Crosta ripiena di crema di pistacchio con mozzarella di bufala e grissini: il migliore a Bagheria

Menù del ristorante: Iron Pizza €12.00 , triangoli di mortadella, stracciatella e pistacchi di Bronte €8.00 , Guttuso €12.00 , 4 Gusti €6.00 , Margherita €5.00

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Dicono di noi: Allora... facciamo una premessa che tante volte ho preso la pizza da loro e questa recensione è frutto di più esperienze e non di un'unica circostanza, ma andiamo per gradi: La pasta della pizza è discreta e base soffice ma sfortunatamente ogni volta che ho mangiato la loro pizza l'arsura mi ha attanagliato per tutta la notte! I condimenti sono di buona qualità ma la quantità in relazione al prezzo sono davvero striminziti. E qui andiamo alla nota dolente, non vuole essere una critica al prezzo in se perché di norma mangiamo in locali dove il cibo si paga senza tanti preamboli...ma c'è un MA grande! I prezzi sono completamente fuori in relazione a quello che si paga, tutti i loro concorrenti in paese o in città sono davvero molto più competitivi in relazione a QUALITA'/QUANTITA'! Altra nota dolente è la consegna a domicilio per la quale mi è stato chiesto 2 o 3 euro (sinceramente non ricordo) per consegnare una pizza entro 1km in pieno periodo COVID dove tutti non facevano pagare nulla! Insomma anche queste piccole cose sia durante il lockdown che adesso fanno la differenza a mio avviso! Un'altra volta prenotata la pizza per le 19.30, alle 21.45 non arrivava, dopo numerosi solleciti ancora nulla tant'è che abbiamo rinunciato! Consiglio: Scendete i prezzi, aumentate "leggermente" i condimenti e guardiamoci un po' attorno a noi prima, perché delle volte si deve davvero tenere in considerazione della concorrenza!