Chimera Di Bacco (Trieste)

Via del Pane 2
Voto 84/100 in Ristoranti a Trieste
Album fotografico
Chiama: +39 040364023
Consigliato
da 7 persone
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84
/100
basato su 3779 parametri e recensioni
Aggiornato il 18/01/2021
Locale verificato Sluurpy
Locale verificato Sluurpy
Tripadvisor
Tripadvisor
4,0/5
1186 giudizi
Agg.

18-01-2021

The Fork
The Fork
8,9/10
49 giudizi
Agg.

08-12-2020

Google
Google
4,3/5
562 giudizi
Agg.

18-01-2021

Foursquare
Foursquare
8,5/10
48 giudizi
Agg.

29-09-2020

Facebook
Facebook
4,8/5
33 giudizi
Agg.

11-01-2021

Restaurant Guru
Restaurant Guru
4,1/5
1792 giudizi
Agg.

18-01-2021

TheFork
TheFork
4,5/5
49 giudizi
Agg.

18-01-2021

Lo chef consiglia...Lo chef consiglia...

Menù del ristorante - Servizio d'asporto

Antipasto
  • Il mosaico di crudi di mare… con i sali e gli olii da noi selezionati24.00 €
  • Il salmone selvaggio leggermente affumicato in casa, rapa rossa e aceto di Jerez, pan di segale19.00 €
  • Le seppioline di Porto Santo Spirito , asparago verde, essenza di pomodoro17.00 €
Primi Piatti
  • Il riso mantecato con le triglie di scoglio, fave, maggiorana19.00 €
  • Le pappardelle all’uovo, la polpa di granchio reale in busera istriana21.00 €
  • Lo spaghettone di Gerardo da Nola, “canoce”, asparagi20.00 €
Dessert
  • Il flan al cioccolato fondente servito caldo, gelato alla crema (tempo di cottura 14min)8.00 €
  • Il cremoso al pistacchio di Bronte , crumble di cacao e mirtilli8.00 €
  • La crembrulè allo zabaione, il gelato al whisky8.00 €
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Descrizione

  • Numero di telefono: +39 040364023
  • Tipologia Gastronomia

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Ristoranti a Trieste

La valutazione derivata dal nostro aggregatore di recensioni “Sluurpometro” è di 84 basato su 3779 parametri e recensioni.

Ecco una breve lista dei servizi del locale: Fascia di prezzo €€€, Ristorante italiano,

Chimera Di Bacco è un ottimo locale per assaporare le seguenti tipicità:

Per contattare telefonicamente basterà chiamare il numero +39 040364023

Orari

  • Lunedì 12–14:30 | 19–23
  • Martedì 12–14:30 | 19–23
  • Mercoledì 12–14:30 | 19–23
  • Giovedì 12–14:30 | 19–23
  • Venerdì 12–14:30 | 19–23
  • Sabato 12–14:30 | 19–23
  • Domenica Chiuso

Gli utenti consigliano Chimera Di Bacco per:

Recensioni esterne

Tripadvisor

  • Tripadvisor
    Visitatore 25/10/2020

    Ottima cena con degustazione di vini friulani personalizzata dallo sommelier molto preparato, gentile e simpatico. Piatti buoni e gustosi, vini sapori ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 24/10/2020

    Partiamo dalle cose positive: locale bello, lindo, ben arredato. Il personale in sala è numeroso e molto gentile. Menù interessante: propone, oltre la ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 24/10/2020

    Ottimo, non manca niente a questo ristorante, personale attento ed educato, materia prima di qualitá, piatti semplici ma assemblati in maniera origina ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 22/10/2020

    Abbiamo prenotato qui perche sotto al residence dove alloggiamo spesso per le nostre visite a Trieste. Posto inaspettato, sorpresi da bellezzadel loca ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 18/10/2020

    Sono stata in questo ristorante durante una mia visita a Trieste, consigliato dall’albergo in cui mi trovavo. Beh, mi sono trovata benissimo: buon cib ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 11/10/2020

    Siamo tornati in questo ristorante per la seconda volta, la prima era stata nella media, ma questa volta me ne sarei andata a metà cena. In questa s ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 04/10/2020

    Luci ed ombre su un menù che necessita ancora di qualche ritocco per assemblare i sapori dei singoli piatti. Materie di primissima scelta e qualità, s ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 30/09/2020

    Vengo ogni tanto in questo posto ed avevo già notato una certa discontinuità nella qualità: si mangia benissimo o modestamente. Non essendo disponibil ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 29/09/2020

    Ottima cena, personale gentilissimo, ottimo rapporto qualità/prezzo. Apprezzato il risotto con caparezzoli. ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 28/09/2020

    Ho trovato un bel locale, molto gradevole alla vista, con tavoli ben apparecchiati. Peccato che, anche se le premesse erano buone, il resto lasciava a ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 28/09/2020

    Locale carino ed intimo e camerieri gentili ma il cibo di basso livello rispetto ai prezzi assurdi e elevati. Tartare con tartufo 28€!!! Pacchetti con ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Gianluca S 19/08/2020

    Non sono un cuoco e mi ritengo ignorante in materia, quindi il mio personale giudizio è soggetto a questi limiti. Risotto di scampi e calamaretti il c ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 19/08/2020

    Ristorante di alto livello in centro a Trieste, in zona ghetto ebraico. Pesce fresco, ottimi i crudi. Apprezzata la possibilità di abbinare un calice ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 18/08/2020

    Qualità, servizio, prezzo, tutto perfetto, e se volete sbizzarrirvi non si fanno sicuramente spaventare, visto la splendida carta vini. ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 15/08/2020

    Sono venuto a pranzo solo per ammirare la figlia del proprietario...mi è costato un po' ma almeno mi sono lustrato gli occhi...ci vediamo settimana pr ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 12/08/2020

    Abbiamo pranzato oggi al ristorante e ci siamo trovati benissimo!( attenzione a non confondervi con il bistrot che è degli stessi proprietari ed è di ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 07/08/2020

    Deludente. Pretenzioso e caro per quello che offre. Cozze al gratin con verdurine : cozze stracotte ed annegate in un mare di olio assieme alle verdur ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 06/08/2020

    Il proprietario e maleducato arrogante deve scendere dal piedistallo poi che venga a parlare cn i clienti bagnato di sudore in viso e veramente disg ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 19/07/2020

    Qui si mangia divinamente, si paga il giusto prezzo della esperienza gastronomica, la cantina sa stare al passo, la pasticceria pure. ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 17/07/2020

    Abbiamo cenato in questo ristorante in occasione del mio compleanno e da subito ci siamo immersi in un'atmosfera elegante ed accogliente. Il servizio ... Leggi tutto

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Chimera di Bacco è un locale nella città di Trieste, in via Via del Pane 2 numero . Il locale ha guadagnato una votazione di 88 dal nostro aggregatore di voti dal web, lo Sluurpometro, che analizza le votazioni presenti online, e le esamina restituendo una media ponderata in centesimi.
Il locale è conosciuto per le seguenti qualità: accetta prenotazioni, tavoli all'esterno, posti a sedere, personale di sala, accessibile in sedia a rotelle, serve alcolici, seggioloni disponibili.
Le specialità del ristorante sono: italiana,mediterranea,zuppe,; pranzo, cena, dopo mezzanotte
Modalità di parcheggio: parcheggio in strada
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