Norcina: il migliore a Bologna

Suggeriti dagli utenti: Fritto misto , Crema Al Mascarpone , Tartufo , Passatelli In Brodo , Tagliata Rucola E Grana

Dicono di noi: Tortellini da 10 e lode, fritto misto all'emiliana strepitoso, scelta di vini del territorio ampia e con ottime cantine, il friggione ottimo, non troppo unto e nemmeno troppo pesante da digerire. Il personale gentilissimo, simpatici e preparatissimi nel presentare i piatti della nostra tradizione alle nostre amiche, che sono di Milano. Ci vado sempre volentieri, sono sempre una garanzia ❤

Menù del ristorante: Risotto mantecato nella forma di Parmigiano Reggiano 36 mesi con aggiunta di tartufo fresco bianchetto (+10 euro) o Nero pregiato (+15euro) €12.00 , Scaloppe di vitello alla petroniana €13.00 , Risotto in forma di parmigiano €12.00 , Pappardella alla Norcina €13.00 , Burrata pugliese D.O.P. con pepe nero e/o aggiunta di tartufo nero (+6euro) €8.00

Suggeriti dagli utenti: Vino , Meatball Parmigiana , Amarone , Tortellini In Crema Di Parmigiano E Tartufo Nero , Tortellini Tradizionali In Brodo

Dicono di noi: Ristorante che conoscevo da tempo. Oggi è completamente ristrutturato. Il personale molto gentile e preparato, le cameriere sono state gentilissime e sempre attente che sul tavolo non pannasse niente (acqua pane ecc). La proprietaria ci ha spiegato e consigliato le varie portate. Abbiamo mangiato benissimo, tutto ottimo dagli antipasti (stracciatella con tartufo e uomo meravigliosa) ai primi (risotto al tartufo mantecato nella forma di parmigiano), fino ai secondo (cotoletta alla bolognese con tartufo). È un posto dove gustare una buona cucina, giusto mix tra il classico bolognese e i sapori meridionali. Ottima carte dai vini (anche se avrei preferito che ci fosse anche il vino della casa) e le grappe! Il prezzo non basso ma proporzionato alla qualità. Se si vuole mangiare In centro a Bologna è un posto che vale la pena visitare.

Suggeriti dagli utenti: Agnello Con Le Patate Al Forno , Baccalà Alla Livornese , Patate Arrosto Con Rosmarino E Prosciutto Crudo Accompagnato Con Provola Umbra Arrosto , Goat Meat , Antipasto Fagioli Pomodori E Olive

Dicono di noi: Il nome di questa osteria descrive esattamente come ci si sente a pranzare o cenare qui. In occasione di un intervento al malpighi io e famiglia abbiamo scoperto questo posto magico e soprattutto di buonissima e semplicissima qualità. Titolare e cameriere unici, lo consiglio a chiunque voglia trascorrere un momento di spensieratezza e di piacere del gusto e del tempo :)

Menù del ristorante: Mascarpone in coppa con cuore di Nutella €5.00 , Olive ascolane con ripieno dei tortellini €8.00 , Sufflé di patate di Tolé e pecorino stagionato con crema di parmigiano e funghi €14.00 , Torta di pere uvette pinoli e crema €5.00 , Tortelli ripieni di robiola timo e maggiorana saltati con zafferano €10.50

Suggeriti dagli utenti: Come A Casa , Tagliolini Ai Mirtilli , Cotoletta Alla Petroniana , Tagliata Di Manzo Al Rosmarino , Mascarpone E Nutella

Dicono di noi: Il ritorno in trattoria dopo mesi di quarantena. Bravi! Tavolo in veranda, spazioso, senza la fretta di doverlo lasciare per un altro turno di clienti in arrivo. Siamo entrati all'una e siamo usciti alle tre e mezza. Gustosissimo il crostone con salsiccia, pecorino e asparagi. Ci siamo fatti invogliare da due piatti fuori menù: passatelli asciutti con asparagi e culatello e pancia di maiale in crosta con cavolo nero. Voto: 10+. Finale con il dolce, semifreddo al pistacchio, servito alla giusta temperatura. Ci siamo sentiti a casa, in un'atmosfera rilassata e informale, merito anche del servizio rapido e cortese.