Luca
Data recensione: 2023-06-11
Data recensione: 2023-06-11
+5
Tutto ottimo.
Parto dalla location, molto curata da cui si gode anche un'ottima vista sulle colline del Monferrato. All'interno il locale è un misto fra eleganza e tradizioni con pavimento misto legno e pietra e luci ricercate che con il buio risaltano ancora di più la bellezza dell'ambiente e creano un bellissima atmosfera accompagnata da una bella musica di sottofondo.
Riccardo che ci ha servito al tavolo è molto preparato gentile e disponibile e riesce sempre a presentare i piatti in maniera eccellente.
Veniamo ora ai piatti preparati dalla chef Alessia, tutti buonissimi e studiati alla perfezione sia nella ricetta che nella presentazione, mai una sbavatura e ricchi di gusto e sapori, veramente da cinque stelle+. L'accompagnamento dei vini è ottimo.
Alla fine il conto è adeguato per come si è passata tutta la serata.
Personalmente consiglio a chi si trovasse da quelle parti di fermarsi per godere della qualità dei cibi proposti che riportano alla tradizione piemontese ovviamente rivisti in chiave moderna dalla Chef.
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