Quintessenza (Trani)

Via Nigrò, 37
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Voto 100/100 in Ristoranti a Trani
Album fotografico
Chiama: +39 0883880948
Consigliato
da 23 persone
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100
/100
basato su 2442 parametri e recensioni
Aggiornato il 26/10/2020
Locale verificato Sluurpy
Locale verificato Sluurpy
Recensione Gambero Rosso
Gambero Rosso
3,9/5
Google
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4,8/5
462 giudizi
Agg.

23-09-2020

Facebook. 168 vot
Facebook. 168 vot
4,9/5
168 giudizi
Agg.

23-09-2020

Foursquare. 16 vot
Foursquare. 16 vot
7,8/10
16 giudizi
Agg.

23-09-2020

TripAdvisor
TripAdvisor
5,0/5
1736 giudizi
Agg.

26-10-2020

Guida Touring Club
Certificazione Guida Touring Club
Guida Michelin
Certificazione Guida Michelin
Guida Gambero Rosso
Certificazione Guida Gambero Rosso
Guida Espresso
Certificazione Guida Espresso

Lo chef consiglia...Lo chef consiglia...

Menù del ristorante - Servizio d'asporto

ANTIPASTI
  • Ceviche di cernia, agretti e yuzu 18.00 €
  • Ricciola e bietola 16.00 €
  • Polpo, pomodori e fagiolini 16.00 €
PRIMI PIATTI
  • Spaghetto tiepido, scampo, erba cipollina, verdure croccanti 18.00 €
  • Ravioli farciti di razza e menta, piselli e mandorle 17.00 €
  • Riso di semola, alici marinate, olio, peperoncino e prezzemolo 17.00 €
SECONDI PIATTI
  • Spigola, carota di Polignano e riduzione di Campari 20.00 €
  • Baccalà, asparagi, pompelmo e capperi 18.00 €
  • Sgombro, pomodoro verde, caprino, latte e limone 16.00 €
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Descrizione


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Ristoranti a Trani

La valutazione derivata dal nostro aggregatore di recensioni “Sluurpometro” è di 100 basato su 2442 parametri e recensioni.

Ecco una breve lista dei servizi del locale: Parcheggio In strada, Fascia di prezzo €€€€, Ristorante mediterraneo, Ristorante italiano, Metodi di pagamento Contanti, Visa, American Express, Mastercard,

Quintessenza è un ottimo locale per assaporare le seguenti tipicità: Specialità: pranzo e cena,

Per contattare telefonicamente basterà chiamare il numero +39 0883880948

Orari

  • Lunedì 13-14:20, 20-22
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 13-14:20, 20-22
  • Giovedì 13-14:20, 20-22
  • Venerdì 13-14:20, 20-22
  • Sabato 13-14:20, 20-22
  • Domenica 13-14:15

Gli utenti consigliano Quintessenza per:

Recensioni esterne

Tripadvisor

  • Tripadvisor
    Visitatore 22/10/2020

    Ristorante top. Scelto il menu' "liberamente", siamo rimasti estasiati dai sapori e dalla bellezza delle portate. Personale estremamente professionale ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Fabiana F 12/10/2020

    Ho adorato innanzitutto la mise en place, a mio avviso impeccabile, tavolo spazioso, tovaglia perfettamente aderente e bianchissima. Accolti da un s ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 11/10/2020

    Decido di fare una sorpresa a mio marito per il suo compleanno...chiamo per prenotare e chiedo se fosse possibile anche con due bambine piccole , subi ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 09/10/2020

    Ristorante situato in una zona di Trani meno attraente di altre più celebrate. Il locale è molto "minimal" i tavoli sono molto ravvicinati e il vociar ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 07/10/2020

    Niente da dire, tutto perfetto. Location carina, pulizia e servizio ottimo. Spiegazione dei vini esaustiva, piatti semplici con ingredienti del territ ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Carla T 07/10/2020

    Abbiamo optato per il menù LIBERAMENTE, carta bianca alla cucina, abbiamo cenato e davvero è stata una bellissima esperienza.Chi arriva in questi post ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 03/10/2020

    Quintessenza è quel ristorante dove torni dopo oltre tre anni e vieni accolto, accompagnato, coccolato come se fossi il più affezionato dei clienti. È ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 30/09/2020

    Se capitate a Trani e vi consiglio di farlo capitare, troverete un gioiello con mille bellezze da scoprire. Se capitate a Trani non perdetevi l'esperi ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 28/09/2020

    Ristorante migliore in cui io sia mai stata. Il cibo impeccabile: dall’antipasto al dolce tutto perfetto. Il personale è estremamente professionale, i ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 27/09/2020

    Non è stata solo una cena speciale ma un esperienza di vita, un viaggio da vivere e raccontare ! Complimenti e grazie ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 21/09/2020

    Sono tornato sabato in “casa” de gennaro con la speranza, oramai vana, di poter cogliere impreparato qualcuno dei talentuosi fratelli. Non voglio rac ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 20/09/2020

    My god! My god! L’estasi dei sensi. Una meraviglia, tutto fantastico dall’antipasto ai dolci ai vini. Provatelo ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 20/09/2020

    Ho adorato tutto in questo posto. Location raffinata, personale eccellente e preparatissimo. Cibo divino ed una vasta carta vini. Uno dei posti miglio ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 13/09/2020

    Ristorante curato sia nel design che nell'accoglienza e la cucina. Sin dall'inizio si viene accolti all'ingresso con cortesia e gentilezza Il menù d ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 10/09/2020

    La stella Michelin non è data a caso. Il locale dispone di una sala raccolta e raffinata. Il personale è cortese, ben preparato nelle spiegazioni e a ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 09/09/2020

    Posto fantastico, pochi posti, silenzioso, massima attenzione, camerieri professionali e gentili. Cibo meraviglioso, una delizia per la vista e per il ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 07/09/2020

    Siamo stati oggi a pranzo in questo ristorante per la prima volta e subito ci siamo sentiti a casa, la gentilezza del personale e la professionalità n ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    marco m 01/09/2020

    Esperienza strepitosa! Eravamo in coppia e abbiamo scelto di affidarci al menu che liberamente lo chef ci avrebbe proposto, per conoscerne meglio il ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 27/08/2020

    Attirato dalle recensioni positive ho deciso di provare questo ristorante. La location in se per se non è da stella Michelin, buona l atmosfera e il s ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 26/08/2020

    Buon pomeriggio, ho pranzato al Ristorante Quintessenza di Trani e sono rimasto davvero molto felice della scelta fatta. Partiamo dal fatto che la lo ... Leggi tutto

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bianca Quintessenza voto Google voto Facebook voto Tripadvisor Ordine online Prenotazione online Distanza Guida Touring Club Guida Michelin Guida Espresso Eccellenza TripAdvisor Fuori Casello Eni

Quintessenza (Trani)

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QUINTESSENZA è un locale che si trova a Trani, in via Via Nigrò numero 37. Il ristorante ha ottenuto un voto di 100 dal nostro raccoglitore di recensioni dal web, lo Sluurpometro, che scandaglia le votazioni presenti sul web, e le pesa restituendo un voto percentuale di gradimento.
Il ristorante è conosciuto per le seguenti proprietà: con ottime valutazioni, accogliente.
La cucina è famosa per: primi piatti, secondi piatti, pesce, vini in bottiglia, pasta fresca
Le specialità del ristorante sono: pranzo e cena
tipo di parcheggio: parcheggio in strada
Tipo di pagamento permesso: contanti, visa, american express, mastercard
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