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Fraiese

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Via Emilia Ponente 22/A - Bologna

72/100
Gastronomia
Consigliato a Bologna per Boscaiola,
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I più ordinati
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antipasto misto mare
Bestseller
€11,00
affettati italia
Bestseller
€9,00
spaghetti allo scoglio
Bestseller
€13,00

1 Antipasto

antipasto misto mare
Hot
€11,00
affettati italia
€9,00
misto caldo pesce
€10,00

2 Piatto

spaghetti allo scoglio
€13,00
tortelloni speck e rucola
€10,00
tagliolini al salmone
€12,00

3 Dessert

mascarpone
€4,00
tiramisù
€4,00
profiterol
€4,00
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Recensione di Sluurpy

Descrizione

Fraiese è un ristorante di Bologna che si distingue per la sua offerta gastronomica innovativa e di alta qualità. La struttura, inserita nel cuore della città, accoglie i clienti in un ambiente elegante e raffinato, dove la tradizione culinaria bolognese si incontra con la creatività e la modernità. La cucina del ristorante Fraiese è nota per le sue specialità di pizza, realizzate con ingredienti freschi e selezionati, uniti a tecniche di preparazione innovative. Oltre alla pizza, il menù propone una vasta gamma di piatti, frutto della creatività dello chef e della sua capacità di reinterpretare i classici della cucina italiana. Il ristorante Fraiese offre una vasta gamma di opzioni per soddisfare tutti i palati e le esigenze. La pizza è naturalmente il piatto forte della casa, ma è possibile trovare anche altre proposte culinarie di grande qualità. La fascia di prezzo è medio-alta, riflettendo la qualità dei prodotti e del servizio offerto. Il personale è cordiale e disponibile, assicurando un'esperienza di dining piacevole e rilassante. Il ristorante è ideale per occasioni speciali o semplicemente per una serata fuori con gli amici.

Punti di forza

I clienti del ristorante Fraiese apprezzano particolarmente il servizio, definito "perfetto rapido" e "accogliente con personale "gentile competente" e "cordiale". Il cibo è giudicato "ottimo con piatti come le pizze (soprattutto quella "frutti di mare e i dolci (in particolare la "Delizia al limone molto apprezzati. Anche l'ambiente è considerato piacevole, con una "splendida veranda coperta" e un'atmosfera "cordiale" e "pulita". I prezzi sono considerati "buoni" e "onesti".

  • 1 I clienti apprezzano particolarmente il cibo, specialmente la pizza, e il servizio.
  • 2 I clienti apprezzano l'ambiente del ristorante, definito accogliente, pulito e con un'atmosfera piacevole.
  • 3 I clienti apprezzano la varietà del menù e la scelta di opzioni.

Aspetti da migliorare

Le recensioni negative suggeriscono che il ristorante Fraiese potrebbe migliorare in alcuni aspetti. Il servizio è stato definito "non un granché" e alcuni clienti hanno notato che i prezzi sono alti rispetto alla qualità dei prodotti offerti. Inoltre, alcuni clienti hanno espresso dubbi sui prezzi di alcuni piatti, ritenuti non adeguati alla qualità. Il ristorante potrebbe quindi lavorare sull'ottimizzazione del servizio e sulla calibrazione dei prezzi per offrire un'esperienza più equilibrata e soddisfacente ai clienti.

  • 1 I clienti vorrebbero migliorare i prezzi dei piatti, considerati alti rispetto alla qualità.
  • 2 I clienti vorrebbero migliorare il servizio, giudicato in alcuni casi inefficiente.
  • 3 I clienti vorrebbero migliorare la varietà e la scelta dei piatti vegetariani e vegani.
Informazioni verificate il: 14 June 2025
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Piatti consigliati da Fraiese a Bologna

18 piatti più richiesti

  • Pizza +
  • Gnocchi alla sorrentina +
  • Tagliolini with seafood +
  • Pizza margherita +
  • Gramigna alla salsiccia +
  • Tartufo nero +
  • Tono e cipolla +
  • Tortelloni with speck and rocket +
  • Moscardini in umido +
  • Ham and buffalo mozzarella +
  • Cavatelli al profumo di mare +
  • Tagliolini al salmone +
  • Branzino al sale +
  • Trofie agli asparagi alla parmigiana +
  • Tortino pera e cioccolato +
  • Spaghetti alle vongole +
  • Spaghetti alla carbonara +
  • Boscaiola +
72
/100
Valutazione basata su 1833 voti e recensioni
Aggiornato il 21/03/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
3,5
345 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 02/10/2020
8,0
108 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,0
1116 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 06/04/2023
3,5
33 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 08/11/2023
4,0
22 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
3,0
1 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,1
8 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 23/07/2021
3,4
107 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 30/12/2021
3,8
33 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 051 384440
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Italiana (nord)
    Pesce
    Pizza
    Emiliana
    Italiana
    Pizza
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Pesce
    Emiliana

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12–14:30 | 18:30–22:30
  • Mercoledì 12–14:30 | 18:30–22:30
  • Giovedì 12–14:30 | 18:30–22:30
  • Venerdì 12–14:30 | 18:30–22:30
  • Sabato 12–14:30 | 18:30–22:30
  • Domenica 12–14:30 | 18:30–22:30

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Indirizzo Via Emilia Ponente 22/A, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza
Fraiese (Bologna) 72 4 4 3.5
LA ROSA (Bologna) 79 4.7 3.5 < 1 km
Cordon Bleu (Bologna) 60 2 < 1 km
Pub number ten (Bologna) 70 4 3 3 < 1 km
trattoria la tagliata (Bologna) 73 4.2 4 3.5 < 1 km
Bononia 189 a.C (Bologna) 81 4.1 3.8 4.5 < 1 km
ICE (Bologna) 85 4.4 4.5 < 1 km

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