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Chimerina

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Via del Pane 1 - Trieste

78/100
Gastronomia
Consigliato da 6 utenti

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 I più ordinati
I più richiesti oggi
Baccalà mantecato e dentice mantecato triestina con polentina morbida
Bestseller
€10,00
Lo sformato di zucca su fonduta di Montasio e riduzione di Asperum
Bestseller
€9,00
I malfatti alla zucca con burro nocciolino e ricotta affumicata
Bestseller
€10,00

1 Antipasto

Baccalà mantecato e dentice mantecato triestina con polentina morbida
Hot
€10,00
Lo sformato di zucca su fonduta di Montasio e riduzione di Asperum
€9,00
Burrata con acciughe del Cantrabico e pomodorino confit
€11,00

2 Piatto

I malfatti alla zucca con burro nocciolino e ricotta affumicata
€10,00
Pappardelle con ragù di bufalo
€12,00
Il gran fritto misto della Chimera
€17,00

3 Dessert

Zabaione mantecato al passito di Pantelleria con biscotti pavesini fatti in casa
€6,00
Strudel di mele con gelato alla cannella
€7,00
Cremoso al ciccolato fondente domori con croumble di biscotto salato
€7,00
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Recensioni

Dicono di noi:

Chimerina è un ristorante con cucina moderna e innovativa, con piatti che mescolano tradizione e innovazione. La qualità del cibo è alta e i piatti sono ben presentati. Il prezzo medio è medio-alto. Il servizio è efficiente e disponibile, con personale cortese e attento. È un locale informale, adatto a pranzi e cene in compagnia. Non manca l'attenzione al dettaglio, come ad esempio la gestione dei controlli anti-covid. In generale, Chimerina è un...

Le recensioni degli utenti sul menù di Chimerina

Recensione 1
Mariapatrizia
Data recensione: 2023-03-16
+5
È la prima volta che ho pranzato da Chimerina. Dopo un bel giro in citta con un'amica ci siamo fermate ed, incuriosite dal posto, siamo entrate. Ambie ...
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Recensione 2
Simona
Data recensione: 2018-08-28
+5
Piatti di ottima qualità , personale preparato ad accogliere stranieri e posti sia al coperto sia all' esterno . ...
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Recensione 3
Adriano
Data recensione: 2020-07-02
+4
Visto il periodo...ben attrezzati per le procedure anti covid. Premesso questo, il cibo buonissimo, personale disponibilissimo, servizio veloce ed eff ...
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Recensione 4
Esther
Data recensione: 2022-07-30
+4
Mangiare molto buono e di qualita. Prezzo abbastanza giusto. Personale gentile e simpatico. Peccatto che nei tavoli in fianco le persone possono fumar ...
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Recensione 5
Olindo
Data recensione: 2023-03-31
+5
Un buon menù. Vario e sempre interessante. ...
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Recensione 6
Giulia
Data recensione: 2022-09-19
+5
Ristorantino delizioso molto pulito con personale veloce ed efficiente. Sempre tutto buono e ben presentato. Da provare! ...
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Recensione 7
Luisa
Data recensione: 2021-08-09
+5
Sono stata in questo locale con la mia famiglia molte volte... credo sia il migliore di Trieste ..rapporto qualità cibo e prezzo ottimo , con un buon ...
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Recensione 8
Pierluigi
Data recensione: 2019-10-16
+4
Bistrot collegato alla cucina del vicino ristorante. Si mangia molto bene in un ambiente informale. Servizio cortese e empatico. Prezzo in linea con l ...
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Recensione 9
M. Hohmann
Data recensione: 2018-06-07
+5
Servizio molto cortese e professionale. Ambiente più informale rispetto all'omonimo ristorante che si trova proprio di fronte ma con la medesima quali ...
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Recensione 10
M. F.
Data recensione: 2019-05-24
+5
Piatti ben presentati. Piatti semplici buoni e leggeri. Personale gentile. ...
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Recensione 11
Paola
Data recensione: 2022-08-24
+5
Cibo ottimo e abbondante. Servizio accurato e gentilissimo il personale ...
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Recensione 12
Fabio
Data recensione: 2021-08-23
+4
Locale informale, cibo buono ma il prezzo un po' alto, 12€ per mezzo litro di vino della casa, esagerato. ...
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Piatti consigliati da Chimerina a Trieste

13 piatti più richiesti

  • The grilled scallops with sautéed wild asparagus and the swee +
  • Piatto crudi +
  • Pane +
  • Gambero rosso +
  • Dolci +
  • Antipasto +
  • Truffle burrata salad +
  • Home made tagliatelle with lobster +
  • Zucca +
  • Paccheri gamberoni crema di pistacchi e pistacchi in granella +
  • Tartare di tonno +
  • Domače testenine z tartufi +
  • Zuppa di pesce alla dalmata +
78
/100
Valutazione basata su 1684 voti e recensioni
Aggiornato il 27/01/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
3,5
172 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 04/10/2020
7,9
19 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,2
199 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 12/09/2023
3,8
14 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 15/06/2022
4,8
22 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 26/05/2023
4,0
414 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 12/09/2023
4,3
26 recensioni

TA

TheFork, a Trip advisor company
Ultimo aggiornamento 04/06/2021
4,4
19 recensioni

GO

Guida online dell'Italia
Ultimo aggiornamento 27/12/2021
3,8
14 recensioni

ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
3,6
725 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 040 364023
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Wine Bar
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana
    Mediterranea
    Bar
    Wine Bar
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14:30 | 19–23
  • Martedì 12–14:30 | 19–23
  • Mercoledì 12–14:30 | 19–23
  • Giovedì 12–14:30 | 19–23
  • Venerdì 12–14:30 | 19–23
  • Sabato 12–14:30 | 19–23
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Via del Pane 1, Trieste (Trieste) - Clicca qui per aprire la mappa

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Domande frequenti su Chimerina
Avete piatti senza glutine? 25/04/2025
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TR
 Distanza Eccellenza TripAdvisor
Chimerina (Trieste) 78 4.2 4.8 3.5
ROSSOPOMODORO (Trieste) 77 4 4 4 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
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Antipastoteca di Mare Alla Voliga (Trieste) 85 4.6 4.8 4.5 < 1 km
Baracca e Burattini (Trieste) 85 4.6 5 4.5 < 1 km
Chimera di Bacco (Trieste) 84 4.3 4.4 4 < 1 km
Antico Buffet Benedetto (Trieste) 80 4.3 4 4 < 1 km
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