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Connubio

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Corso Carlo E Nello Rosselli 54 - Torino

85/100
2076 voti
Consigliato da 11 utenti

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Salmerino, panzanella e ginepro
Bestseller
€18,00
Mazzancolle alla pizzaiola
Bestseller
€17,00
Riso mantecato, pecorino, fave e crudo di agnello
Bestseller
€17,00

1 Antipasto

Salmerino, panzanella e ginepro
Hot
€18,00
Mazzancolle alla pizzaiola
€17,00
Insalata tiepida, quaglia, lumache e belga
€17,00
Asparagi, cannellini e amaranto soffiato
€15,00
Salmerino al vapore, mele ed erbe aromatiche
€15,00

2 Piatto

Riso mantecato, pecorino, fave e crudo di agnello
€17,00
Tajarin, peperoni bruciati, clorofilla e tartufo estivo
€18,00
Fusilloni, trota iridea affumicata, cime di rapa e limone candito
€17,00
Lucioperca, uccelletto e crema gelata di piselli
€20,00
Storione, caffè, carota estiva
€22,00

3 Dessert

Cioccolato, porcini, barbabietola e Zabaione al Moscato
€8,00
Crema & arancia, cioccolato e caffè
€8,00
Sandwich di torrone
€8,00
Selezione di formaggi
€12,00
Cioccolato, porcini, barbabietola e Zabaione al Moscato
€8,00

4 Menù degustazione

Menù tradizione
€40,00
Menù degustazione
€55,00
Unione
€30,00
Contrasto
€55,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Connubio

Recensione 1
Giaris
Data recensione: 2023-06-26
+4
Locale piccolo, intimo anche il cortile interno dove abbiamo mangiato. Particolari i tavoli, molto belli. Abbiamo scelto un menù degustazione a 5 portate con abbinamento di 5 vini. Cibo molto buono anche se ci vorrebbe un tocco di creatività in più, ad ogni caso piatti molto curati. I vini consigliati si abbinano bene ai piatti proposti, la ragazza molto preparati nel fornire spiegazioni a riguardo. Servizio giovanile, attento anche alle tempistiche. Rapporto qualità prezzo più che onesto! Siamo stati anche contenti di poter scambiare due parole a fine serata con lo chef. Sicuramente posto da provare!
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Recensione 2
Andrea
Data recensione: 2023-04-28
+5
Locale intimo e ben arredato, servizio attento e gentile e sapori ricercati con abbinamenti sorprendenti. Come fa intuire il nome del locale, ingredienti insoliti e di qualità vengono lavorati magistralmente per creare un vero e proprio connubio di sapori. Una vera coccola, assolutamente consigliato!
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Recensione 3
Maria
Data recensione: 2023-05-13
+5
Mi sento di dare 5 stelle nonostante un piatto non ha soddisfatto i nostri gusti. Tutti i piatti sono eseguiti con grande maestria e perfettamente in linea con gli estrosi e rischiosi abbinamenti dello chef. Un piatto di tajarin al Bergamotto troppo acido per il nostro gusto personale è stato compensato da 3 portate (2 antipasti e la faraona) perfettamente bilanciate e piacevoli. Consiglio pienamente di vivere questa innovativa esperienza di gusto.
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Recensione 4
Vego
Data recensione: 2023-06-23
+5
Ci sono stato pochi giorni fa per l'anniversario. Locale molto bello dove i dettagli fanno da padroni, partendo dai tavoli fino ad arrivare al porta posate. Lo staff gentilissimo ed anche preparato poiché ad ogni portata viene spiegato come è stata fatta, stessa cosa per i vini. Piatti rivisitati in chiave moderna e son sincero su alcune pietanze ho apprezzato molto. Consigliatissimo.
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Recensione 5
Giorgio
Data recensione: 2023-05-07
+5
Posto molto elegante con cena particolare. Di sicuro la qualità è altissima e gli accostamenti ricercati dallo chef sono un vero e proprio viaggio nel mondo della gastronomia
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Recensione 6
Alessandro
Data recensione: 2023-01-26
+5
Prima volta in un ristorante stellato. Che dire, da cliente sono stato trattato benissimo. Abbiamo preso il menù 5 portate e degustazione dei vini( consiglio vivamente) Consiglio
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Recensione 7
Appunti
Data recensione: 2022-07-03
+5
Cene speciali da Connubio Per un’occasione speciale abbiamo scelto il menù contrasto da 5 portate selezionate dallo chef per l’intero tavolo. Un locale intimo, curato nei dettagli interno ed esterno. Molto accogliente con un personale giovane, professionale e gentile. Quanto alla cucina curata nei dettagli e nei sapori un mix di contrasto particolare. Una piccola perla gourmet da provare se vi trovate nei dintorni di Torino.
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Recensione 8
daniela
Data recensione: 2021-11-24
+4
Personale competente e cortese, ottima la scelta nel menù alla carta. Abbiamo provato il menù a sorpresa dello chef e non siamo rimasti delusi. Unica pecca, avevamo davvero aspettative molto alte essendo un ristorante segnalato Michelin. Purtroppo non tutti i piatti erano all'altezza, alcuni certamente interessati, altri più mediocri. Menzione particolare va sicuramente al filetto con mousse di carbonara, assolutamente da provare.
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Recensione 9
Carlotta
Data recensione: 2023-06-06
+5
Un vero connubio di sapori e gusti delicati ma di carattere e l’attenzione al cliente e alle sue esigenze (io ero in dolce attesa) han reso questa serata di anniversario davvero eccellente! Complimenti allo Chef Paolo Cecchi e a tutto il favoloso personale! Super consigliato!
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Recensione 10
Stefania
Data recensione: 2022-02-22
+5
Ci siamo lasciati guidare e sorprendere dallo chef nei menù degustazione e ne siamo rimasti assolutamente grati di averlo scelto! Accostamenti insoliti e atmosfera intima ed elegante. Consigliatissimo per una cena speciale.
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Recensione 11
Ser
Data recensione: 2023-02-01
+4
Indubbiamente un ristorante da provare. Giovane chef, cibo con gusti decisi, sapidi e piacevoli. Un uovo cotto a bassa temperatura su crema al miso davvero imperdibile. Spaghetti all'aglio nero,cozze e altro molto buoni (anche se serviti non sufficientemente caldi). Una quaglia ripiena fantastica. Forse,per i miei gusti, un po' "estremo" il dessert, un'ottima mousse al cioccolato con gelato alla barbabietola (non ho gradito) e polvere di porcini (per me anche no). Ambiente design, rilassante,tavoli ben distanziati, personale giovane e preparato.
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Recensione 12
Claudio
Data recensione: 2023-01-14
+5
Ottimo! Ma... Iniziamo... dall'inizio... Da fuori il ristorante si presenta malino, insegna un po' triste, vetrata su strada un po' povera, con i cappotti dei clienti a vista. La saletta ingresso pure è piuttosto insignificante. Accoglienza molto gentile e professionale. Entrando nella sala vera e propria le cose cambiano. Tutto molto curato e ricercato. Alcune scelte lasciano perplessi: perché 2 tavoli "normali" con tovaglia e gli altri "artistici" in legno e resina? Però sono dettagli. L'ambiente risulta gradevole. Veniamo al dunque. Si viene accolti con un piccolo aperitivo. Buono. Poi noi abbiamo scelto il menù "contrasto" che è quello a sorpresa deciso dallo chef (cosa che sembrano fare la maggioranza degli ospiti). Nn ce ne siamo pentiti. Una portata meglio dell'altra! Ma antipasti e dolci davvero eccezionali. Buona carta dei vini. Deboli sui distillati, li si può migliorare. Servizio molto attento. Rapporto qualità prezzo ottima. Ci torneremo per mangiare alla carta.
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Recensione 13
Valentina
Data recensione: 2019-12-27
+5
Ho trovato questo locale tramite TripAdvisor. È un posto un po' nascosto ma molto bello, (è un tesoro nascosto di può dire) piatti di alta qualità, Originali e Gustosi, Menù piemontese e anche un po' Vario, prezzi giusti e non troppo alti, servizio impeccabile, personale gentilissimo. Gradita atmosfera molto romantica e tranquilla, a lume di candela. Ci ritornerei volentieri. (dovrebbero migliorare e tenere un po' più pulito, soprattutto in inverno, l'Entrata principale del ristorante).
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Recensione 14
Alessia
Data recensione: 2022-06-20
+5
Menù degustazione ottimo! 5 portate a scelta dello chef al costo di 55 euro a persona. Tutte le portare buonissime, esci sazio e soddisfatto! Consigliato!
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Recensione 15
Eleonora
Data recensione: 2021-08-10
+5
Cercavo un posto speciale e fuori dalle solite zone in cui portare mio marito per il suo compleanno. Ho scoperto Connubio. Un ambiente riservato, tavoli che sono opere d’arte e piatti che stupiscono: dall’aperitivo di benvenuto stile Alice nel Paese delle Meraviglie da comporre a piacimento, ai piatti che creano contrasti inaspettati e di successo nel palato. Cosa abbiamo assaggiato... salmerino in oliocottura, ceci e lamponi... lombetti di coniglio, bacon, vaniglia e peperoni... ravioli di cinghiale chiusi al ferro, albicocca e castelmagno... fusilloni pesto di pomodori secchi, anguilla affumicata e limone candito... cioccolato, porcini, barbabietola e zabaione al moscato... creme caramel, rosmarino e terra salata al cioccolato Che dire... torneremo 🔝
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Recensione 16
ALESSANDRA
Data recensione: 2023-03-12
+4
Ambiente e personale giovane, la sala intima dà la sensazione d'essere nel salotto di casa propria. Lasciatevi tentare dai suggerimenti dello chef, abbinamenti particolari e cibi fuori dai soliti menù. Ottimo il primo girella di pasta con trota e broccoli!
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Recensione 17
Rita
Data recensione: 2023-05-05
+5
Cucina giovane, ricercata che ti stupisce e ti appaga. Menù degustazione con abbinamento vini, tutto impeccabile anche l'atmosfera intima, gli arredi e la ricercatezza di piatti e posate. Consigliatissimo
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Recensione 1
Erica
Data recensione: 2025-10-14
+5
Ristorante molto ricercato fuori dal rumoroso centro cittadino. Ho finalmente provato il menù di Connubio e devo dire di essere soddisfatta di questa scelta. Il locale non ha tanti coperti ed emana un’atmosfera ricercata e intima. …
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Recensione 2
Fabio
Data recensione: 2025-12-14
+5
Cena speciale per un compleanno speciale! Menu degustazione con abbinamento vini super! Abbiamo provato il nuovo menu, fresco di nuova realizzazione! …
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Recensione 3
Fedele
Data recensione: 2025-11-14
+5
Un locale elegante e accogliente , mi sono goduta il menu’ dello chef e ci ritornerò senz’altro
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Recensione 4
Marta
Data recensione: 2025-12-14
+5
Ho cenato in questo ristorante con il mio compagno per il mio compleanno qualche sera fa. Abbiamo assaggiato il nuovo menu degustazione con vini in abbinamento: …
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Recensione 5
BioTest
Data recensione: 2025-11-14
+5
Cibo top. Esperienza top. Servizio top. Atmosfera piacevole e rilassante. Consigliatissimo.
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Recensione 6
Alessia
Data recensione: 2025-12-14
+5
Ottimo ristorante, il servizio é accogliente, attento e gentile. ottimo il cibo: spettacolare la cinta senese e ti stupisce il dolce con i funghi e la barbabietola. …
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Recensione 7
Chiara
Data recensione: 2023-12-14
+5
Una cena per due da favola. Un ristorante piccolino e tranquillo, molto intimo seppur i tavoli siano un po' vicini tra loro. …
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Recensione 8
Giaris
Data recensione: 2023-12-14
+4
Locale piccolo, intimo anche il cortile interno dove abbiamo mangiato. Particolari i tavoli, molto belli. Abbiamo scelto un menù degustazione a 5 portate con abbinamento di 5 vini. …
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Recensione 9
Fernando
Data recensione: 2023-12-14
+5
Esperienza regalatami per il mio compleanno: cena per due persone con degustazione di vini condivisa con la mia ragazza. Il menù era cosi' composto: 2 antipasti, primo, secondo e dolce cui a sorpresa sono state aggiunte una entrée di …
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Recensione 10
daniela
Data recensione: 2021-12-14
+4
Personale competente e cortese, ottima la scelta nel menù alla carta. Abbiamo provato il menù a sorpresa dello chef e non siamo rimasti delusi. Unica pecca, avevamo davvero aspettative molto alte essendo un ristorante …
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Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,5
211 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 25/09/2020
9,3
154 recensioni
Trip
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Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,4
220 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 07/03/2021
4,2
291 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 12/10/2022
4,5
39 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
475 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,5
582 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 28/10/2023
4,5
33 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 011 509 6561
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Pesce
    Contemporanea
    Fusion
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Fusion
    Contemporanea
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Seafood
    Mediterranean
    Gluten Free Options
    Contemporary

Orari d'apertura

  • Lunedì 19:45–23
  • Martedì 19:45–23
  • Mercoledì 19:45–23
  • Giovedì 19:45–23
  • Venerdì 19:45–23
  • Sabato 19:45–23
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Corso Carlo E Nello Rosselli 54, Torino (Torino) - Clicca qui per aprire la mappa

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Ha tavoli all'aperto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve cocktail
Serve drink per l'happy hour
🌱
Serve piatti vegani
Serve pasti fino a tarda sera
Serve piatti biologici
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Dispone di Wi-Fi
Wi-Fi gratuito
Ambiente
Accogliente
Di tendenza
💕
Romantico
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto alle famiglie
LGBTQ+ friendly
È un luogo sicuro per transgender
Pianificazione
Prenotazione pranzo consigliata
Prenotazione cena consigliata
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di credito
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Bambini
Dispone di seggioloni per bambini
Parcheggio
Parcheggio gratuito
Parcheggio in strada gratuito
Animali domestici
Cani ammessi
Cani ammessi all'esterno
Cani ammessi all'interno

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PIZZA DAY (Torino) 75 3.9 4 < 1 km
IL MAR ROSSO (Torino) 73 4.114 4 < 1 km
Krabon - Naturalmente...pizza (Torino) 82 4.1367 5 3.5 < 1 km
SAN GIORGIO (Torino) 76 4.4 4 4 < 1 km
GIRARROSTI SANTA RITA , Corso De Gasperi (Torino) 62 4.1124 < 1 km
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