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Osteria 137

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Via Filippo Turati, 112 - Bologna

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Ombrina, bietola, mandorle tostate e limone salato
Bestseller
€11,00
Cipolla al BBQ ripiena di creme caramel di cipolla, terra di Parmigiano Reggiano 24 mesi
Bestseller
€11,00
Spaghetti alla chitarra di Gragnano con burro di bufala, colatura di alici di Cetara e basilico
Bestseller
€12,00

1 Entrée

Ombrina, bietola, mandorle tostate e limone salato
Hot
€11,00
Cipolla al BBQ ripiena di creme caramel di cipolla, terra di Parmigiano Reggiano 24 mesi
€11,00
Melanzana al forno glassata con il suo ristretto, spuma di provola affumicata, pomodorini confit e basilico
€11,00
Battuta di manzo e acciughe con mela verde
€11,00

2 Plat

Spaghetti alla chitarra di Gragnano con burro di bufala, colatura di alici di Cetara e basilico
€12,00
Cappelletti ripieni di squacquerone, mostarda di pere, rucola
€12,00
Fregola con ragù grossolano di selvaggina da piuma e pecorino di fossa di Sogliano
€10,00
Risotto alle erbe aromatiche
€10,00

3 Secondi Piatti

Anca di tacchino laccata al BBQ, patate novelle schiacciate e scalogno brasato
€15,00
Filetto di pescato del giorno cotto confit in crosta di pane, fonduta di pomodoro fresco, olive taggiasche
€16,00
Polpo, cavolfiore arrosto e fave fresche
€17,00
Petto d'anatra laccato al miele al peperoncino con crema di riso allo zafferano e asparagi
€17,00
Pollo al BBQ, patate schiacciate alla senape e scalogno brasato
€15,00

4 Dessert

Tortino al cioccolato fondente Domori con cuore liquido e salsa al pistacchio
€6,00
Tartelleta ripiena con cioccolato Valrhona all'arancia e frutti di bosco
€6,00
Mousse di yogurt con frolla al cacao e frutto della passione
€6,00
Crostatina ribaltata con frutti di bosco freschi, crema pasticcera e frolla caramellata
€6,00
tortino al cioccolato fondente con crema al pistacchio
€6,00

5 Antipasto

Indivia cotta sottovuoto a bassa temperatura con crema di sedano rapa e pane alla liquirizia
€8,00
Pomodoro cotto confit al forno ripieno di mousse melanzana alla maggiorana su terra al cacao
€10,00
Cannolo di piadina romagnola al nero di seppia ripieno di spuma di baccalà mantecato su crema di peperoni rossi
€10,00
Battuta di manzo scelto su vellutata di uovo e senape con sale di maldon
€10,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Osteria 137

Recensione 1
Andrea
Data recensione: 2017-02-27
+4
Un bel locale, sala cortese e cucina interessante. Qualche attenzione in più, sia nelle preparazioni che nel servizio ne farebbe un locale davvero ecc ...
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Recensione 2
Stefano
Data recensione: 2016-11-01
+5
Come sempre impeccabili con ricercata semplicità e elaborato mix di sapori. Stasera serata tematica : hamburger day. Uno meglio dell'altro . Un'apote ...
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Recensione 3
Gianluca
Data recensione: 2016-10-30
+5
Eccellente, ad una cucina ricercata abbinano cordialità e professionalità. Una pregevole selezione di vini corona perfettamente il tutto. ...
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Recensione 4
Paolo
Data recensione: 2017-04-30
+5
Esperienza entusiasmante! Ottimi primi, cameriere gentilissimo. Tutto perfetto! Consigliatissimo! ...
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Recensione 5
Lorenzo
Data recensione: 2016-07-09
+4
Ambiente piacevole e buona cucina. Gli spaghetti 'Trapani' che ho mangiato stasera erano squisiti ...
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Recensione 6
Sara
Data recensione: 2017-03-05
+4
Buono anche se porzioni un poco piccole ...
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Recensione 7
Laura
Data recensione: 2017-03-01
+5
Tutto buonissimo!!! Il brunch è spettacolare! consigliato ...
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Recensione 8
youkaptus
Data recensione: 2016-10-14
+5
Cibo ricercato e molto delizioso ...
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Valutazione basata su 110 voti e recensioni
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Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 06/06/2018
7,3
50 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/12/2021
4,6

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TheFork
TheFork
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: 39-3405657159

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 19:30–00
  • Mercoledì 19:30–00
  • Giovedì 19:30–00
  • Venerdì 19:30–01:30
  • Sabato 19:30–00
  • Domenica

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Indirizzo Via Filippo Turati, 112, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

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