Lisa Coletti
			
			
				 16/06/2023			
			
		 	
				Il servizio è ottimo, lo staff si premura di domandare se ci sono intolleranze prima di fornire il menù o ordinare.
Ottime le pizze che abbiamo preso e ottimi gli ingredienti (Raffa e Delizia), servite in tempi ragionevoli. Buona la birra (1698) anche se nulla di particolare e con poche scelte (alla spina solo 1 bionda).
Altresì i dolci sono stati ben presentati e spiegati, ho atteso un po' per il tortino al cioccolato bianco e pistacchio ma meritava davvero quindi non mi è dispiaciuto attendere ed ero stata avvertita precedentemente, anche il tartufo nero di Pizzo Calabro era ottimo e meritevole.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Giorgia C
			
			
				 13/02/2023			
			
		 	
				La location è piccola, casalinga e alla mano.
Lo staff gentile e disponibile ad ogni richiesta.
Pizzeria e ristorante anche con cibi senza glutine e lattosio.
Menù con molte pizze da scegliere.
Antipasti primi e secondi sia di carne che di pesce e anche vegetale.
La pasta e il sugo erano buoni e fatti bene. Ci è piaciuto anche il vino, uno dei pochi ristoranti che ti riempie il calice finalmente, come è giusto.
Dolci di vario tipo, casalinghi e molto buoni.
Costo nella media.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Jessica Lise
			
			
				 25/02/2023			
			
		 	
				Oggi a pranzo sono andata con la mia famiglia in pizzeria. Devo dire che la pizza senza glutine è spettacolare!!! Anche la birra “Fləa Isabella” e’ qualcosa d’eccezionale. Infine ho preso come dolce la cheesecake al mango… buonissima!!!
Hanno diversi tipi d’impasti per la pizza!
Garantito il senza glutine!!!
Il personale è gentile,attento e veloce!
Complimenti!
Purtroppo ero di passaggio.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Irene Lanz
			
			
				 14/10/2022			
			
		 	
				Ho cenato in questa pizzeria insieme ad un gruppo di amici, di cui una celiaca. C'è un'ampia varietà di pizze e di impasti tra cui scegliere ed abbiamo provato l'impasto al carbone, l'impasto con lievito madre e l'impasto senza glutine.  Tutto ottimo e digerito con facilità. Abbiamo poi assaggiato i dolci, la crema al mascarpone, il tiramisù ed il tortino con cuore al pistacchio,  tutto buono.
L'ambiente è carino, c'è a che una veranda esterna. Il personale è stato molto gentile.
Posto ottimo per mangiare una pizza, ancora più ottimo se nel gruppo c'è una persona celiaca.
Abbiamo pagato in tutto  89,20, forse qualche euro in meno qua e là ci stava ma devo dire che era tutto ottimo e la varietà dei prodotti si paga.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Ilaria Bellingeri
			
			
				 04/02/2023			
			
		 	
				Vasta scelta di pizze e di impasti. Mangiata una pizza veramente ottima. Buono anche il dolce. Nonostante la pizzeria fosse piena, il servizio è stato veloce. Il locale è in un posto un po' fuori mano ma vale la pena andarci
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Jacopo Di Crescenzo
			
			
				 24/05/2023			
			
		 	
				Baclas è una pizzeria con cucina che offre un'esperienza culinaria eccezionale grazie alle sue pizze con e senza glutine. La qualità e il gusto dei piatti sono evidenti in ogni boccone. La pizza è perfetta, con un impasto leggero e croccante, e il menu offre anche antipasti, insalate e primi e secondi piatti di terra e mare. L'atmosfera è accogliente e il personale attento. Consiglio vivamente Baclas per una bella serata da passare in famiglia o con gli amici. 5 stelle!!!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Paola Manzini
			
			
				 12/06/2023			
			
		 	
				La pizza era ottima e, a distanza, ben digeribile, inoltre c'era molta varietà di menù per esigenze speciali, motivo per cui l'avevamo scelta, e non ci ha deluso.  I  gestori sono stati gentilissimi. Eravamo un gruppo numeroso e l'ambiente interno non era grandissimo, tuttavia c'era la possibilità anche di mangiare fuori. Nel complesso:  ci tornerò di sicuro.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Fabio Forlani
			
			
				 17/01/2023			
			
		 	
				Pizza molto buona con impasto leggero. Certificati per pizze gluten free. Vasta scelta di differenti impasti per le pizze, anche senza glutine. Dolci artigianali anche senza glutine. Primi e secondi molto buoni. Buono il pesce. Consegne a domicilio sempre puntuali.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Stefano Bartolozzi “Camionaro Trippozzo”
			
			
				 17/12/2022			
			
		 	
				Ho trovato questa pizzeria tramite google maps, un locale molto carino con personale gentilissimo cordiale e simpatico, la pizza classica favolosa, cotta come piace a noi e dolci fatti in casa, una pizzeria che diventerà il mio punto di riferimento quando vengo a Bologna. Complimenti al titolare e a tutto lo staff.
Stefano e Cinzia
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Ginevra
			
			
				 16/04/2023			
			
		 	
				Vivamente consigliato. Prendiamo le pizze di frequente e sono sempre molto buone. Quando i pizzaioli sono davvero bravi e il personale alla cassa e in sala è gentile si perdona tutto ( anche un piccolo scambio di pizza 😆)
C’è molta scelta di ingredienti compreso il senza glutine e senza lattosio. Fanno anche un pane senza glutine, assaggiato questa sera, davvero buono!