Bolognese: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata al 07/05/2024)
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832 risultati corrispondono a Bolognese

Dove mangiare Bolognese a Bologna

1. Nonno Rossi Ristorante
76/100 (3574 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Tagliata di manzo alla brace €23.00 , Panna cotta al caramello €7.00 , Panna cotta €7.00 , Tagliatelle al Ragù di Bologna €14.00 , Orto del giorno €10.00
Dicono di noi: Pranzo con mia moglie in questo ristorante completamente diverso dalla location precedente. Il borgo è affascinante, l'edificio principale è quasi un castello. Carciofi fritti e vellutata di ceci con trippa croccante come antipasto. Tigelle con salumi, lasagne alla bolognese, nocino, vecchio amaro del capo. Cortesia, solerzia del personale. Pignoletto ottimo.
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2. Ristorante Papa Re
76/100 (769 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30
Menù del ristorante: gelato di crema fatto in casa €6.00 , tortellini “solo” in brodo di cappone €15.00 , tortino al cioccolato con gelato fior di latte €6.00 , guancia di manzo brasata €13.00 , tagliata di tonno con sformatini di verdura €18.00
Suggeriti dagli utenti: Tortellini Al Brodo , Tagliatelle Ai Funghi , Dessert Fatto In Casa Offerto Dal Gestore , Complimentary Pumpkin Soup , Caffè
Dicono di noi: Sabato sera abbiamo scelto di cenare da Papa Re e l'esperienza si è rivelata da subito molto positiva. Il benvenuto è stato caloroso lo stesso posso dire delle sensazioni che il locale trasmette: un contesto riservato, elegante e allo stesso tempo estremamente accogliente e intimo. C'è anche un dehor carino. A me paice trovare un menù vario e la scelta del menù alla carta mi ha dato molte possibilità tra pesce, carne e piatti veg. Abbiamo scelto un antipasto di capesante e uno di calamari e un filetto di branzino. Nell'attesa ci hanno portato una crema di zucchine accopagnata da fetta di pane croccante (gesto non scontato al giorno d'oggi). Il pesce era freschissimo e cucinato in modo raffinato, oltre che presentato davvero bene. Ho fatto una foto ad entrambi gli antipasti. La capasanta era dolce e carnosa e i calamari delicati e morbidissimi. Il branzino di Orbetello era strepitoso. Il tutto accompagnato da un ottimo bianco friulano che ci è stato consigliato dal gestore. Che dire: esperienza da incornicaire. Consigliatissimo
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3. Il Ciclope Ristorante Pizzeria
76/100 (987 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–01
Suggeriti dagli utenti: Pizza Integrale Con Mozzarella Di Bufala , Tagliata Con Rucola E Grana E Contorno Di Verdure Alla Griglia , Spaghetti Allo Scoglio , Marinara Con Friarielli , Grigliata Mista
Dicono di noi: Ha avuto il suo periodo top a Bologna. Ma ormai non è più all’altezza per nessun piatto. Un vero peccato . Norme covid non rispettate
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menù
4. Vito San Luca
76/100 (60 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–00
Dicono di noi: Appena entrati si rimane un poco perplessi, sembra infatti l'interno di una baita di montagna con travi a vista in legno, panche e tavoli fatti con tronchi sempre di legno scuro. La seconda saletta è invece più luminosa e ariosa. Il personale, anche se non rapido, è estremamente cortese e gentile, bandiera della cortesia e del calore bolognese. Proposte gastronomiche interessanti e invitanti a prezzi veramente ridotti. Molto buoni gli "attimi" soffici focacce con impasto di kamut e semi di canapa con molte farciture a scelta. Impasto sofficissimo e saporitissimo. Golosi anche i caffè dolci .. noi abbiamo provato quello del priore...ottimo! Questo è un perfetto locale informale per un tranquillo pranzo o cena con gli amici! Molto consigliato! @gargio76
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5. Trattoria Anna Maria
76/100 (2046 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Panna Cotta , Zuppa Inglese , Gnocchi Al Gorgonzola , Stinco Al Forno , Tagliatelle Al Ragù Bolognese Pasta
Dicono di noi: Consigliato (a ragione) da una amica per un pranzo in famiglia. Ottimi primi (ravioloni burro e salvia e tagliatelle -spaziali- al ragù) e splendida accoglienza. Consigliato.
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6. Enoteca Re Crudo
76/100 (371 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–21
Suggeriti dagli utenti: Espresso , Caffe Latte Macchiato , Mascarpone , Antipasto Di Pesce , Zeppole Di San Giuseppe
Dicono di noi: Prodotti buoni. Cucina non bolognese. Prezzi molto alti. Locale partito bene anni fa poi pian piano sempre in calo. Peccato
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7. Osteria Re Artu
76/100 (479 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–02:30
Menù del ristorante: Piatto unico vegetariano €11.00 , Gramigna salsiccia e funghi €8.00 , Steak Argentina con verdure grigliate €13.00 , Cotoletta alla milanese con patate fritte €16.50
Suggeriti dagli utenti: Baconburger , Rum , Insalatona Con Funghi Bresaola Grana E Rucola , Birra Del Mese , Panna Cotta
Dicono di noi: Quando siamo arrivati, ci hanno detto che non c'era posto ma, mentre ormai eravamo lontani il proprietario ci ha letteralmente rincorso per dirci che si era liberato un tavolo: è stato veramente gentilissimo. Nonostante fosse pieno, non abbiamo dovuto aspettare molto e gli hamburger erano ottimi, pane croccante e bacon abbondante. La coca alla spina era un pochino troppo allungata e i nachos erano così così ma le patatine erano buone. Impagabile mangiare sotto gli alberi e circondati dai fiori.
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8. Taverna Delle Ruspe
76/100 (80 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–19:30
Dicono di noi: Location "ruspante" ma cibo di qualità
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9. Trattoria la Pesa
76/100 (156 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Bavette Pomodoro E Basilico , E Vino Rosso
Dicono di noi: Ho mangiato veramente male. Mi spiace dirlo Ragù untissimo. Gramigna insapore. Lasagne al più e a decenti Non posso parlare delle crescenti ne, non le ho assaggiate. Ma il prosciutto crudo era duro e stopposo Su deve fare meglio
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10. Trattoria Belle Arti - Ristoro Del Meridione
76/100 (554 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–22:30
Menù del ristorante: Boccone del Brigante €0.00 , Polpo Ubriaco €0.00 , Taglieri misti €0.00 , Zuppa di fave e cicoria €0.00 , Tris di lattici tipici €0.00
Suggeriti dagli utenti: Caffè , Tagliatelle Al Ragù , Tiramisu , Vino , Antipasto Bologna
Dicono di noi: Abbiamo festeggiato il nostro anniversario di matrimonio presso la trattoria Belle Arti. Ambiente pulito e ben curato anche se non si possono utilizzare i posti a sedere interni causa Covid. Ci siamo trovati molto bene anche se, come detto, il periodo del Covid e la pioggia non ci hanno permesso di apprezzare al meglio la serata. Cucita tradizionale e rivisitata da Guido titolare e cuoco della trattoria. Non è la prima volta che ceniamo e ogni volta quando ci alziamo da tavola ci sentiamo sazi ma non pesanti. Questa volta abbiamo ordinato impepata di cozze, come primo tagliolini alle vongole veraci, poi, come secondo la spatola alla griglia. Come dolce abbiamo preso un tiramisù e una pastiera. Ottimi dessert entrambi. Da citare l'ottimo vino Barbera d'Asti che ha accompagnato la cena. Lo consigliamo vivamente.
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11. Take Five
76/100 (114 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Si beve malissimo, si mangia peggio, e il personale è decisamente scortese. Esperienza da non ripetere.
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12. Pasticceria Saffi
76/100 (270 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–21
Suggeriti dagli utenti: Caffe , Fiorentina , Cappuccino , Caffè Salentino , Espresso
Dicono di noi: La Angelica era spettacolare, adesso è ricoperta da 1 cm di orrenda glassa di zucchero.... mai più... oltretutto ti fanno pagare acqua e zucchero come fosse un dolce....
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13. Antica Trattoria Fantoni
76/100 (1819 valutazioni) - Consigliato da 26 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 20–22:30
Suggeriti dagli utenti: Cheesecake , Bistecca Di Cavallo , Fresh Pasta , Tagliatelle Al Ragù Alla Bolognese , Tagliata Di Manzo
Dicono di noi: Ogni tanto mi concedo un pranzetto da sola in questa trattoria deliziosa, dove le ragazze che prendono l'ordine sono gentilissime, il cibo è vario e gustoso e i vini eccellenti. L'interno è suggestivo ma anche pranzare nei tavolini con tovaglie rosse è un'esperienza autentica. Promosso.
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14. Ristorante Biagi
76/100 (979 valutazioni) - Consigliato da 79 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20–01
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle al ragù , Tortellini In Brodo Edie Cappone , Tagliatelle Al Prosciutto , Ravioli Di Zucca , Gelato Alla Vaniglia Con Amarene
Dicono di noi: conosco questo ristorante da quando aveva la sede a Casalecchio, poi l’ho frequentato in via Savenella ed in fine in via Saragozza dove ora ha la sua sede. Non andavo lì da tempo ed ho avuto il piacere di potermi godere la brezza estiva nel bellissimo giardino e, con grande sorpresa, ho notato che ha avuto un ricambio generazionale di clientela! Bello vedere dei bei giovani bolognesi e stranieri cenare degustando un menu tradizionale bolognese e non solo; infatti io, tradizionalista, ho assaggiato le tagliatelle verdi con ragù di prosciutto e la mitica cotoletta alla Bolognese mentre mia moglie, più metropolitana di me, si è deliziata con un roast beef al Barolo e un’insalata di carciofi crudi veramente mondiale; da non trascurare la carta dei vini molto curata ed i dessert: abbiamo assaggiato infatti la mitica crema di Biagi con le amarene Fabbri1905 Top!Riccardo Collina Ambasciatore di Bologna nel Mondo ed Accademico della Cucina Italiana sez. di Bologna
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15. Bar Caffe' Margherita Osteria
76/100 (217 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–22
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Con Ragù Di Fagioli , Tortellini Pregiatissimi Con Crema Di Parmigiano O Tartufo E Panna , Orecchiette Alla Puttanesca , Risotto Carnaroli Mantecato Nel Burro Di Tartufo E Parmigiano , Tortellini In Brodo
Dicono di noi: Il signore e la signora sono molto cordiali, bolognesi nella pelle cosa che si ripercuote nella cucina: le tagliatelle al ragù sono sottili e cotte alla perfezione mentre il ragù sembra fatto in casa dalle zdaure.
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16. Gelateria Meloncello
76/100 (573 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–00
Suggeriti dagli utenti: Focaccia Con Gelato E Panna Una Delizia , Gelato Cioccolato Lamponi Pistacchio Di Bronte , Focaccia Con Mascarpone E Cioccolato Fuso Panna Montata E Cacao
Dicono di noi: Gelato tristooooo . Tutti i gusti si assomigliano . Qualità degli ingredienti bassa bassa. Metteteci un po’ più di impegno ...
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17. Pasticceria Santo Stefano
76/100 (779 valutazioni) - Consigliato da 5 persone
Orario di oggi: 07:30–22
Menù del ristorante: Focaccina €1.50 , Tiramisù €4.50 , Tortellini al brodo €10.00 , Vaschetta 500gr €12.00 , Vaschetta 750gr €17.00
Suggeriti dagli utenti: Torte , Cappuccino , Primi Di Pasta
Dicono di noi: Abbiamo acquistato il dolce tipico di Bologna da portare a casa (la Pinza Bolognese). Lo abbiamo apprezzato molto e consiglio a tutti di assaggiarlo. Personale gentile e disponibile. Super consigliato!
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18. Casa Minghetti
76/100 (1924 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–00
Suggeriti dagli utenti: Cornetto Alla Crema , Mini Cake Selection , Bologna , Of Cake , Mignon
Dicono di noi: Chiedo ad un cameriere del locale se sia disponibile un tavolo per due per pranzo e vengo fatto accomodare ad un tavolo. Dopo pochi minuti arriva un altro cameriere che, in maniera concitata, mi accusa di aver saltato la fila..... Gli faccio notare che è stato un suo collega ad autorizzarmi a sedermi al tavolo ma il soggetto in questione continua a dirmi che ho saltato la fila. Discutiamo per un minuti senza che il cameriere abbia mai la decenza di scusarsi per il disguido. Al che mi alzo e me ne vado immediatamente perchè un servizio così maleducato non merita veramente NULLA.
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19. Molo 3
76/100 (217 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: locale carino e personale gentile.ottimi i crudi e le tartare.personale gentile e disponibile...purtroppo difficilissimo parcheggiare ma se si trova posto vale la pena.prezzi nella media e buon rapporto qualità prezzo.
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20. Il Cantinone
76/100 (473 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–01
Dicono di noi: Ci sono stato con la mia amica, x stuzzicare qualcosa,fanno poche cose... locale bellino, personale molto cordiale..
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21. Bar Mercato
76/100 (276 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–02
Suggeriti dagli utenti: Passito , Mojito
Dicono di noi: un tavolino dentro o fuori, un quarto d'ora a guardare tutti i ritratti dei clienti abituali che si sono succeduti..... e si entra come si deve in un bar dietro (che poi è l'ingresso principale) al mercato delle Erbe..... la sera si anima, qualdo sulla macchina del caffe' si chiude la tenda BONA LE', e la mattina è il posto dove fermarsi per un boccone per vedere il viavai del Mercato. A me....piace !
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22. Il ramandolo
76/100 (141 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Frittura mista di pesce (calamari e gamberi) €18.00 , Salumi misti e crescentine €13.00 , Spaghetti con tonno artigianale , capperi e limone €12.00 , Panna cotta €4.00 , Tagliatelle al prosciutto €12.00
Suggeriti dagli utenti: Ranocchi
Dicono di noi: Sono tornato al Ramandolo o almeno credevo si chiamasse ancora cosi': sorpresa, gestione cambiata adesso si chiama "acieca" o qualcosa del genere, cioe' alla cieca. non esiste menu', ti siedi e ti chiedono se vuoi mangiare carne o pesce senza specificare in cosa consiste il menu, cioe' proprio alla cieca. Il menu' di carne e' una tristezza e scarsissimo. Il menu' di pesce non sarebbe male ma piu' che scarso: l'antipasto consisteva in 2 cozze di numero, qualche alice (poche), mezzo uovo sodo e un cucchiaino di insalata russa. Buono il fritto misto ma scarso. Meglio evitare di andarci onde evitare sgradevoli sorprese. servizio lentissimo e prezzi fuori dalla norma.
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23. Da Pietro
76/100 (1738 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Menù del ristorante: Misto di salumi emiliani con parmiggiano reggiano €13.00 , Fiorentina alle braci di carbone ( prezzo all'etto) €6.00 , Stinco di maile al forno con patate €14.00 , Flan di patate e zucca €9.00 , Insalata di carciofi €12.00
Dicono di noi: Ottima soluzione per un pranzo domenicale da pseudo-turista. Servizio impeccabile, cibo buono e ben curato. Unico neo, ma è proprio una mia opinione personale, il costo un tantino eccessivo sul coperto.
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24. 051 - Zerocinquantuno (Tigelle & Vino)
76/100 (681 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–23
Suggeriti dagli utenti: Green Spritz and Hugo , Carciofi E Pomodori Secchi , Mortadelle E Tigelle A Bolognia , Beef Slices with Potatoes , Tagliere Di Salumi E Formaggi
Dicono di noi: Bel locale tra le vie più belle di Bologna. Servizio velocissimo e gentile. Qui la specialità sono le tigelle che possono essere farcite a scelta. Gli affetti e i prodotti in generale sono davvero buoni. Conto giustissimo!
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25. Ristorante Bell'Italia
76/100 (153 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Risotto , Spaghetti , Misto Contorni , Insalata Di Mare , Stuzzichini A Buffet
Dicono di noi: Tavoli stipati ovunque, sono stato ore con la sedia al limite di un aiuola, un centimetro indietro e cadevo. Troppa gente ed infatti abbiamo ordinato alle 12.30 e il secondo piatto è arrivato alle 14.45 dopo oltre un'ora e mezza dal primo. Alla fine anche i piatti erano tutt'altro che all'altezza dei fasti del passato di questo ristorante, cozze imbarazzanti, costata di manzo chiesta medium e arrivata totalmente cruda, antipasto di polipo decente ma nulla più, la pasta allo scoglio è una lontana parente di quella che facevano solo 4/5 anni fa. Il numero di tavoli va proporzionato alla capacità produttiva della cucina senò è un casino ed infatti è stato un casino. Per non parlare dei bagni fronte cucina picolissimi rispetto alla gente che contiene il locale. Peccato perchè la cucina senza glutine è sempre stata una garanzia qui. Il personale ottimo e veramente super efficiente, in qualcuno di loro si intravedeva imbarazzo per i tempi biblici.
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26. Polpette e Crescentine al Mercato delle Erbe
76/100 (722 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Spicy Meatballs Polpette Piccantine Di Mora Romagnola Al Sugo , Mascarpone Scaglie Di Fondente , Polpette In Crosta Di Chips Con Patate Grosse Fritte , Strette Verdi Con Prosciutto Crudo , Tagliatelle Bolognese
Dicono di noi: Io e altri tre amici abbiamo scelto questo posto perché dal menù sembrava molto interessante. Ci siamo seduti alle 12,30 e abbiamo ordinato quasi immediatamente. I due antipasti ordinati ci sono stati serviti circa 45 minuti dopo. Per mangiare la prima portata, invece, abbiamo dovuto aspettare altrettanti minuti e questa è arrivata solamente dopo aver sollecitato una cameriera. Alla fine siamo andati a pagare il conto alle 14,15. Aspettare così tanto per mangiare un piatto di pasta (buono, ma non eccezionale) fa passare la fame, perciò credo proprio che non replicherò l’esperienza.
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27. Bella Vita Srl
76/100 (99 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–23
Suggeriti dagli utenti: Ottimo Tagliere Di Salumi E Formaggi , Selezione Di Formaggi , Birra , Tagliere Misto , Insalata Con Tonno Mozzarella Olive Nere Pomodori Noci
Dicono di noi: Musica dal vivo con pianoforte e voce. Apprezzatissima. Perfetto accompagnamento all'ottimo cibo. Da tornarci spesso.
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28. Ristorante Laghetto Della Salute
76/100 (379 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 20–22:30
Suggeriti dagli utenti: Tortelli E Tagliatelle , Crescenti Con Salumi , Tortellini Al Tartufo , Mascarpone , Crescentine
Dicono di noi: Sala ben allestita con distanziamento per covid. Camerieri eleganti e presenti. Menu a discrezione del cuoco. Pappardelle ai frutti di mare, crescentine croccanti e asciutte con affettati misti, cipolline sott' aceto gustose, squaqquerone, formaggi vari, ottimo sangiovese, caffè. Speso € 10.00, incredibile ma vero, ...prezzo speciale...non capiterà mai più...intanto godiamo.
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menù
29. Quarto tempo
76/100 (625 valutazioni) - Consigliato da 39 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–01
Menù del ristorante: Crescentine e tigelle con affettati, friggione, pesto, squaquerone e sott'aceti €15.00 , Cotoletta alla bolognese €9.00 , Tortellini in brodo €12.00 , Dolci del giorno di nostra produzione €4.00 , Tagliatelle al ragù €8.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù , Spaghetti Allo Scoglio , Tenerina Col Mascarpone , A sx Patate Chips A Ex Polenta Fritta Con Stracchino , Polpo Con Salsa Di Zucca
Dicono di noi: Vado spesso in questo ristorante e rimanere sodisfatti e un attimo ottimo anche X pranzo di lavoro locale pulitissimo staff sempre gentile e preparato veramente una chicca ve lo consiglio vivamente
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30. Mangiamoci su da Gio
76/100 (97 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Misto
Dicono di noi: dalla prima volta che sono andata lì col mio compagno ho continuato sempre ad andare, i motivi sono semplici: bella location, proposte semplici ma molto buone. ottimi taglieri con affettati e formaggi accompagnati da pane sempre fresco, spritz veneziani che sono, a mio avviso, tra i piu buoni in città (e sono stata in veneto parecchie volte), ottimo rapporto qualità prezzo e ultimo ma non per importanza i proprietari, gentili e simpatici, sempre con il sorriso mettono sempre allegria ogni volta che vado. non vediamo l'ora di tornare a fare aperitivi con voi!!!
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