Punti di forza
- La posizione in Piazza Minghetti e' una delle piu' belle di Bologna
- I prezzi nella fascia 10-20 euro sono accessibili per la zona
- I tavoli all'aperto permettono di godere della piazza
- L'apertura prolungata copre colazione, pranzo e cena
- I cocktail sono preparati con cura
Da migliorare
- Il servizio puo' essere discontinuo nei momenti di punta
- Il parcheggio in zona e' difficile e a pagamento
- E' piu' un bar che un ristorante
- L'interno e' descritto come un po' angusto
Il verdetto di Sluurpy
Piazza Minghetti, nel salotto buono di Bologna dove le boutique di lusso si specchiano nei tavolini all'aperto, ospita questo locale che ha fatto della posizione la sua forza. Ho preso un Negroni con dei tortellini in crema di parmigiano: il primo era quel cocktail classico che accompagna il tramonto sulla piazza; i secondi erano quella pasta ripiena dove la crema avvolge il tortellino come una carezza. Il locale e' quello del bar di tendenza, con i tavoli sotto gli alberi che diventano destinazione nelle sere d'estate. Si entra per vedere e farsi vedere, si esce con la sensazione di aver frequentato il posto giusto. Per chi cerca l'aperitivo in una delle piazze piu' eleganti di Bologna, Casa Minghetti e' quel locale dove la location fa meta' del lavoro.
