Punti di forza
- La Pizza Maestrale e la Pizza Superlativa: impasto sottile, ben alveolato, cotto al punto giusto - difficile fermarsi a una fetta
- Il Tiramisù Maison e' una di quelle cose che ti fa rimpiangere di aver ordinato un secondo: cremoso, equilibrato, da nonna vera
- I Tagliolini Ragu' Cinghiale portano in tavola un pezzo di macchia toscana, inaspettato e molto benvenuto in una pizzeria
- Roastbeef fresco e abbondante, servito con contorni curati: una scelta coraggiosa che funziona
- Atmosfera familiare autentica, cani ammessi, personale che ti ricorda il nome alla seconda visita
Da migliorare
- La carta dei vini meriterebbe piu' attenzione, considerando che il nome include 'Eno'
- Nei momenti di punta i tavoli sono ravvicinati: romantico per chi e' in due, meno per chi vuole conversare in pace
- La Pizza Vegetariana, pur corretta, puo' risultare meno caratterizzata rispetto alle proposte con ingredienti di territorio
Il verdetto di Sluurpy
Paradosso viareggino: il locale che si chiama Libecciata - vento impetuoso di mare - e' invece il posto piu' tranquillo in cui mi sia seduto a Viareggio. Due passi dalla passeggiata, prezzi che non fanno rimpiangere nulla, e una cucina che oscilla con disinvoltura tra pizza e piatti di sostanza. Il Tiramisù Maison da solo varrebbe il tragitto. Ci sono tornato. Tornero'.
