Menù del ristorante:
Mantecato di baccalà con gazpacho, fiore fritto e terra di olive nere €13.00
, Tortino al cioccolato fondente al 72% con salsa ai frutti di bosco €7.00
, Filetto di manzo cotto a bassa temperatura con funghi porcini, riccioli di foies gras e salsa al vino rosso il tutto leggermente affumicato €28.00
, Terrina di foies gras in granella di pistacchio con cipolle caramellate, gelatina al vin santo e pan brioche €15.00
, Carpaccio di capesante 52° con funghi propini, spinacini e salsa al granturco €15.00
Suggeriti dagli utenti:
Tagliatelle Ripiene Con Asparagi E Crema Di Patate E Cozze
, Calamari Ripieni Di Baccalà
, Carpaccio Di Gamberi Rossi
, Baccalà Con Funghi Salsa Di Sedano E Chips Di Maiale
, Pappa Al Pomodoro Con Alici Fritte
Dicono di noi:
Favoloso pesce di un altro mondo e tanta tanta classe,vino buonissimo ,piatti eccessi penali e dal sapore unico ,complimenti a loro .
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