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Gallo Restaurant

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Via Statuti Marittimi, 48/50 - Trani

89/100
2833 voti €€€€
Birra
- Carne
- Cocktail
Consigliato a Trani per Riso,
Consigliato da 79 utenti

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IL CRUDO
Bestseller
COZZE PATATE E RISO
Bestseller
TARTAR E CARPACCIO DI PESCE CRUDO, SCAMPO E GAMBERO ROSSO
Bestseller

1 DEGUSTAZIONE CHEF E SOMMELIER

IL CRUDO
Hot
COZZE PATATE E RISO
LA CAPASANTA SAPIDA E TOPINAMBUR
IL RISOTTO ALLE CIME DI RAPA STRACCIATELLA E POLPA DI RICCIO
IL TORTELLO AL BACCALÀ, UVA E CIPOLLOTTO

2 ANTIPASTI

TARTAR E CARPACCIO DI PESCE CRUDO, SCAMPO E GAMBERO ROSSO
I FRUTTI DEL MARE
IL POLPO ALLA BRACE, CON CREMA DI MOZZARELLA, MOSTO DI FICHI E BRICIOLE DI TARALLO
COZZE, PATATE E RISO
LA CAPASANTA SAPIDA AL LARDO E TOPINAMBUR

3 PRIMI

IL RISOTTO ALLE CIME DI RAPA STRACCIATELLA E POLPA DI RICCIO
LINGUINA INTEGRALE, CARDONCELLO, ZUCCA E SCAMPO
IL TORTELLO AL BACCALÀ , UVA E CIPOLLOTTO
TUBETTO IN ZUPPA DI PESCE
L'ORECCHIETTA TIPICA PUGLIESE

4 SECONDI

LA TAGLIATA DI TONNO ROSSO AL PISTACCHIO
TEMPURA DI GAMBERO , SOJA E MELANZANA AFFUMICATA
COURT BOUILLON DEL PESCATO, MAYONESE ACETO DI XERES E CAPPERO DI PANTELLERIA
IL PESCATO DEL GIORNO
I CROSTACEI

5 DESSERT

LA SELEZIONE DEI FORMAGGI
I SORBETTI DI FRUTTA FRESCA DI STAGIONE
LA SFOGLIA CROCCANTE, MANDORLE E CHANTILLY
IL PANETTONCINO AL CIOCCALATO E ARANCIA
BROWNIE NERO, NOCCIOLE E CANNELLA
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Gallo Restaurant

Recensione 1
Fabrizio
Data recensione: 2023-01-08
+5
Siamo stati in questo ristorante di sabato sera, previa prenotazione. Il ristorante si trova esattamente nel porto di trani e offre una vista davvero suggestiva. Il nostro tavolo era nel dehor esterno chiuso, ma non abbiamo sofferto il freddo nonostante una serata frizzante. Bella e curata la sala interna. Abbiamo ordinato un antipasto crudo, due cotti.. Devo dire uno meglio dell'altro (ottimo il merluzzo su crema di ceci neri), due primi davvero gustosi e ben realizzati, un dolce e una bottiglia di pungirosa. Francesco ci ha accompagnato in questo delizioso percorso gastronomico. Servizio assolutamente puntuale e impeccabile. Qualità del menu e dei piatti eccellente. Ottima e ampia selezione di vini. Assolutamente consigliato e da riprovare!
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Recensione 2
Rosy
Data recensione: 2023-06-14
+5
Ristorante molto elegante , accogliente,...raffinato.....piatti ottimi di pesce preparati con cura😊anche il personale molto gentile e preparato . Ci tornerò sicuramente 😊 . Grazie x aver reso la nostra serata speciale.
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Recensione 3
Patrizia
Data recensione: 2023-06-27
+4
Cibo davvero buono!!! Gusti delicati, piatti ben presentati. Una bella scoperta. La percezione che mi ha trasmesso qualcuno del personale è stato di "distacco" e benché avessimo ospiti non italiani presentavano il tutto in italiano. Il proprietario molto cordiale. Per una qualità del genere il locale dovrebbe meritare di più. Ritornerei molto volentieri e lo consiglio
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Recensione 4
Vito
Data recensione: 2022-09-04
+5
Tutto perfetto il pranzo di venerdì 2 settembre 2022. Servizio velocissimo! Vino ottimo. Pranzo super e presentazioni bellissime! Educazione e pulizia. Tra l’altro prima del pranzo ci è stato omaggiato a testa un assaggio di mozzarella di bufala.
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Recensione 5
nikolas
Data recensione: 2022-11-02
+4
Ci sono stato ieri sera e devo dire un posto incantevole con un servizio fuori dal comune. Il cibo anche buonissimo frutti di mare eccezionali, primo ai crostacei divino l’unica pecca è stato il secondo il filetto di carne molto gommoso un dispiacere che però non va a intaccare l’esperienza vissuta in questo posto. Fantastico
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Recensione 6
Hannele
Data recensione: 2022-11-01
+5
Eccellente. Una cena favolosa. Crudi, pesce al forno, prosecco, cibo di qualità eccezionale, servito da personale gentile e professionale. Un bonus: la bella vista sul porto di Trani. Torneremo.
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Recensione 7
Emanuele
Data recensione: 2023-04-03
+4
Esperienza culinaria decisa ed elegante. Sapori eccezionali e materie prime sapientemente trasformate. A parte i crudi fantastici (scacchiera di crudo e margherita di frutti di mare, mi pare) l'unico appunto era sui ricci, molto piccolini all'interno (l'ho detto anche al ragazzo che ci ha serviti) ma ovviamente è la tipologia di riccio italiano che, al contrario dello spagnolo (portoghese) è molto piccolo. Ho assaggiato un risotto alle cime di rapa , stracciatella acciuga e tartara di gambero rosa assolutamente favolo che ha richiesto il suo tempo per la preparazione ma è cosa ovviamente normale quando non si usano precotti. Ci è stato consigliato di non mescolarlo ed effettivamente questa "non operazione" ci ha permesso di assaporare, nel boccone, ogni singolo ingrediente in maniera evidenziata. Il resto lo ha fatto un personale giovane, veloce, preparatissimo e molto cortese. Lascio un pensiero molto molto personale: con la mia compagna abbiamo la fortuna di girare molto e ci piace assaggiare. In questo caso sono stato attratto dall'occhio mentre passeggiavo fuori il ristorante ed ho deciso di provare ed è stata una scelta azzeccatissima ma spesso si cade in veri e propri tranelli. Ecco perché ho deciso di iniziare a recensire le esperienze perché il lavoro ben fatto va premiato, e pagato. Grazie Gallo, se torno a Trani, ci rivediamo sicuramente.
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Recensione 8
Angelica
Data recensione: 2023-06-11
+5
Location stupenda in centro vista mare. Accessibile anche con amici 4 zampe. Ottimo cibo con attenzione, cortesia e preparazione dello staff. Super consigliato
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Recensione 9
Lino
Data recensione: 2023-03-27
+5
Ottimo Ristorante situato sul Porto di Trani. Lo consiglio.
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Recensione 10
Luca
Data recensione: 2022-09-10
+5
Semplicemente perfetto. Bel. Locale sul porto di Trani, cucina di alto livello, cantina fornitissima. Personale professionale gentile.
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Recensione 11
Valentina
Data recensione: 2023-01-23
+5
Ristorante sul Porto di Trani elegantemente arredato. Cibo di altissimo livello. Consiglio di provare la Cantina a fianco, gestita dallo stesso proprietario Alessandro, dove il cliente si sente coccolato dall'inizio alla fine, potendo effettuare degustazioni di vino guidate con uno staff più che all'altezza! Consigliatissimo
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Recensione 12
Giuseppe
Data recensione: 2020-07-04
+5
Ristorante per chi vuole delizie per il palato.. personale gentilissimo e bell'atmosfera.. lo consiglio vivamente a chi vuole rilassarsi sul porto di Trani.. 5 stelle per loro!
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Recensione 13
Carolina
Data recensione: 2022-10-01
+5
Se passate per Trani e volete deliziare il vostro palato venite qui... È tutto divino a dir poco... e poi il personale gentilissimo...
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Recensione 14
GianPaola
Data recensione: 2022-01-01
+5
Raffinato ristorante con deliziosi piatti di pesce, affacciato sul porticciolo di Trani. Dalla veranda si ammira la cattedrale e ci si gode il mare. Servizio di livello adeguato al ristorante. Ottimi i dessert e la lista vini.
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Recensione 15
Maria
Data recensione: 2017-04-17
+4
Tutto ottimo anche se i ricci erano un po' vuoti. crudi buoni. tartare buone. Cortesia e professionalità. Piatti classici . Dolce super Buon rapporto qualità prezzo
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Recensione 16
Rado
Data recensione: 2019-01-30
+5
L’esperienza culinaria più gradevole mai avuta! Verso la vigilia di Capodanno io e il mio fidanzato ci siamo recati a Trani per una piacevole passeggiata sul porto,quando é arrivata l’ora di pranzo ci ha richiamato molto questo ristorante per la sua presentazione molto raffinata e per il menú in esposizione fuori. Siamo entrati e devo dire che il servizio é stato impeccabile, come i piatti del tutto all’altezza di un ristorante stellato. All’entrata,i camerieri si mostrano subito disponibili per portarti le giacche nei guardaroba e farti accomodare nei migliori dei confort. Dopodiché procedono con una presentazione dei vari assaggi che vengono offerti, per poi proseguire con l’ordinazione. I piatti oltre che eccellenti hanno una presentazione stupenda, inoltre i camerieri sempre presenti per ogni tua richiesta o chiarimento su qualche ingrediente, sono li a riempirti costantemente il bicchiere di vino quando si accorgono che sta per finire. Il tutto accompagnato da un atmosfera elegante e con una meravigliosa vista sul porto. Chiaramente i prezzi sono alti ma é un’esperienza che va provata, sia per la professionalità dei camerieri sia per la qualità assoluta che si trova nei piatti. Che dire? Davvero superlativo! Ci ritorneremo sicuramente.
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Recensione 17
Francesco
Data recensione: 2022-06-08
+5
Location stupenda, personale sempre disponibile e preparatissimo. Qualità del pesce ottima!
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11 piatti più richiesti

  • Riso +
  • Pesce in salsa agrodolce +
  • Antipasti di crudo +
  • Catalana +
  • Noci e cozze pelose +
  • Frittura mista +
  • Con gambero crudo +
  • La sfoglia croccante con crema bianca ai frutti di bosco +
  • Tagliolini freschi con porcini e gamberetti +
  • Baccalà +
  • Crudo di mare +
89
/100
Valutazione basata su 2833 voti e recensioni
Aggiornato il 30/01/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
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Trip
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3BonMenu
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3B

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Menu Degustazione
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Menu Principale
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Menù Agosto 2019
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Dettagli

  • Telefono: +39 0883487255
  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane

Orari d'apertura

  • Lunedì 13–14:30 | 20–23:30
  • Martedì 13–14:30 | 20–23:30
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 13–14:30 | 20–23:30
  • Venerdì 13–14:30 | 20–23:30
  • Sabato 13–14:30 | 20–23:30
  • Domenica

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Indirizzo Via Statuti Marittimi, 48/50, Trani (Barletta-Andria-Trani) - Clicca qui per aprire la mappa

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