Cotechino su vellutata di ceci: il migliore a Vimercate

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Dicono di noi: Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante venerdì sera. Io e un’amica. Per la scelta ci siamo affidate alle ottime recensioni, che non posso far altro che confermare. La location dall’esterno sembra un po’ più piccola, abbiamo invece avuto il piacere di scoprire diverse salette interne. Per cominciare, in attesa dell’ antipasto, ci hanno offerto un benvenuto con bollicine e crostini. Per antipasto due burratine, deliziose, accompagnate da pomodorini in un tegamino, impiattamento davvero originale, un primo, risotto al barolo con uva, cotto alla perfezione e delicato, un secondo , orata con patate. Tutto accompagnato da un ottimo Lugana Ca’ dei Frati. Per dolce il tortino di mele con crema, e per finire un liquore alla liquirizia e un nocino. Oltre alla bontà delle materie prime utilizzate, abbiamo apprezzato i tempi tra un pasto e l’altro e la gentilezza, sia della cameriera che del proprietario. Ci siamo sentite coccolate, ed è stata una piacevole scoperta ad un passo da casa.