 5
Davide
Data recensione: 2019-01-02
+5
Semplicemente #eccezionale. La passione che il cuoco mette nel descrivere il SUO piatto è avvicinabile solo a quella che ci mette nel prepararlo.
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Recensione 6
Marco
Data recensione: 2021-09-20
+5
Che bella esperienza! Cibo ottimo, con materie prime eccezionali cucinato in maniera divina. Il proprietario è simpatico e ti mette a tuo agio. Raccomandato. Ci tornerò
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Recensione 7
Giancarlo
Data recensione: 2020-01-17
+5
Che dire? Dopo anni e anni che lo frequento quotidianamente... Bravissimo Lino, il mio “cuoco personale” come si è auto definito presentandosi a mia figlia... qualità ottima dei prodotti, buonissimi abbinamenti di sapori e profumi! ogni piatto è preparato sul momento, con passione, e si vede, ma soprattutto si sente al palato. Non posso far altro che consigliarlo a tutti... ma non troppo, altrimenti non c’è più posto per me 😜
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Recensione 8
eugenio
Data recensione: 2022-09-12
+5
Locale accogliente, personale gentile, piatti ottimi, siamo in 4 di passaggio da Vicenza, ho visto le positive recensioni e mi sono fidato, torneremo sicuramente..
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Recensione 9
Luciano
Data recensione: 2020-01-14
+5
Locale raffinato e accogliente, il personale gentile e sa metterti a tuo agio. Il proprietario persona squisita e molto preparata, sa consigliarti l'abbinamento del vino con i suoi gustosissimi piatti.. La cucina è di alta qualità e le porzioni abbondanti.. Ad un locale non si puo chiedere di più... Molto consigliato
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Recensione 10
Roberto
Data recensione: 2018-08-14
+5
È un locale che riesce a stupire per la ristrutturazione molto originale... unica! Dall'esterno non è percepibile (sembra l'ingresso di un bar di qualche anno fa). Poi entri, ti siedi, ordini qualche cosa e guardi l'arredamento e le salette... Arriva il caffè... lo sorseggi e noti che l'arredamento è moderno, informale e che hanno sistemato i W.C. dentro alla CASSAFORTE! Il caffè ovviamente è ottimo. ☕ Accettano pagamenti elettronici. Il servizio è veloce e professionale.
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Recensione 1
॥ सीम ॥ Sim Singh Bains
Data recensione: 2025-10-29
+5
Questo bar è una piccola scoperta che mette subito di buon umore. Il caffè è davvero buono, intenso e ben fatto, e la scelta di brioche e dolci è ricca e curata, con proposte sempre fresche e gustose. Anche per una pausa veloce o un …
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Recensione 2
Andrea
Data recensione: 2025-11-29
+5
Il top del top cortesia e gentilezza senza uguali. I piatti da cinque stelle Michelin, per lavoro l'ho frequentato per 10 giorni il menù è vastissimo e come detto prima da 5 stelle. Complimenti a tutto lo staff e a Lino lo chef che ti fa sentire a casa grazie di cuore
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Recensione 3
andrea
Data recensione: 2025-07-29
+0
Mi fermo due secondi. Avevo bisogno di moneta per il parcheggio mi dico mi prendo un bel caffê così ho moneta.un caffè 1.5 e un bicchiere di acqua naturale 1.2 euro! 1.2 euro! …
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Recensione 4
Chiara
Data recensione: 2025-11-29
+5
A prima vista non sembra un gran locale, ma fidatevi che è una bella scoperta! Abbiamo mangiato un primo che era da vero chef, buonissimo, abbondante al punto giusto! Tutto perfetto 👌 …
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Recensione 5
339
Data recensione: 2025-11-29
+4
Posto perfetto per una pausa pranzo dal lavoro. Menu giornaliero con alcuni piatti fissi e altri variabili, quasi sempre molto buoni. Personale gentile e cordiale, che ti fa sentire a casa. Locale accogliente e in centro città.
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Recensione 6
Paola
Data recensione: 2025-11-29
+5
Ristorante dall’atmosfera tranquilla, pacifica che sa di casa. Personale molto cordiale, disponibile e gentile. Cuoco molto bravo e simpatico. Gli spritz preparati a regola d’arte
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Recensione 7
Domenico
Data recensione: 2022-11-29
+5
Ci siamo andati per caso a pranzo dopo la visita al museo archeologico . Siamo rimasti particolarmente colpito dalla gentilezza delle ragazze in sala e dall’abbondanza delle pietanze . Il canederlo di speck con gulasch era ottimo ! Buono anche il prezzo . Ci torneremo quando saremo a Bolzano.
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Recensione 8
Devid
Data recensione: 2025-03-01
+5
I piatti sono spettacolari e fatti con amore servizio di grande cortesia e disponibilità, mi sento in famiglia, grazie🤗 …
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Recensione 9
Desi
Data recensione: 2023-11-29
+5
Un Posto molto piacevole nel quale si possono assagiare piatti buonissimi con materie prime di Ottima qualita. faccio i complimenti a tutta la scuadra Consiglio
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Recensione 10
Я была здесь
Data recensione: 2025-11-29
+4
Ottimo caffè. Le tazze per cappuccino non sono granché, ma tuttosommato- piaciuto. Torno!
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Recensione 11
Davide
Data recensione: 2019-11-29
+5
Semplicemente #eccezionale. La passione che il cuoco mette nel descrivere il SUO piatto è avvicinabile solo a quella che ci mette nel prepararlo.
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Recensione 12
Mia
Data recensione: 2025-04-29
+5
In vacanza in Polonia ci siamo vermati lì per una pausa pranzo veloce siamo stati benissimo locale accogliente personale gentile. 10! alla pasta amatriciana
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Recensione 13
Julia
Data recensione: 2025-11-29
+5
Il cibo era perfetto. Aveva la pasta con il ragù bianco alla bolognese. Il cibo era inaspettatamente economico. Alla fine è uscito anche il cuoco e ci ha parlato in modo amichevole. In generale il servizio è perfetto
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Recensione 14
Giancarlo
Data recensione: 2020-11-29
+5
Che dire? Dopo anni e anni che lo frequento quotidianamente... Bravissimo Lino, il mio “cuoco personale” come si è auto definito presentandosi a mia figlia... qualità ottima dei prodotti, buonissimi abbinamenti di sapori e profumi! ogni …
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Recensione 15
Marco
Data recensione: 2021-11-29
+5
Che bella esperienza! Cibo ottimo, con materie prime eccezionali cucinato in maniera divina. Il proprietario è simpatico e ti mette a tuo agio. Raccomandato. Ci tornerò
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Recensione 16
Luca
Data recensione: 2022-11-29
+5
Noi non abbiamo mangiato..solo aperitivo e digestivo.. Da notare bene l'ottimo anzi perfetto servizio del barista..simpatico allegro sorridente. …
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Recensione 17
Roberto
Data recensione: 2018-11-29
+5
È un locale che riesce a stupire per la ristrutturazione molto originale... unica! …
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Recensione 18
Luciano
Data recensione: 2020-11-29
+5
Locale raffinato e accogliente, il personale gentile e sa metterti a tuo agio. Il proprietario persona squisita e molto preparata, sa consigliarti l'abbinamento del vino con i suoi gustosissimi piatti.. La cucina è di alta qualità e le porzioni abbondanti.. Ad un locale non si puo chiedere di più... Molto consigliato
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Recensione 19
David
Data recensione: 2025-11-29
+5
Pasta alla bolognese davvero strepitosa, probabilmente la migliore che io abbia mai mangiato. Servizio cortese e ambiente molto accogliente.
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Recensione 20
Alessandro
Data recensione: 2023-11-29
+5
Sono entrato solo per un caffè prima del rientro a Milano, quindi non posso valutare il cibo, ma rispetto ad altri bistrò che abbiamo visitato a Bolzano e dintorni, l'accoglienza e la cortesia del personale é stata più che eccellente, ben al di sopra della media del luogo e merita pertanto una menzione.
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Piatti consigliati da Bistro12 a Bolzano

11 piatti più richiesti

  • Amatriciana
  • White wine
  • Fregola e salsiccia
  • Pistacchio brioche
  • Seppie e piselli
  • Ceci with scampi
  • Minestra di ceci
  • Fritto misto
  • Gazpacho
  • Linguine pomodoro with mozzarella
  • Gulasch di cervo e canederlo come speck
83
/100
Valutazione basata su 1227 voti e recensioni
Aggiornato il 29/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,0
22 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,5
212 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 26/05/2023
4,0
212 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
5,0
2 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
208 recensioni

TO

Top-Rated.Online
Ultimo aggiornamento 01/10/2022
4,5
139 recensioni

GA

Gastroranking.it
Ultimo aggiornamento 16/01/2021
3,8
133 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 03/01/2022
4,8
15 recensioni

NI

Nicelocal.it
Ultimo aggiornamento 12/09/2022
4,5
49 recensioni

ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
174 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0471 976748
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Italiana
    Mediterranea
    Caffè

Orari d'apertura

  • Lunedì 07–21
  • Martedì 07–21
  • Mercoledì 07–21
  • Giovedì 07–21
  • Venerdì 07–21
  • Sabato 09–18
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Via Cassa di Risparmio, 12c, Bolzano (Bolzano) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di Bistro12

Bistro 12 a Bolzano è un ristorante che sa come sorprendere con un menu vario e accattivante. Qui la cucina italiana incontra la tradizione mitteleuropea: dalle classiche Linguine Pomodoro con Mozzarella all'Amatriciana autentica, fino a piatti più ricercati come i Paccheri Tonno e Olive e la Fregola e Salsiccia. Gli amanti del fritto troveranno nel Fritto Misto un'ottima scelta, mentre i dolci meritano una menzione speciale: la Torta Sacher e la Pistacchio Brioche sono veri protagonisti. Le Seppie e Piselli completano un'offerta culinaria equilibrata e ben pensata. L'atmosfera del locale è accogliente e informale, perfetta per una cena tra amici o una pausa pranzo veloce. Con una fascia di prezzo accessibile (10-20€), Bistro 12 rappresenta un buon rapporto qualità-prezzo nel cuore di Bolzano, ideale per chi cerca cucina italiana genuina senza pretese eccessive.
Descrizione del 14/11/2025 06:20

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Tempo stimato: 40 secondi

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Offre il servizio di consegna senza contatto
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Serve ottimo caffè
Ha tavoli su terrazza panoramica
Consigliato per
Consigliato per la colazione
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve assaggi
Serve birra
Serve caffè
Serve cibo per l'happy hour
🥙
Serve cibo sano
Serve cocktail
Serve drink per l'happy hour
🌱
Serve piatti vegani
Pasti veloci
Serve piatti biologici
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve la colazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Offre servizio di catering
Offre servizio al banco
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Ha un bar
Dispone di toilette
Dispone di Wi-Fi
Wi-Fi gratuito
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto alle famiglie
Adatto ai gruppi
LGBTQ+ friendly
È un luogo sicuro per transgender
Pianificazione
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta assegni
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Carte di credito
Bambini
Adatto ai bambini
Parcheggio
Parcheggio in strada a pagamento
Animali domestici
Cani ammessi
Cani ammessi all'esterno
Cani ammessi all'interno

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Domande frequenti su Bistro12

Il personale parla lingue straniere? 24/04/2025
Grazie per la domanda! Secondo le informazioni che ho, non ci sono specifiche menzioni sull'abilità del personale nel parlare lingue straniere nel profilo di Bistro12. Tuttavia, è comune che i ristora...

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Comparatore

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TR
Distanza Guida Touring Club Guida Michelin Cucchiaio d'Argento
Bistro12 (Bolzano) 83 4.5 5 4
ROEMERKELLER - Bolzano (Bolzano) 78 4.1 4.2 3.5 < 1 km
VOGELE (Bolzano) 95 4.5 4 4 < 1 km Guida Touring Club Guida Michelin Cucchiaio d'Argento
AL CAVALIERE ZUM RITTER (Bolzano) 74 3.9 4.1 3.5 < 1 km
THUILLE (Bolzano) 75 4 4 < 1 km
Restaurant Zur Kaiserkron (Bolzano) 82 4.6 4.5 < 1 km
Franziskanerstuben (Bolzano) 80 4.4 4.3 4.5 < 1 km
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