Marina
Data recensione: 2023-05-29
Data recensione: 2023-05-29
+5
Caro Andrea, sono più di 20 anni che ogni volta che trascorriamo le nostre settimane a Venezia, veniamo a trovarti!
Ogni volta é una gioia per il palato e lo spirito!
Oggi era tutto incredibilmente buono, gustoso, saporito ben equilibrato, grazie alla maestria ( ho chiesto chi c’era in cucina, visto che Piero ha giustamente deciso di « andare in meritatissima pensione ») di Enrico (figlio di Piero) e Titta.
Abbiamo preso il piatto di assaggini di mare con un baccalà mantecate strepitoso, una tartare di tonno super …. alici marinate, carpacio e sarde in saor Insomma tutto ottimo.
Poi ho preso i ravioli di pesce, conditi con un sugo di pesce squisito! Il dessert, panna cotta alle fragole…era la giusta delicata conclusione ad un pranzo ricco di sapore e freschezza!
Davvero bravi! Il servizio perfetto! L’accoglienza super affettuosa.
Oggi guardavo, sono ben pochi i tuoi clienti di passaggio, siamo tutti amici da sempre!
È la magia de La Palanca.
Lo consiglio perché so di dare una buona opportunità a chi non vi conosce👏🏻👏🏻👏🏻
Ancora grazie
♥️
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