Mi dispiace, ma non ho informazioni sullo chef del ristorante Degusteria Forlino. Potresti chiedere al ristorante direttamente?

Degusteria Forlino, Tortona - Menu del ristorante, prezzi e recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Degusteria Forlino

Sergio
Data recensione: 2023-07-11

Ottimi piatti, cucinati con cura e molto particolari. Il bagnetto della mamma della signora Laura è qualcosa di notevole! Tonno ottimo accompagnata da una caponatina superlativa, gnocchi al pesto con pomodorini e barrata molto appetitosi, vitello tonnato a livelli eccelsi, tagliolini all’aragosta fantastici. Dolci: i fruttini sorbetto e le pesche di volpedo ripiene, senza parole!!

Robi
Data recensione: 2023-06-22

Pranzo. Tavoli disposti di fronte al ristorante, sotto un gazebo. All'interno del locale invece nessun tavolo apparecchiato, in ogni caso vi era uno spazio molto esiguo, Menù scarno, da visualizzare su smartphone scannerizzando il qr code presente sul tavolo assegnato, alcune portate fuori menù elencate a voce. Porzioni non abbondanti. Agnolotti molto buoni, gnocchi al pesto e pomodorini niente di eccezionale. Ristorante in pieno centro, in una via di fianco al Duomo. Vi è un parcheggio a pagamento poco distante, a circa 50 metri, nella piazza, di fronte al Duomo. Ristorante molto caro.

Ketty
Data recensione: 2022-08-01

Ristorante situato in una bella piazzetta con un accogliente dehor. Originale l'idea delle piante aromatiche. È chiara una ricerca di gusto in tutto l'ambiente. Proprietaria professionale e cordiale. Ottimo il risotto alla clorofilla e superlativa la cotoletta alla milanese accompagnata da un contorno di pomodori ciliegini gialli e verdi. Prezzi proporzionati alla qualita' delle pietanze. Un personale suggerito, l'acqua microfiltrata al cliente non la farei pagare.

Jessie
Data recensione: 2022-02-16

Prenotato per S.Valentino, ci siamo trovati molto bene. Ottimo il servizio, gentili/disponibili ma per nulla pedante. Portate buonissime, dall'antipasto al dolce (aaaaah il tiramisù che buono!). Il prezzo è in linea con l'offerta proposta: varia dai 12 ai 22 euro. Il posto è piccolo, quindi consigliata la prenotazione. Per quanto riguarda il parcheggio, sono disponibili due piazze cittadine che dopo un certo orario sono gratis. Super approvato!

FABRIZIO
Data recensione: 2022-03-26

Ristorante trovato casualmente su internet cercando prodotti di cucina tipica locale durante una gita a Tortona. La location molto carina e curata con la possibilità di pranzare in un dehor esterno contornato dal verde e da simpatici merli canterini che ci hanno tenuto compagnia. Il personale delizioso, attentissimo a tutte le nostre esigenze (coperte, sedie porta borsa, pane, acqua, una deliziosa salsina verde offerta a inizio pranzo). Siamo stati seguiti da quella che probabilmente era la proprietaria che si é dimostrata una persona eccezionale, simpatica, empatica e ha sopportato tutte le nostre richieste ed esigenze. Le pietanze molto particolari con accostamenti insoliti e molto equilibrate. Unico consiglio costruttivo relativo agli agnolotti che ho trovato non molto ripieni e con la pasta un po' dura (non ho capito se per lo spessore o la cottura lievemente indietro), anche se il gusto era molto buono e il sugo delizioso. Il risotto buono e particolare. Il controfiletto molto morbido e saporito. Deliziosa ed enorme la cotoletta impanata in pane giapponese cotta in burro chiarificato. Consigliatissima. Esperienza molto positiva, piacevole e locale consigliato. Complimenti ai gestori e alla loro rara attenzione al cliente.

Fabio
Data recensione: 2022-03-06

Spero di tornarci quest’estate per un pranzetto nel dehor verde che mi ha alquanto incuriosito, anche perché in questo posticino ho mangiato proprio bene! Ci tengo a precisare di essere rimasto fulminato dall’incredibile sapore dei ravioli con burrata e acciughe, con crema di pomodoro bruciato che consiglio vivamente di assaggiare a chi ci fa un salto.

Giorgia
Data recensione: 2022-08-20

Prenotato dal rientro dalle vacanze. Mezzogiorno agostiano. La location all'ombra di mura che trasudano storia sono un bel biglietto da visita. Lo spazio esterno è circondato da erbe aromatiche che lo chef utilizza fresche per i nostri piatti. Ordiniamo un primo con funghi porcini freschi, un risotto alla clorofilla ed un tonno tonnato. Tutto presentato bene e servito con sapienza. La presenza del personale è discreta e disponibile. Il dolce è qualcosa di sublime. Insomma abbiamo scelto il posto giusto. Conto giusto proporzionato all'ottima qualità delle materie prime. Grazie della vostra ospitalità.

Roberto
Data recensione: 2021-10-24

Volevo mangiare funghi 🍄 con porzioni generose e di qualità. Qui ho trovato una soddisfazione piena. Con vino ottimo, direi. Grazie! Posso tornare a Miami sazio e felice.

Paola
Data recensione: 2020-07-17

4 stelle meritate !! Degusteria Forlino .Tortona. A due passi dalla piazza Duomo di Tortona vicino alla nota via Emilia la degusteria Forlino merita 4 stelle . La location è molto carina, curata nei dettagli arredata con gusto con un ampio e accogliente dehor fuori in mezzo al verde. Tutto molto curato. Una zona dedicata a piante aromatiche pronte all'uso. Menù ben equilibrato accostamenti e abbinamenti creativi e ricercati.Materie prime di qualità. Il servizio ben organizzato Il personale è gentile e attento alle richieste del cliente. Le cromie dei piatti ben distribuite. Vale la pena fermarsi . Da riprovare.

monica
Data recensione: 2019-01-31

Cucina sapiente. Creativa valorizzazione dei prodotti di stagione. Servizio ottimo. Vini eccellenti. Prezzi commisurati all'elevata qualità dei piatti e delle materie prime utilizzate.

giuseppe
Data recensione: 2023-04-09

Da clienti ci sentiamo di ringraziare lo chef per le sue capacità e passione per ogni singolo piatto..un grazie sentito anche per la titolare (sua compagna di viaggio) e lo staff gentile e preparato .

Cristina
Data recensione: 2017-10-05

Ottima cena in questo ristorantino a due passi dal Duomo di Tortona. Servizio eccellente e pietanze preprarte con cura. Ingredienti di ottima qualità. Cucina a vista. Gelati alla frutta fatti da loro eccezionali. Lo consiglio assolutamente!

Fior
Data recensione: 2023-03-25

Tutto fantastico come sempre!

filfra
Data recensione: 2022-11-06

Il cibo molto buono e anche raffinato, per me la cosa peggiore era il dolce (era la cosa che mi piaceva meno non che é schifoso) Il prezzo un pochino alto ma si sente la qualità del cibo. Il luogo é confortevole con tante piante e si può mangiare anche fuori. Posto consigliato soprattutto agli Italiani perché può essere un cibo abbastanza strano per gli stranieri.

Davide
Data recensione: 2022-08-14

Molto accogliente, tutto curato nei minimo dettagli, qualità ottima! Complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻

Gianluca
Data recensione: 2019-04-25

Posto meraviglioso e cucina davvero di alto livello, una chicca. Credo torneremo apposta da Milano a mangiare qui.

Lorenzo
Data recensione: 2022-06-23

Bellissimo locale a Tortona mangiato benissimo con un grande bottiglia di Nebbiolo complimenti

Edoardo
Data recensione: 2025-11-15

Andato con la famiglia di domenica a pranzo. L’accoglienza è stata molto calorosa dalla proprietaria. Personale molto gentile e disponibile. È un locale non molto grande ed è bello proprio per questo, in stile moderno. I piatti sono …

Ketty
Data recensione: 2022-11-15

1W OneWord
Data recensione: 2025-07-15

Dehors un po’ trascurato, ma la posizione carina; l’accoglienza sembra puntuale solo per gli habitué, bicchieri opachi…forse dovuto al calcare? Servizio quasi assente, c’erano solamente 3 tavoli occupati (incluso il mio), …

Valentina
Data recensione: 2023-11-15

Il punto di forza di questo locale è la posizione: a due passi da piazza Duomo, in estate si trasforma in un piacevole e fresco giardino in pieno centro. Divertente il continuo cambio di menù (sono andata due volte in una settimana e …

Sofia
Data recensione: 2025-06-15

Mi sono fermata in questo posto per pranzo in una giornata lavorativa perché ricordavo si mangiasse molto bene. Confermo un’ottima cucina e un servizio curato fino al momento dell’ordine quando mi è stato chiesto cosa volessi e ho declinato …

Jessie
Data recensione: 2022-11-15

Prenotato per S.Valentino, ci siamo trovati molto bene. Ottimo il servizio, gentili/disponibili ma per nulla pedante. Portate buonissime, dall'antipasto al dolce (aaaaah il tiramisù che buono!). …

Maria
Data recensione: 2025-11-15

Ambiente accogliente, ottimo cibo. Consigliato per un pasto a due dedicato alle confidenze, accompagnato a buon cibo locale.

FABRIZIO
Data recensione: 2022-11-15

Martina
Data recensione: 2025-09-15

Arrivati senza prenotare.Piacevole serata degustando un'ottima parmigiana e un particolare primo piatto davvero delizioso ( Roma, orecchiette cacio e pepe con tartare di gambero), il tutto accompagnato da un'accoglienza da 10 e lode. Torneremo presto💕 …

Fabio
Data recensione: 2022-11-15

Carlo
Data recensione: 2025-05-15

Un buon ristorante nel centro di Tortona. Ho cenato con mia moglie, antipasto fuori menù fiori di zucca in pastella con ripieno di ricotta e mozzarella, buoni fatti come li fanno i napoletani. …

gianfranco
Data recensione: 2025-07-15

Piatti buoni con ingredienti ricercati. Servizio ottimo. Ampia scelta di vini con prezzi a mio parere un po' fuori range. Ci torneremo sicuramente e lo consiglio.

Michela
Data recensione: 2025-11-15

Che piatti! Gentilezza nel servizio e qualità nei prodotti...torneremo! Ritorno con amica un anno dopo... l ambiente pur essendo carino ed intimo...risulta freddo... cosi come chi lo gestisce che nonostante la gentilezza e cura del …

Ketty
Data recensione: 2022-11-15

Ristorante piccolo ma curato nel centro di Tortona. Abbiamo preso due antipasti, due primi e il dolce. Piatti ben presentati e buoni. Spettacolari i ravioli con burrata e acciughe, crema di asparagi e salsa di peperoni! Merita!

Sergio
Data recensione: 2023-11-15

Roberto
Data recensione: 2021-11-15

Volevo mangiare funghi 🍄 con porzioni generose e di qualità. Qui ho trovato una soddisfazione piena. Con vino ottimo, direi. Grazie! Posso tornare a Miami sazio e felice. …

Giorgia
Data recensione: 2022-11-15

Paola
Data recensione: 2020-11-15

monica
Data recensione: 2019-11-15

Cucina sapiente. Creativa valorizzazione dei prodotti di stagione. Servizio ottimo. Vini eccellenti. Prezzi commisurati all'elevata qualità dei piatti e delle materie prime utilizzate.

Cristina
Data recensione: 2017-11-15

				TR
Degusteria Forlino (Tortona)	81	4.4	4.7	4
Bar Pasticceria Zuccarelli (Tortona)	75	4.6	3	4	< 1 km
Art (Tortona)	82	4.5	5	4	< 1 km
Bar l'Idea (Tortona)	69	4.1	3	3.5	< 1 km
San Giacomo (Tortona)	77	4.3	4	4	< 1 km
Il Voltone (Tortona)	82	4.2	5	4	< 1 km
Dop & Doc affetteria con cucina (Tortona)	81	4.5	4	4.5	< 1 km

Dettagli

Orari d'apertura

Degusteria Forlino

Sfoglia menù

Organizza cena con amici

Menù del ristorante

1 Menu del giorno

2 Primi Piatti

3 Fritti

Recensioni

Hai mangiato da Degusteria Forlino?

Crea un gruppo per cenare insieme

Evento creato con successo!

Piatti consigliati da Degusteria Forlino a Tortona

Valutazioni dal web

Mappa

Scopri di più su Degusteria Forlino

Sto analizzando Degusteria Forlino...

Caratteristiche

Condividi la tua opinione su Degusteria Forlino

Community Più Attive

Domande frequenti su Degusteria Forlino

Hai una domanda per Degusteria Forlino?

Comparatore

Sluurpy

Link