LETIZIA
Data recensione: 2021-08-24
Data recensione: 2021-08-24
+4
Ci piacciono i MOCHI , bravo MASSIMO , fresco e spumeggiante il PROSECCO .
Cucina e servizio rapidi e precisi. Camerieri attenti e SERVIZIEVOLI.
Sushi al tempo del COVID e GREEN PASS . Ci piace il sushi e siamo degli amanti di questo genere di cucina. Avventurieri o curiosoni di all you can eat in città.
Abbiamo provato tanti ristoranti giapponesi in città, e dobbiamo dire che il Sol Levante situato in piazza 18 Dicembre non è male . La qualità delle materie prime è accettabile, il pesce è buono ed ha un gradevole sapore in bocca . Bisogna anche dire che la qualità è accettabile, ma ci sono altri ristoranti che offrono del PESCE molto più buono . Ciò che fa la differenza è la consistenza delle carni , e lo si nota subito assaggiando un sashimi di salmone o di tonno, che devono avere una consistenza solida, abbastanza carnosa e dura .
La presentazione dei piatti è un pò scarna, servita su piatti bianchi quadrati privo di decorazioni o di colori .
I piatti caldi sono buoni anche se non esprimono al meglio le potenzialità i profumi e i sapori della tipica cucina giapponese .
Si mangia con la BOCCA ma si MANGIA ANCHE CON GLI OCCHI .
Rispetto delle norme COVID rispettato.
Tutto sommato ristorante senza infamie e senza LODE .
Ci si aspettava di più dalla cucina e dalle pietanze.
Il servizio ha fatto la differenza, non ci è mancato nulla, super coccolati nel limite del possibile.
🎉 Unisciti a 2 persone che hanno già organizzato la loro cena perfetta qui