Sara A. Ausilio
			
			
				 15/06/2023			
			
		 	
				Siamo stati alla Bottega per un pranzetto.
Siamo rimasti (positivamente) impressionati dalla bontà dei piatti — evidente l'altissima qualità delle materie prime!
Abbiamo assaggiato due primi: i Balanzoni al burro e granella di pistacchio, mai provati prima, e la Gramigna al torchio al ragù di salsiccia.
Ci siamo anche fatti tentare dai dolci: una crostata alla fragole (N.B. non alla marmellata di fragole!) con mentuccia e i cookies serviti con lo zabaione. Un tocco di classe: il sale di Cervia sui biscotti!
Il rapporto qualità-prezzo è ottimo: in totale abbiamo speso, in due, 47€ (1,50€ a testa il coperto).
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Giorgio Tavella
			
			
				 25/04/2023			
			
		 	
				Posto piccolino (consigliata prenotazione se si vuole mangiare sul posto altrimenti disponibile anche l’asporto) ma molto accogliente. Il personale è disponibile, molto preparato e sa consigliare bene anche l’abbinamento del vino.
I tortellini in crema di parmigiano super consigliati ma anche le polpette con i piselli si difendevano bene. Sono ottimi anche i dolci consigliato il latte in piedi. Prezzi giusti per la qualità del cibo
Peccato non stare un po’ di più a Bologna per venire ad assaggiare altre loro prelibatezze..
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Matteo Pignanelli
			
			
				 20/02/2023			
			
		 	
				La classe non è acqua, ma Brodo di cappone!
Ho adorato questo posto .
Tirati a mano lì per lì , ripieno spaziale, abbiamo esagerato noi due a prendere quello che vedete in foto, le porzioni sono giustissime, ma meritava la nostra opulenza. Lasagne verdi top. Peccato per i balanzoni che erano indietro con la cottura ma hanno fatto la fine del resto , no problem😅. Gestore gentile e disponibile. Il servizio ancora non può essere fatto al tavolo ma io credo che sia una caratteristica e non una debolezza. Spero di tornare a stomaco vuoto al più presto.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Luca Olivieri
			
			
				 25/04/2023			
			
		 	
				Pasta fresca ottima, il ragazzo super gentile ci ha trovato un tavolo senza prenotazione.
Consiglio le tagliatelle al friggione, piatto bolognese poco conosciuto ma molto gustoso.
E i tortellini in doppio brodo di cappone erano spaziali.
Unica pecca il locale purtroppo è sprovvisto di bagno
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Antonella G.
			
			
				 03/03/2023			
			
		 	
				Abbiamo mangiato qui due volte e comperato al dettaglio tagliatelle fresche e ragù in sottovuoto.
Tutto ottimo.
Consigliatissimo per provare i primi più comuni a Bologna. Vasta scelta tra tortellini, tagliatelle e triangoli di vario genere.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Ross Lesere
			
			
				 15/06/2023			
			
		 	
				Brodo di cappone e tortellini sublimi! Ottimi anche i tortellini burro e limone. Molto interessanti i dolci! Ottimo rapporto qualità prezzo.  Da non perdere se siete a Bologna.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		FAX977
			
			
				 04/02/2023			
			
		 	
				abbiamo preso due primi ed erano entrambi buonissimi,il servizio è splendido,sono tutti gentilissimi la qualità degli alimenti è ottima, consigliato a tutti quelli che hanno voglia do degustare i classici della cucina Bologna,la crema di parmigiano è favolosa, top!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Simone Trape'
			
			
				 10/06/2023			
			
		 	
				Top di gamma per una piatto di pasta fresca in ambiente informale in centro a Bologna..davvero tutti i primi provati gustosissimi e ottimo rapporto qualità prezzo...un must
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Luisa Giannitti
			
			
				 06/01/2023			
			
		 	
				Posto piccolo e accogliente, staff gentilissimo.
Abbiamo mangiato dei balanzoni divini e delle tagliatelle perfette.
Mentre si aspetta si possono ammirare le mani d‘oro della sfoglina che forma una pasta buonissima!
Anche da asporto.
Complimenti 😊
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Loretta Albanese
			
			
				 15/02/2023			
			
		 	
				Bottega caratteristica di Bologna dove ho mangiato e bevuto benissimo…Unica accortezza meglio prenotare visto i posti limitati…CONSIGLUATISSIMO👍🏻👍🏻👍🏻