Classifica dei migliori ristoranti a Villa San Giovanni in Tuscia

Dicono di noi: Se ci si trova in provincia di Viterbo, vale la pena andare fuori dai sentieri battuti e cerca Stiripori, una tipica osteria italiana rustica nella tranquilla cittadina di Villa San Giovanni in Tuscia. Con una particolare attenzione al fresco, locale, gli ingredienti di stagione, non ti devi preoccupare di un menu e semplicemente lasciare Damiano portare è quello che va bene per la giornata. Il mio amico italiano-nato e ho trascorso una meravigliosa selezione di antipasti composto di formaggi locali con pera, miele e nocciole, la ricotta cucina costiera servita con un "marmellata di fico", marinato fette sottili/zucchine e zucchine grigliate di una 'terrina premuto locale di maiale", nonché pane e bruscetta rustico fresco! La pasta ovviamente era la scelta con servita semplicemente con funghi porcini freschi (siamo stati fortunati era la stagione!) saltata delicatamente con aglio e olio d'oliva. Abbiamo accettato il consiglio di cucina che nessun formaggio era necessario e non siamo rimasti delusi. Ci avrebbe potuto facilmente essere fermati lì, ma erano convinti di provare una piccola involtini vitello ripieni di pangrattato e erbe aromatiche, e alla fine abbiamo campionato alcuni biscotti locale con il caffè. Per tutto questo, tra cui un quarto litro di vino, abbiamo pagato la principesca somma di 14 euro a testa! Con posti a sedere per soli 25 è meglio prenotare in anticipo, soprattutto la sera.