Charlotte con pistacchio: il migliore a Barletta

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Dicono di noi: Si tratta di un bar-pasticceria arredato in stile moderno. Il banco pasticceria è ben assortito ed i prodotti sono buoni anche se non di qualità eccelsa come per esempio i croissant (con impasto al burro e margarina). E' presente il libro con la lista degli ingredienti (cosa non ancora comune negli esercizi commerciali della zona anche se obbligatorio per legge) e leggendolo si scoprono cose non proprio piacevoli come l'uso dello strutto in alcuni dolci. Personalmente ho provato la caffetteria (caffè, cappuccino), qualche brioche e qualche pasticcino. I prezzi sono un po' alti rispetto alla qualità.