Flan: il migliore a Bologna

Menù del ristorante: Cappesante crema di melanzane affumicate e formaggio di yogurt €16.00 , mezzi paccheri con calamaro pomodori secchi salicornia e cardamomo €13.00 , Polpo in due cotture con crema di zucca e saba €13.00 , Coda di rospo zuppetta di pomodorini e crumble di olive €22.00 , il nostro fritto di pesce con chips di mela verde e maionese allo zenzero €20.00

Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Ricciola , Spiedino Di Coda Di Rospo , Cappesante , Fillet of Sea Bream with Black Rice and Brodetto Sauce , Scallops

Dicono di noi: Bell’angolo nel centro di Bologna dove si possono gustare piatti tipici della cucina locale ma anche ottimi piatti di pesce. Buona scelta di vini. Personale molto attento e professionale. Prezzi in linea con locali del centro.

Menù del ristorante: coperto €3.00 , Antipasto toscano €9.00 , Trip​pa​ al​la ​fio​ren​ti​na​ €12.00 , Tartara di manzo €19.00 , An​ti​pa​sto ​di ​cac​cia​ €9.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Di Cacciagione , Cervello Fritto , Il Chianti , Paté Al Lumino , Zuppa cipolle

Dicono di noi: Sono stata benissimo , un pranzo domenicale dove mi son sentita come a casa, ristoratori accoglienti con cibo ottimo. Ci ritornerò

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Petroniana Con Tartufo , Tris Di Primi Con Tartufo , Crema Fritta , Triangoli Verdi Di Faraona E Salsiccia Con Pecorino Di Fossa , Now Slices of Beef Tenderloin with Balsamic Vinegar and Pit

Dicono di noi: Una piccola grande istituzione a Bologna. È da 20 anni che vengo a mangiare in questo posto che non mi ha mai deluso. Per chi non lo conoscesse posso dire che ha fatto peccato.

Menù del ristorante: Spaghetti al torchio con crema di riccio, fave e datterini €16.00 , Burrata al forno con pomodori, melanzana e basilico €12.00 , Antipasto della bottega (mix di 7 assaggi) €16.00 , Panna cotta alla bitida di cocco lime e menta €6.00 , Crema catalana €6.00

Suggeriti dagli utenti: Vino , Tortellini In Brodo , Risotto Di Mare , Polpettine Di Ceci , Rotolo Di Branzino

Dicono di noi: Dopo tanto tempo sono riuscita a provare questo ristorante e devo dire che le mie alte aspettative sono state assolutamente confermate. La location è davvero meravigliosa, piena di verde, fiori, cura. Avendo pranzato nel giardino siamo stati fortunati di aver trovato un tavolo all'ombra, infatti l'unica "pecca" è proprio che ci sono alcuni tavoli completamente al sole e in quelli noi avremmo avuto difficoltà a goderci il pranzo, meglio richiederlo in fase di prenotazione, nel caso. I camerieri sono simpatici e gentilissimi, e il servizio si è svolto senza nessun problema. Molto attenti anche nei confronti del nostro cane, si sono preoccupati subito di portarci l'acqua anche per li. I piatti mangiati sono stati davvero buoni (Burrata con gambero rosa, spuma di patate ai fiori di zucca e crudo di asparagi e lime; Ravioli verdi di asparagi e ricotta su passata di melanzane alla maggiorana; Spaghetti di semola al torchio cacio e pepe, ristretto di crostacei e crudo di gambero rosa; Degustazione di formaggi dell'Appennino Emiliano con miele e confetture). Il conto non è basso, ma sicuramente ne vale la pena. Porzioni sono adeguate. Tornerò volentieri!

Menù del ristorante: Filetto di Manzo Cotto a Bassa Temperatura alla Griglia con Patate al Forno €18.00 , La nostra Cotoletta alla Bolognese €16.00 , Gramigna al Ragù di Salsiccia €9.00 , Cestino di Tigelle o Crescentine €4.00 , Tagliere Misto di Salumi Piccolo €10.00

Suggeriti dagli utenti: Crema Di Mascarpone Con Scaglie Di Cioccolato Fondente , Tiramisù , Formaggio , Tortelloni Of Ricotta Butter And Sage , Mousse Di Mortadella E Parmigiano

Dicono di noi: Siamo stati con la famiglia in questo locale grazioso pulito e in pieno centro...cucina ottima ,scelta delle materie prime di qualità ...il servizio giovane dinamico e accogliente ci ha permesso di stare in serenità anche con le piccole pesti. I bambini hanno apprezzato i tortellini dicendo "sono buoni come quelli della nonna" questo dice tutto !!!!!!!!!!!...Consigliatissimo

Menù del ristorante: Culatello di Zibello DOP €18.00 , Millefoglie di verdure con cialde di parmigiano €13.00 , Carpaccio di filetto di manzo con rucola e scaglie di parmigiano reggiano €20.00 , Bibite e succhi di frutta €5.00 , G. Menabrea & Figli – Alcool 4,8% - 33 cl €4.50

Suggeriti dagli utenti: Tortellini In Brodo E Tagliatelle Al Ragu , Tagliatelle Al Ragù , Passatelli , Artichoke Salad , Tris Di Minestre

Dicono di noi: Mi hanno consigliato questo ristorante per una cena di lavoro importante! Effettivamente si tratta di una location incantevole (Piazza Santo Stefano) nel cuore di Bologna. Staff adeguato e professionale. Davvero squisite le “Variazioni di Mortadella” che ho scelto di accompagnare con delle gustose Crescentine. Niente male anche il primo seppur i famosi Tortellini alla Panna, tanto decantati ed evidenziati nel menu, che sembra siano stati inventati tanti anni fa proprio da Cesarina, seppur buoni, forse hanno creato qualche aspettativa di troppo! Per chiudere mi sono buttato sul vitello tonnato. Molto buono ma... peccato quei capperi che ne hanno amplificato oltre misura la sapidità. Non male il vino rosso di produzione propria!

Suggeriti dagli utenti: Vitello Tonnato , Antipasto , Tagliata Con Patate Arrosto E Verdure Saltate , Tagliatelle Al Ragù , Lasagna Verde Tradizionale

Dicono di noi: Gusti OK tradizionali bolognesi, luogo storico ma la scortesia del personale non è accettabile. Mentre ancora stavano servendo i primi e prendendo ordini ai tavoli attorno a noi alle 2,30pm ci hanno detto di “SBRIGARCI” e non far perdere tempo a chiedere il dolce. Senza parole. In più un cameriere costantemente con mascherina abbassata nonostante io abbia anche segnalato l’importanza della mascherina portata correttamente. Non vale la pena.

Suggeriti dagli utenti: Muffin Alle Carote , Patate Al Forno Con Buccia , Bancone , Farinata Di Ceci , Brownie Senza Glutine

Dicono di noi: All'interno della (geniale) ristrutturazione delle serre all'interno dei giardini margherita di Bologna si trova questo locale che offre cucina prettamente bio e "verde" come il luogo in cui è immerso. Abbiamo provato solo alcune bevande-bio quindi non mi esprimo sulla cucina. Posto piacevole e prezzi nella media.

Menù del ristorante: Tenerina al cioccolato con zuppetta di frutta €6.00 , Filetto di canguro australiano con senape al miele €22.00 , triangoli di patate con speck e battuta di aromi €11.00 , Il fritto per cominciare (salvia, fiori di zucca, zeppole) €12.00 , Cheese cake al cucchiaio €6.00

Suggeriti dagli utenti: Di Gamberi E Agrumi , Tonno In Tataki , Raviolini Stuffed with Onions Topped with Mushrooms and Toasted Hazelnuts , Pensa E Cuoppo , Cannolo Scomposto

Dicono di noi: ho cenato qui in compagnia, pietanze squisite, locale pulito e intimo consiglio assolutamente una cenetta qui la posizione è ottima e rapporto qualità prezzo ottimo

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Marinara , Mozzarella Di Bufala , Brasato , Tris Di Dolci , Piatto Vegetariano

Dicono di noi: Siamo stati in 4 a pranzo a San Valentino. Telefono per prenotare, nel frattempo vedo su Instagram che ci sarà menu fisso (allego foto). Chiedo già al momento della prenotazione se è possibile fare una variante solo a un secondo perché uno dei commensali è vegetariano e la pietanza scritta sul menu era un carpaccio di vitello. Il ragazzo che ha risposto al telefono chiede allo chef che dice che non c’è problema. Prenoto. Arriviamo all’ora prestabilita, entriamo e il locale è visibilmente pieno di fumo, tanto da dare fastidio e molto freddo nell’ambiente. Mangiamo con il piumino addosso così come la maggior parte delle persone e non è affatto piacevole. Chiediamo il perché del fumo e il cameriere, che sembra non averlo notato (impossibile!) dice che febbraio è il mese della griglia ed è probabilmente il carbone usato per cuocere... peccato che nel menu non fosse indicato nulla alla griglia. Comunque, decente la prima pietanza ma con la variante dei carciofi (non indicati) e non comunicati dal cameriere... anche la seconda pietanza con i carciofi... discreta ma niente di eccellente e con gusti poco definiti. Arriviamo al tanto atteso carpaccio e piatto vegetariano. Non era un carpaccio ma dei pezzetti di vitello grosso un dito e cotti in mezzo a un mapazzone di verdure cotte che niente avevano a che vedere con “pere, noci e scaglie di parmigiano reggiano” come indicato (allego foto) E il piatto vegetariano?? Hanno tolto la carne dal mapazzone e adagiato sopra un filettino di pesce bianco... peccato che in mezzo alle verdure fosse rimasto un bocconcino di vitello!! Piatto neanche toccato, alla domanda:”tutto bene?” La risposta èstata NO con spiegazione al seguito e nessuna scusa ma solo un tentativo goffo di rimediare.. e poi rimediare a cosa?? A una presa x il c...? Se sono vegetariano e ti chiedo al momento della prenotazione se puoi accontentarmi e mi rispondi di sì non mi aspetto un comportamento così poco serio e professionale. Mi dispiace sig. Marretti ma lei mi è sceso sotto la suola delle scarpe xche ho pagato come tutti gli altri (e 40,00€ non sono pochi!!!) e avevo diritto di mangiare decentemente e al caldo!! Inutile dire che anche il dolce non era quello indicato in menu ma a quel punto avevamo solo voglia di uscire a scaldarci (ebbene sì, si stava meglio fuori che dentro!!!)

Menù del ristorante: Flan al cioccolato con cuore tenero e mascarpone in ciotola €7.50 , Tartare di gambero argentino In macedonia di frutta e semi di sesamo €13.00 , Il rigatone di pasta fresca €13.00 , Cinghiale al ginepro su crema di polenta e polvere di cacao €14.00 , Piatto misto di formaggi €12.00

Suggeriti dagli utenti: Lasagna , Il Rigatone Di Pasta , Tortino Al Cioccolato , Mousse Di Parmigiano , Piatto Misto Di Formaggi Mixed Cheeses Selections

Dicono di noi: Servizio più che lento, menù ridicolo e qualità dei piatti mediocre. Un insulto alla cucina bolognese. Prezzi esagerati sia per la quantità che per la qualità del cibo. Sicuramente non ci torneremo. Non lo consiglierei neanche al mio peggior nemico

Menù del ristorante: Tortelloni Burro e Salvia €10.00 , Gramigna e Salsiccia €12.00 , Hamburger di Picanha €18.00 , Blangè Cerretto €26.00 , Bruciato Bolgheri €30.00

Suggeriti dagli utenti: Dark Chocolate Sphere with Pistachio Mousse , Tortellone Made of Spinach , Tagliatelle Bolognese , Creme Brulee , Tagliatelle Al Ragù

Dicono di noi: Dopo mesi di problemi si torna alla normalità e tra le cose normali rientra fortunatamente la frequentazione dei nostri ristoranti preferiti: tra questi vi è il ristorante San Silvestro in Cantina. Il buon ristorante è fatto da più componenti, nelle quali è ovviamente compresa la buona cucina, ma anche la cortesia e il servizio hanno la loro parte. Questi parametri rientrano tra le doti del ristorante, quindi, come per il passato, abbiamo trascorso piacevoli momenti e gustato ottimo cibo. Grazie allo Chef e ai suoi Collaboratori. Servizio impeccabile, conto finale adeguato. A presto

Dicono di noi: Anche se piccolo é un locale accogliente e piacevole, ottimi e abbondanti i crostini. Prezzi nella norma.

Menù del ristorante: Frutta di stagione €5.00 , Polenta fritta squaquerone e pomodori secchi €10.00 , polpo croccante in doppia cottura con patate senapate olive taggiasche e pomodori secchi €16.00 , Risotto patate e cozze 2.0 €12.00 , Crema tiepida di fave con cozze e pomodorini confit €10.00

Suggeriti dagli utenti: Petto D'anatra E Polenta , Polpo In Doppia Cottura Schiacciata Di Patate E Basilico In Crema Di Peperoni , Tortellini In Crema Di Parmigiano , Gamberi Rossi Di Mazara , Tagliere Salumi E Formaggi

Dicono di noi: Ho prenotato usando l'app The Fork ed ho usufruito del 30% di sconto e per fortuna! I prezzi dei piatti sono veramente alti considerata la quantità di cibo offerta. Abbiamo preso un secondo a base di polpo, 15 euro, c'erano 4 pezzettini di polpo, in tutto saranno stati due tentacolini ed il piatto è stato riempito di salsa per mascherare il fatto che fosse vuoto, a mio parere. Il sapore però era molto buono. Per quanto riguarda la cotoletta bolognese non ci siamo proprio. Oltre ad essere piccola (stando a quello che ho mangiato in altri posti) il problema era la la crema di formaggio, praticamente assente ed inoltre il piatto sembrava davvero misero, c'era solo questa cotoletta, neanche due patate di contorno. Insomma buono ma non ci tornerei.

Suggeriti dagli utenti: Macedonia Di Frutta Fresca Di Stagione Con Gelato , Insalata Di Mare , Pasta , Tagliatelle Al Ragù Bolognese , Dolce

Dicono di noi: Tavoli stipati ovunque, sono stato ore con la sedia al limite di un aiuola, un centimetro indietro e cadevo. Troppa gente ed infatti abbiamo ordinato alle 12.30 e il secondo piatto è arrivato alle 14.45 dopo oltre un'ora e mezza dal primo. Alla fine anche i piatti erano tutt'altro che all'altezza dei fasti del passato di questo ristorante, cozze imbarazzanti, costata di manzo chiesta medium e arrivata totalmente cruda, antipasto di polipo decente ma nulla più, la pasta allo scoglio è una lontana parente di quella che facevano solo 4/5 anni fa. Il numero di tavoli va proporzionato alla capacità produttiva della cucina senò è un casino ed infatti è stato un casino. Per non parlare dei bagni fronte cucina picolissimi rispetto alla gente che contiene il locale. Peccato perchè la cucina senza glutine è sempre stata una garanzia qui. Il personale ottimo e veramente super efficiente, in qualcuno di loro si intravedeva imbarazzo per i tempi biblici.

Dicono di noi: Conosco questo posto fin dalla sua apertura perché lavoro nei paraggi, anche se lo frequento raramente. La lentezza nel servizio, al tavolo come alla cassa, sono da sempre una costante. In questi anni mi sono capitati diversi piccoli disservizi (che non sto ad elencare) che hanno costretto il personale a scusarsi, ma qui non usa ad esempio offrire il caffè o una sciocchezza per farsi perdonare. In ogni caso non avrei mai scritto una recensione così negativa, ma oggi mi hanno fatta davvero arrabbiare! Sono stata a pranzo con un gruppo di colleghi che avevo invitato con la scusa che avrei offerto loro il gelato ed il caffè per festeggiare il mio compleanno. Quando a fine pranzo ci siamo recati alla cassa per pagare ho specificato subito che io avrei pagato a parte i caffè ed i gelati, ma la signorina bionda ricciolina mi ha comunicato che, dal momento che una persona era andata via prima ed aveva già pagato la sua quota, non era più possibile cambiare il conto e che lo stesso era già stato diviso per tutti i presenti, compresi caffè e gelati che io avevo voluto offrire ai colleghi! STIAMO SCHERZANDO? Con gli iPad per ordinare e le casse tecnologiche che ci sono non è possibile riaprire un conto e tenere separati dolci e caffè? O forse la signorina non aveva voglia di farlo? O non ne era capace e non voleva chiedere aiuto ai colleghi? Sinceramente non mi interessa la motivazione o la scusa che si può inventare per giustificare un comportamento simile, fatto sta che i miei colleghi si sono dovuti pagare anche i gelati che io avevo insistito affinchè consumassero, e di conseguenza mi sono trovata in uno spiacevole imbarazzo. Mi dispiace dover essere così tassativa, ma certi mestieri non sono per tutti, e nel campo della ristorazione la cortesia e la disponibilità sono “conditio sine qua non”, tralasciando i detti obsoleti che “il cliente ha sempre ragione”.

Suggeriti dagli utenti: Tagliolini Con Sgombro Fresco Burrata E Zeste Di Limone , Tortelloni Birra E Salvia , Crema Di Piselli Con Gamberi Scottati E Stracciatella , Burrata Con Pomodorini E Basilico , Pizza Parmigiana

Dicono di noi: Ottimo rapporto qualità-prezzo. Aperitivo composto da affettati e bevuta a 10 euro a testa...a Bologna è difficile avvicinarsi a queste cifre. Inoltre gli affettati con gnocchetti fritti integrali erano di ottima qualità. Ci tornerò!