Fettuccine di farro al pesto: il migliore a Albano Laziale

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Dicono di noi: E niente maionese vegana,tiramisu vegano e tutte le altre cose che rendevano originale il locale. Resta Alessandro, il gentile proprietario,e degli ottimi antipasti, dove i salumi la fanno da padrone . Anche il primo è risultato gradevole, mezze maniche con ripieno di cernia e condito con salsa agli agrumi,pesto di mandorla et al. Meno buono il pollo a millefoglie, buona l idea di comporre strati di pollo, zucchine e peperoni ma mancava una salsa che legasse e ammorbidisse.I dolcetti sardi discreti ma consiglierei di servirli di default con l'ottimo mirto che abbiamo assaggiato alla cassa