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Polpo alla brace
Dicono di noi:
Un arioso ristorante che veramente fa onore alla tradizione marinara e alla fama che lo accompagna. Nessuna tecnica deprecabile di “ruffianamento” del cibo, quanto, piuttosto, una cucina esperta, semplice e raffinata ad un tempo, che a me appare come l’espressione più convincente della professionalità e della migliore tradizione.
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