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Al Petes Vino E Cibo In Cittavecchia

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Dei Capitelli 5/a - Trieste

81/100
2616 voti €€ - €€€
Gastronomia
Consigliato da 11 utenti

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Menù del ristorante

Servizio d'asporto disponibile

 I più ordinati
I più richiesti oggi
Pancetta affumicata cotta nel pane
Bestseller
€11,00
Battuta di vitello, ricotta fresca, pomodoro confit e gelato
Bestseller
€13,00
Jota triestina con crostini
Bestseller
€9,00

1 Antipasto

Pancetta affumicata cotta nel pane
Hot
€11,00
Battuta di vitello, ricotta fresca, pomodoro confit e gelato
€13,00
Maialino da latte, ketchup di barbabietola e peperone arrosto
€13,00
La tartara di manzo con i suoi crostini
€16,00
Insalata di seppie frutta e verdura
€14,00

2 Primi piatti

Jota triestina con crostini
€9,00
Gnocchi caserecci al gulasch del Petes
€11,00
Strudel in straza
€11,00
Ravioli della casa di Wagyu australiano, melanzana, datterino e ricotta affumicata
€13,00
Pacchero ripieno di patate, menta e zafferano, vitello e formaggio di capra
€13,00

3 Secondi piatti

Il gulasch del Petes e patate in tecia
€13,00
Variazione di coniglio e bietolina all'olio di zucca
€18,00
Cervo in crosta d'erbe e salsa alla ciliegie
€24,00
Seppie in umido al nero e polenta bianca
€14,00
Il nostro fritto
€16,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Al Petes Vino E Cibo In Cittavecchia

Recensione 1
Marko
Data recensione: 2023-05-01
+5
Molto molto chic e ricercato in centro a Trieste. Location molto curata con servizio di alto livello. Pietanze ricercate e prelibate, per palati fini. Visitatelo se siete in vena di un pranzo o cena diverse dal solito, senza bambini e se volete stare tranquilli spendendo in linea con la qualità proposta.
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Recensione 2
michelangelo
Data recensione: 2023-01-23
+4
locale giovane dalla cucina moderna, una bella carta dei vini accompagna piatti con abbinamenti sempre interessanti. vale sicuramente la pena spendere qualche euro più per gustare questi manicaretti in un ristorante all'interno della città vecchia.
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Recensione 3
Riccardo
Data recensione: 2021-08-12
+5
Cucina veramente ottima, molto ben presentata al giusto prezzo, personale professionale, gentile e molto accorto nel rispettare i regimi alimentari particolari(nel nostro caso intolleranza al lattosio). Vivamente consigliato
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Recensione 4
Michele
Data recensione: 2023-07-15
+5
Lo chef Marko nn delude mai. Un perfetto equilibrio di tocco creativo e valorizzazione della materia prima. Con una nuance fume il midollo col branzino è pazzesco. Ed in tutti i piatti una certa attenzione, rara, alle consistenze oltre che al bilanciamento perfetto dei sapori. Ottimo anche il servizio, bella la cantina, ben fornita. Bravo Marko!!
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Recensione 5
Ilaria
Data recensione: 2022-02-19
+5
Ristorantino arredato in maniera graziosa con un menù davvero sorprendente. Ogni piatto è curatissimo e mai banale, dal gusto unico e avvolgente. Buono il tuorlo cotto a freddo con caviale di tartufo, ottima la tartare di branzino su midollo di manzetta Prussiana. Come primi abbiamo scelto ravioli ripieni di creme brulee al parmigiano, pecorino e guanciale e degli gnocchi ripieni di formadi Frant con ragù di mangalica affumicata: delle piccole esplosioni di gusto. Anche i dolci sono ben presentati e con dei gusti particolari. Il conto un po' più elevato ma in linea con gli ingredienti, i gusti e le presentazioni eccellenti. Sicuramente ci tornerò!
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Recensione 6
Francesca
Data recensione: 2022-10-16
+5
Piacevole scoperta in città vecchia: un' esperienza da provare. Personale gentile e molto attento, piatti strepitosi. Noi abbiamo preso un cotechino fritto con senape, kren e cipolla rossa il quale ci ha lasciati senza parole, l'anatra con melograno e noci, lo gnocco ripieno di formadi frant e ragù di mangalica affumicato, un tagliolino alla carbonara e porcino, il goulash del petes, una crema catalana al cardamomo e le sfere di gianduia. Tutto ottimo e ben oltre le aspettative. Rapporto qualità prezzo ottimo.
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Recensione 7
Iris
Data recensione: 2021-12-30
+5
Ieri sera siamo tornati per la seconda volta nel locale nella città vecchia. A differenza dell'estate nella quale si può godere di una bella terrazza al chiaro di luna, in inverno l'atmosfera è più intima all'interno del locale. Ben curato l'arredamento e sempre gentilissimo il personale. I piatti sono un piacere al palato: abbinamenti ricercati e mai banali, gusti che sorprendono e impiattamento che ti fa prima mangiare con gli occhi e poi col palato. Da provare assolutamente la tartare di branzino con midollo di manetta prussiana: squisita! Abbiamo pure scoperto che lo staff è molto molto giovane perciò è bello poter lodare una intraprendenza del genere quando è così ben fatta! Locale assolutamente consigliato! Non vedo l'ora di tornarci!
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Recensione 8
Davide
Data recensione: 2021-12-27
+5
Location accogliente, personale preparato e attento. La cucina crea piatti ricercati che trasudano la Passione per questo lavoro. Un locale che alza decisamente il livello della ristorazione triestina. Consigliatissimo
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Recensione 9
Verdiana
Data recensione: 2020-08-09
+5
Situato un una bella zona della città, tutta da esplorare. Ci siamo fatti affascinare da questo caratteristico ristorantino soprattutto per la location: una bella terrazzetta in città! Il menu non è certo estivo ma molto molto particolare. Lo chef ci sa fare! Abbiamo assaggiato il loro gulasch con patate (una leccornia) poi i raviolini con il pollo croccante ed anche i ravioli. Uno meglio dell’altro. Per finire non abbiamo saputo scegliere il dolce... quindi li abbiamo ordinato tutti e 5. Alle votazioni ha vinto la pesca a mani basse. Sul podio anche la mousse al cioccolato. Non mi hanno convinto le tre variazioni della crème brûlé Ma se passate, andateci, ne vale la pena.
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Recensione 10
matteo
Data recensione: 2021-08-23
+5
Complimenti allo staff di sala e alla cucina. Lo chef incontra esattamente i nostri gusti culinari. Pietanze buonissime, ben presentate, abbinamenti estrosi ma non esagerati. Ho bevuto uno dei gewurztraminer più buoni io abbia mai assaggiato, abbinato ai ravioli rivisitazione di Una cesâr salade stava perfettamente. Bravi a tutti.. Solo il caffè finale, per essere a Trieste nella città del caffè, non mi ha soddisfatto purtroppo.
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Recensione 11
alessandro
Data recensione: 2022-10-10
+5
piatti con abbinamenti insoliti ma di gusto cibo di ottima qualità location tranquillo servizio cortese e veloce sommelier top grazie
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Recensione 12
michele
Data recensione: 2022-04-23
+5
Non sono solito lasciare recensioni, specie quelle positive, dato che si ha sempre più la tendenza ad evidenziare le criticità piuttosto che i meriti. Ma stasera mi sento in dovere di sfatare questo mito. Cena veramente perfetta, da tutti i punti di vista. Peccato non poter dare più stelle.
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Recensione 13
Massimo
Data recensione: 2023-05-28
+5
Una bella esperienza:però non adatta a Tt.le persone,spiego: lavorano con una cucina con tante portate con rivisitazione di certi piatti , carta dei vini eccellente.ero ospite non so il salasso del conto ( qualunque fosse era nella norma x quello che ci hanno servito)gentili & professionali 10 & Lode Ciao !!!!.
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Recensione 14
Federica
Data recensione: 2022-01-22
+5
Piatti non solo presentati alla perfezione ma anche buonissimi. Cura nei dettagli, tutto strepitoso. Una vera sorpresa.
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Recensione 15
ClaP
Data recensione: 2021-10-08
+5
Siamo state in vacanza a Trieste 2 settimane fa per il weekend, abbiamo scoperto questo posto per caso tra le vie del centro in orario di chiusura, ci ha incuriosito tanto il menu esposto e abbiamo prenotato per la cena. Avevamo prenotato per 2 al chiuso con la speranza di poter mangiare all'aperto... il personale è stato carinissimo e ci ha allestito un tavolino fuori! Siamo state bene e la cucina che richiama i piatti della zona sono preparati in modo originale. Personale molto accogliente, cucina ottima, prezzi giusti. Consigliatissimo!!!
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Recensione 16
anna
Data recensione: 2023-04-10
+5
Siamo andate lí per il giorno di Pasqua. Locale fantastico, con un personale sempre gentile e sorridente. Attento ad ogni esigenza e dettaglio. Di sicuro, ci ritorneremo
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Recensione 17
Debora
Data recensione: 2020-02-23
+5
Situato in una piccola via del centro, troviamo questo bellissimo posto, elegante, ben curato nei dettagli. Personale gentile e professionale. Conviene prenotare. Menù molto particolare di terra e di mare, alcuni piatti che conservano la tradizione triestina. Leggermente alto con i prezzi. Ottima lista dei vini. Scelta molto golosa dei dolci. Sicuramente se sarò di nuovo in zona Trieste ci passerò.
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Recensione 18
rocco
Data recensione: 2022-11-30
+5
Prima volta e sono sorpreso ci sia un posto simile a Trieste. Servizio molto buono e ragazzi molto simpatici e disponibili a spiegare tutti i prodotti che offre il locale. Cibo di altissima qualità e idee molto particolari ma che tutto sommato convincono anche le persone come me a cui non piacciono tante cose diverse. Pure gli alimenti che ignoro normalmente qua li mangerei serenamente perché lavorati con ottima tecnica in cucina.
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Piatti consigliati da Al Petes Vino E Cibo In Cittavecchia a Trieste

11 piatti più richiesti

  • Gulasch con patate te ce +
  • Calamari +
  • Tiramisù scomposto +
  • Gulasch con patate in tecin +
  • Torta al caffe con granulato ed uvetta castagne glassate +
  • Gnocchi con gulasch +
  • Ravioli ripieni di busera con gamberi crudi +
  • Tiramisù rivisitato +
  • Tagliatelle pregiate +
  • Crema catalana +
  • Tiramisu +
81
/100
Valutazione basata su 2616 voti e recensioni
Aggiornato il 18/08/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,0
803 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 04/10/2020
8,9
315 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,2
548 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
3,6
18 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 08/01/2024
4,1
162 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 14/09/2022
4,1
1 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 08/01/2024
4,6
667 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 08/01/2024
4,7
28 recensioni

FA

Falstaff
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,3
1 recensioni

ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
2 recensioni

Tutti i menù del ristorante

Menu principale
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Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 040 260 2329
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Pesce
    Contemporanea
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Contemporanea
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 19–23
  • Mercoledì 19–23
  • Giovedì 19–23
  • Venerdì 19–23
  • Sabato 12–15 | 19–23
  • Domenica 12–15 | 19–23

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Domande frequenti su Al Petes Vino E Cibo In Cittavecchia
Avete sommelier che possono consigliare abbinamenti? 25/04/2025
Sì, Al Petes Vino e Cibo in Cittavecchia ha un'ampia selezione di vini, come si può leggere dall'indirizzo del sito di TheFork dove viene menzionato il locale. Il ristorante offre un servizio di consi...

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TR
 Distanza Eccellenza TripAdvisor
Al Petes Vino E Cibo In Cittavecchia (Trieste) 81 4.2 4.1 4
ROSSOPOMODORO (Trieste) 77 4 4 4 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
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Caffe' Tommaseo (Trieste) 82 4.4 4.5 4 < 1 km

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