Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
72/100
Pizzeria napoletana su Corso Vittorio Emanuele a Torino, con pizza Bufala e Crudo, farinata, frittura di mare e dolci partenopei nel cuore della citta' sabauda.
Punti di forza
- La Pizza Bufala e Crudo ha un cornicione alto e morbido, con la bufala che fonde e il crudo che aggiunge sapidita' a ogni morso
- La Farinata e' croccante e sottile, preparata con farina di ceci come nella migliore tradizione ligure-piemontese
- La Fritturina di Gamberetti e Calamaretti Spillo e' leggera e asciutta, con una panatura che non copre il mare
- Il Misto Dolci Napoletani a fine pasto e' una passerella di sfogliatelle, baba' e pastiere che chiude in dolcezza
- L'apertura fino a mezzanotte e i prezzi tra dieci e venti euro lo rendono un punto di riferimento per la cena a Torino
Da migliorare
- La domenica il locale apre solo la sera, penalizzando chi cerca una pizza a pranzo nel weekend
- Con quasi cinquemila clienti, il locale puo' risultare caotico e il servizio non sempre attento
- L'Antipasto Amici Miei, pur abbondante, potrebbe osare di piu' in originalita'
Consigliato per:
Chi vive a Torino e ha voglia di una pizza napoletana onesta su Corso Vittorio Emanuele, con fritture di mare, dolci partenopei e orari da sera tardi.
Il verdetto di Sluurpy
Corso Vittorio Emanuele, Torino: sotto i portici, le luci dell'Amici Miei brillano ogni sera come un faro per chi ha fame di Napoli al nord. Sono entrato un giovedi' sera in una sala piena e rumorosa, ho ordinato la Bufala e Crudo e una Fritturina di Calamaretti. La pizza era buona, con un impasto che a Torino e' tra i migliori della categoria: morbido, digeribile, con il cornicione che profumava di forno. La frittura era onesta. Il Misto Dolci alla fine era una consolazione partenopea che fa dimenticare di essere in Piemonte. Non e' la perfezione, ma per una pizza napoletana seria a Torino, Amici Miei resta un indirizzo che conta.
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