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Osteria Degli Orti

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Via Porta Nuova, 18 - Vallerano

88/100
2406 voti ·30-40 €
Gastronomia
Consigliato da 4 utenti

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Fegatini di pollo croccanti alla salvia su spinaci freschi produmati al pepe di sichuan
Bestseller
€12,00
Tortino di verudre croccanti di stagione con miglio ,curry e salsa di soia
Bestseller
€12,00
Paccheri guanciale, zucchine e scaglie di pecorino romano
Bestseller
€9,00

1 Entrée

Fegatini di pollo croccanti alla salvia su spinaci freschi produmati al pepe di sichuan
Hot
€12,00
Tortino di verudre croccanti di stagione con miglio ,curry e salsa di soia
€12,00
Boiled beef tongue with horseradish sauce and vinegar
€12,00
Vegetable timbale, crispy courgettes and millet with curry and soy
€9,00
Creamed cod with toasted garlic bread
€10,00

2 Plat

Paccheri guanciale, zucchine e scaglie di pecorino romano
€9,00
Pici con pesto di cavolo nero e semi di zucca
€14,00
Straccdetti di manzo con rucola e e mosto cotto di modena
€10,00
Whole wheat fettuccine with white sauce pork and lavender scent
€12,00
Medallion of eggplant, lentils flour and sunflower seeds
€12,00

3 Dessert

Tenerina di cioccolato con panna,granella di nocciole e salsa di cioccolato
€7,00
Barattolinocon crumble,salsa dui cioccolato e mousse di panna
€5,00
Cheesecake con composta di albicocche ,semi di girasole e biscotto di avena
€5,00
Ice cream
€5,00

4 Antipasti

Baccalà mantecato con pepe di sichuan su bruschette con aglio
€11,00
Animelle saltate alla salvia con crema di broccolo romanesco e bacche di tasmania
€13,00
Fegatino di pollo ruspante croccante alla salvia e pepe di Sichuan su spinaci freschi
€12,00
Spaghetti di patata al burro ed alici del mar cantabrico
€10,00
Carpaccio di manzo affumicato con fungo porcino caldo
€14,00

5 Primi

Mezze tacche alla Carbonara
€14,00
Mezze Tacche Cacio e Pepe
€14,00
Mezze tacche al ragu' di coniglio , pomodori secchi e olive, rosmarino, salvia e pecorino
€14,00
Mezze tacche al sugo di spuntature di maiale, salsicce e pecora con pecorino
€14,00
Gnudi di ricotta e semola con pomodoro olive e pecorino nobile
€14,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Osteria Degli Orti

Recensione 1
Eleonora
Data recensione: 2023-01-15
+5
Location molto accogliente , ottima accoglienza anche da parte del personale , cordiali e molto alla mano , sempre pronti a soddisfare ogni minima richiesta ed ogni esigenza Piatti davvero gustosi e tutto fatto a mano , ingredienti naturali e soprattutto un ritorno alle origini Ma cosa davvero unica e molto gradita , il caffè è servito in caffettiera Assolutamente consigliato! P.s (per il personale Grazie per i tappi😉)
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Recensione 2
antonella
Data recensione: 2022-08-04
+5
Locale carino adatto alle coppie o a piccoli gruppi. Piatti originali e materie prime di ottima qualità. Con mio marito abbiamo apprezzato soprattutto i secondi. Consigliatissimo anche per la premura dei proprietari. L'unico appunto che faccio è la difficoltà ad individuare la struttura dal parcheggio abbiamo dovuto chiedere
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Recensione 3
Fedina
Data recensione: 2023-06-25
+5
Un nuovo posto del cuore. Come Alice attraverso lo specchio, l'Osteria degli Orti vi porta -per il tempo di un pranzo o di una cena- in un caleidoscopio di esperienze, tra i sapori dei piatti ed i racconti di oste e metre di sala (?🙃). Dal tortino di miglio, attraverso le fettuccine integrali con ragù bianco, le polpette di melanzane, fino al crumble con la panna, dolce al punto giusto: tutto davvero buonissimo. Sopra tutto il "maialino (che non è il nome corretto del piatto, ma altrimenti Google pensa che offenda l'Oste) in essenza con salsa di mirtilli", che si scioglieva in bocca. Vallerano è ideale per una passeggiata fuori porta, ma l'Osteria, per i piatti e le persone, merita anche un viaggio apposta.
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Recensione 4
carlo
Data recensione: 2022-07-30
+5
Cibo eccezionale, puro godimento per le papille gustative. Finalmente un luogo dove godersi dei piatti preparati con grande maestria. Locale molto carino e unico nel suo genere con un atmosfera di casa, proprietario simpaticissimo. Da provare assolutamente
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Recensione 5
Luca
Data recensione: 2021-07-24
+5
Locale con pochi coperti che non fanno che regalare un valore aggiunto a tale location, bisogna partire magari dal buon gusto dell'arredamento con tanto legno (vero) e pietra veramente raffinato, musica di sottofondo per nulla invasiva e clima veramente ricercato. Poi il menù che offre è veramente di buona qualità con porzioni corpose. Insomma i classici sapori di una volta con una buona dose di ricercatezza ma con prezzi onesti e adeguati , poi se si aggiunge che il titolare, nonché cameriere, nonché consulente è di una simpatia veramente degna di nota non si può non considerare di ritornarci perché le 5 stelle sicuramente non rendono abbastanza l'idea della positività che certi luoghi regalano abbinando sapori, piaceri della vista e cortesia che possono essere solo che premiati da una buona e sana frequentazione.
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Recensione 6
Giovanna
Data recensione: 2018-10-20
+5
L osteria si trova nel centro storico di Vallerano. Mi ha subito colpito piacevolmente con le sue pareti di pietra e i soffitti con travi in legno, contrapposti a specchi con cornici dorate e pezzi di mobilia più contemporanei. I proprietari, cordialmente professionali, ben felici di darci notizie su cosa visitare in zona, hanno aumentato la mia convinzione di essere capitata nel posto giusto così come i piatti che ci hanno servito. Cibi ottimi e preparati con gusto: la zuppa di ceci e castagne aveva il sapore di quelle di " un tempo" , poi la lasagna con pesto di cavolo nero e pecorino e la purea di fave con cicoria, hanno reso il pranzo di oggi molto piacevole. Il rapporto qualità/prezzo é molto equilibrato. Lo consiglio vivamente!
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Recensione 7
Luca
Data recensione: 2021-10-09
+5
È un locale raccolto ma accogliente in maniera inaspettata.. il cibo è eccezionale, tutto veramente ad altissimo livello ma allo stesso tempo leggero.. un'osteria di altissimo livello per il cibo, l'accoglienza e la cortesia dei proprietari.. se passate a Vallerano sicuramente non dovete mancare di mangiare qui.. ottimo
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Recensione 8
Elena
Data recensione: 2021-07-25
+5
In occasione di una visita al vicino castello Ruspoli, abbiamo cercato un posto un po' particolare dove mangiare, per non andare a trovare sempre le stesse cose trite e ritrite, e lo abbiamo trovato!! Un po' nascosto, questo locale già dall'ingresso mostra tutto il suo stile. Arredi deliziosi, ricercati, ma non pacchiani nè stancanti, pochissimi tavoli, e un gestore che davvero ti accoglie come a casa. Ci siamo seduti in un tavolino d'angolo, lo spazio davvero ampio per ogni persona, e l'oste ci ha portati i menù, nonchè un codice QR con il quale accedere ai menù sul web, con il WIFI aperto del locale. La scelta non è ampissima, ma tutto quello che viene cucinato e servito ha una cura e una particolarità che non si trova in molti altri luoghi. In 4, abbiamo preso due antipasti misti di salumi e formaggi, due tagliatelle al ragù di fegatelli, una gricia, e uno "Gnudo", che il titolare ci ha spiegato essere linterno dei ravioli, rivisitato. Buonissimo tutto. Poi un pollo con pomodori secchi, a spezzatino, anch'esso ottimo. Dolce, caffè (servito direttamente nella moka, una chicca!!) liquorino, per un totale di 110 euro, più che onesto. Piatti abbondanti e davvero buonissimi. Ci torneremo, sicuro. Ovviamente, meglio prenotare, per l'esiguità dei posti, Ah, e l'oste fa tutto da sè... instancabile e di compagnia!
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Recensione 9
Alex
Data recensione: 2020-01-15
+5
Posto eccezionale piccolo ben fatto caratteristico dove c'è attenzione del proprietario nel servire e soprattutto nel cibo raffinato ma nello stesso tempo tradizionale....da riandarci sicuramente qualità prezzo ottimi 👍🏻
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Recensione 10
Fulvio
Data recensione: 2023-04-16
+5
Bellissima esperienza fra ottimi piatti (eccezionali i pici con cavolo nero, semi di zucca e pecorino), dolci irresistibili ed osti che ti fanno ritrovare il calore dell’Accoglienza! Bravi!
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Piatti consigliati da Osteria Degli Orti a Vallerano

18 piatti più richiesti

  • Mezze tacche con ragù di coniglio tagliato al coltello +
  • Polpettine di melanzane +
  • Amatriciana +
  • Tagliatella al ragù di fegatini +
  • Pollo marinato salsa remoulade +
  • Stuzzichini per aperitivo +
  • Nido di patate con burro alici e tuorlo d'uovo +
  • Maialino pirchettato +
  • Gnudi di ricotta e semola con salsa di pomodoro e olive di gaeta +
  • Al sugo di spuntature e salsicce +
  • Fettuccine integrali al ragù bianco di maiale +
  • Formaggi e vino bianco +
  • Crumble +
  • Umbrichelli con pesto di nocciole e basilico +
  • Polpettone con pure di patate +
  • Polpette di melanzane +
  • Fettuccine con ragù di maiale +
  • Bocconcini di pollo +
88
/100
Valutazione basata su 2406 voti e recensioni
Aggiornato il 19/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,5
230 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 01/10/2020
9,5
109 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,7
251 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 26/03/2021
4,1
600 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 08/11/2023
4,0
77 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 13/06/2022
4,6
444 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,7
221 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 19/09/2023
5,0
11 recensioni

TR

Trustindex
Ultimo aggiornamento 08/01/2024
4,6
399 recensioni

Tutti i menù del ristorante

TheFork
TheFork
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 0761 751147
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Zuppe
    Italiana

Orari d'apertura

  • Lunedì 19:30–22
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 12:30–14:30, 19:30–21:30
  • Venerdì 12:30–14:30, 19:30–21:30
  • Sabato 12:30–14:30, 19:30–21:30
  • Domenica 12:30–15

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Indirizzo Via Porta Nuova, 18, Vallerano (Viterbo) - Clicca qui per aprire la mappa

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dall'attività
Caratteristiche: di proprietà di donne
Servizio
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
🌱
Serve piatti vegani
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Dispone di Wi-Fi
Wi-Fi gratuito
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
Di tendenza
💕
Romantico
Storico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto alle famiglie
Frequentato da turisti
Pianificazione
Prenotazione pranzo consigliata
Prenotazione obbligatoria
Prenotazione cena consigliata
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Parcheggio
Molti posti auto
Parcheggio gratuito
Parcheggio in strada a pagamento
Parcheggio in strada gratuito
Animali domestici
Cani ammessi

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Distanza
Osteria Degli Orti (Vallerano) 88 4.7 4 4.5
Al poggio (Vallerano) 78 4.6 3 4 < 1 km
Agrilaquiete (Vallerano) 81 4.2 4 < 1 km
Festa Della Castagna (Vallerano) 80 4.2 5 4 < 1 km
Il Vicoletto (Vignanello) 82 4.4 5 4 1 km
La Cantina del Gusto (Vignanello) 80 4.3 4.5 1 km
Ristorante Palazzo Pretorio di Antonella e Rosella Fiorentini (Vignanello) 81 4.4 4 4.5 1 km
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