Polpo con trombette pinoli e panissa: il migliore a Albenga

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Dicono di noi: Abbiamo pranzato in 6, dopo aver prenotato arriviamo e non troviamo nessun tavolo preparato. Ci fanno accomodare e attendiamo almeno 15min. prima di vedere il tavolo allestito, altrettanto per avere il menù e per effettuare l'ordinazione. Tralasciando il fatto che la cameriera dedicata al ns tavolo ha tenuto la mascherina sotto al mento per tutto il tempo, siamo riusciti ad ordinare solo dopo 1h dalla prenotazione (per fortuna nessuno di noi aveva fretta!). Nel menù troviamo tagliolini alle vongole o con bottarga, chiedo una variazione e se posso avere l'uno e l'altro, ma mi viene detto in modo un po' scocciato dalla cameriera di no, che i piatti sono quelli indicati a menù, la cosa non va decisamente a favore della mia recensione, forse si poteva chiedere in cucina se fosse possibile accontentarmi. In ogni caso i piatti sono arrivati dopo una buona mezzora: buoni soprattutto i calamari grigliati e il fritto. I primi discreti, ma comunque la cucina ha risposto alle aspettative, disastroso il servizio! Ad esempio ordiniamo una ulteriore bottiglia d'acqua e dopo 10 min. di attesa siamo andati direttamente noi al bancone per prenderla. Anche i dessert, a più di 2ore e mezza dall'arrivo al ristorante, li abbiamo ordinati direttamente al bancone, perché della cameriera non c'era traccia. Al bancone comunque la ragazza era gentilissima e simpatica! Davvero un peccato per come siamo stati trattati, basterebbe poco per far sentire a proprio agio i clienti.