Menù del ristorante:
Nocette di petto d'anatra speziate, mele al passito €16.00
, Quail stuffed with truffle, violet potatoes and foam of Parmesan €12.00
, Morbido-croccante di suino, schiuma di birra di Bastian Birraio, millefoglie di patate €16.00
, Spugna al pomodoro Cesarino, con cacio, miele biologico e meringa al pepe €7.00
, Stracciata di uova con tartufo fresco di stagione €14.00
Suggeriti dagli utenti:
Il Caffè Nel Piatto
, Arancini Al Nero Di Seppia Con Maionese Al Basilico
, Gnocchetti Con Zafferano
, Hotel and Umbrian Cured Ham
, Millefoglie Di Patate
Dicono di noi:
Secondo giorno in Umbria e sempre ristoranti ad alti livelli...delle due una, o sono fortunato nella scelta oppure qui in Umbria di mangia bene!
Scherzi a parte, anche IL GRADALE è un ottimo locale, collocato in un posto incantevole (il castello di Monterone alle porte di Perugia)...e già questo è un ottimo biglietto da visita...offre una cucina di classe, a metà tra territorio e cucina più sdoganata e quindi più facile e conosciuta (con forse maggiore appeal) dal cliente.
Ottimi i dolci.
Il prezzo risulta un po' al limite ma ancora onesto e alla portata di (quasi) tutte le tasche, si esce soddisfatti con una quarantina di euro a testa.
Buono il servizio, bel tovagliato,gran bella vista, cantina migliorabile in quantità.
Il massimo dei voti, anche per merito dei desserts veramente buonissimi.
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