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Tvb Wine Bar

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Strada di Castellina in Chianti 11 - Siena

86/100
Consigliato a Siena per Cinghiale,
Consigliato da 8 utenti

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Le recensioni degli utenti sul menù di Tvb Wine Bar

Recensione 1
Michelle
Data recensione: 2022-08-19
+5
Io e il mio compagno ci siamo fermati per puro caso in questo bellissimo locale. Molto particolare, attento al dettaglio e soprattutto pulitissimo. Il cibo che dire, è divino. Davvero tanti complimenti! Prezzi onesti, nella norma.
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Recensione 2
Andrea
Data recensione: 2023-06-15
+5
Come ogni gemma che si rispetti il locale è un po' nascosto, ma ne vale veramente la pena. Ho assaggiato sia il crostone con stracciatella, cipolla caramellata e filetto di acciuga che il tortino di melanzane, entrambi squisiti e degni di un bis. I vini proposti molto buoni. P.S Le dimensioni dei crostoni sono ragguardevoli, non me lo aspettavo.
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Recensione 3
Morena
Data recensione: 2023-03-08
+5
Eravamo di passaggio e dando un'occhiata alle recensioni di questo locale ci siamo fermati per un pranzo veloce e un bicchiere di vino. I piatti sono sfiziosi e buonissimi. Soddisfatti!
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Recensione 4
FRANCESCO
Data recensione: 2023-04-28
+5
Oggi dopo una bella giornata in ospedale ci fermiamo per puro caso in questa tartareria, vineria.. e che piacevole sorpresa!! Ottimo tagliere di affettati, bruschetta con squaquerone ottima, e la tartare, mamma mia, fantastica!!! Mia moglie non mangia tartare, ma oggi quasi quasi me l'ha finita!!! Grandi, complimenti
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Recensione 5
Gianemilio
Data recensione: 2023-05-27
+5
Ero lì vicino in hotel e vedendo l'insegna mi sono lasciato tentare dai vini locali. Ho avuto la fortuna di trovare persone gentili e piacevoli con ottime proposte in particolar modo per le tartatare. Per il vino ovviamente non ci sono stati problemi
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Recensione 6
Fabio
Data recensione: 2023-05-25
+5
Ottimo locale abbiamo mangiato un tagliere di formaggi con mostarda e poi tonno del chianti semplicemente stratosferico e una tartare estiva ottima. Complimenti quando passeremo da Siena torneremo a trovarvi sicuramente
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Recensione 7
Max
Data recensione: 2020-10-21
+5
Scoperto qualche tempo, sono tornato al TVB con la mia compagna, durante una gita a Siena. Il locale, moderno, è arredato in modo semplice ma con gusto. Tra le numerose schiacciate abbiamo scelto entrambi la 5 che si è rivelata gustosa. Dato che siamo un po' golosi non abbiamo resistito alla selezione di formaggi accompagnati da aceto balsamico e da una riduzione ai peperoni. Davvero ottima; evidente e  percepibile la qualità dei prodotti, accompagnati da un buon calice di rosso suggerito dal titolare. Tornero per assaggiare le tartarre. Direi che è il posto ideale per un pasto veloce o uno spuntino sfizioso, per chi cerca comunque la qualità. Interessante anche la selezione di salumi esposti.
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Recensione 8
Marco
Data recensione: 2022-03-31
+5
Wine Bar specializzato in Tartare. Posizione "on the road" ma allo stesso tempo abbastanza tranquilla e riservata. Servizio cortese e rapido. Abbiamo assaggiato le ottime Tartare "Cheesecake" e "Del diavolo" in abbinamento con calici di vino rosato e rosso locale ("Memoro" di Piccini) ed anche un'eccellente trippa alla senese (secondo la speciale ricetta di famiglia) con vino rosso IGT "Ribollito" de Il Drago e la Fornace. L'offerta si completa con focacce, formaggi, salumi, deliziosi sformatini e dessert veramente speciali. Poi, con l'approssimarsi della Stagione più fredda, abbiamo assaggiato anche un'eccellente Zuppa Frantoiana con vino rosso bio Sanminiatello di Podere Pellicciano, un gustoso Peposo con fagioli bianchi all'olio accompagnato da Chianti Poggio Teo di Valiano, una succulenta Tagliata Pepe e Rucola con fagioli, accompagnata da Sangiovese Nacchero de Il Drago e la Fornace, un sugoso Filetto lardellato al Sale e Alloro con fagioli bianchi, una cremosa Pappa al Pomodoro con Fonduta di Pecorino.
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Recensione 9
Fabio
Data recensione: 2021-10-27
+5
Massimiliano, il titolare è molto simpatico, ha una bella selezione di vini , con aziende vinicole ricercate e ottimi champagne. Le tartare sono buonissime 🤤 Consiglio la panna cotta con i frutti di bosco . Ampio parcheggio vicino.
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Recensione 10
Luca
Data recensione: 2023-02-04
+5
Serata veramente all’insegna del gusto… sapori unici, esaltati dalla cortesia e la simpatia del personale… ottima selezione di vini e qualità della carne veramente eccellente… 5 stelle sono riduttive super consigliato .. ci torneremo sicuramente
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Piatti consigliati da Tvb Wine Bar a Siena

5 piatti più richiesti

  • Cinghiale
  • Tagliere di formaggi con mostarda
  • Chianti tuna by dario cecchini
  • Focaccia n°5 con crudo toscano pecorino e melanzane
  • Panzanella sublime
86
/100
Valutazione basata su 818 voti e recensioni
Aggiornato il 18/07/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
5,0
226 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,8
63 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
29 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
292 recensioni

PL

Placesitaly.com
Ultimo aggiornamento 13/09/2022
4,8
148 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0577 594711
  • Cucina
    Italiana
    Wine Bar
    Opzioni senza glutine
    Italiana (centro)
    Toscana
    Italiana
    Italiana (centro)
    Toscana
    Wine Bar
    Italian
    Central-Italian
    Tuscan

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Strada di Castellina in Chianti 11, Siena (Siena) - Clicca qui per aprire la mappa

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Domande frequenti su Tvb Wine Bar

Cosa si mangia qui? 18/07/2025
Grazie per aver scelto il Tvb Wine Bar per il tuo pasto! Secondo le recensioni e le preferenze dei clienti, alcuni piatti consigliati sono il Cinghiale, il Tagliere Di Formaggi Con Mostarda, il Chiant...
Cosa si mangia qui? 18/07/2025
Grazie per la domanda! Il Tvb Wine Bar è un ristorante che propone una varietà di piatti, tra cui il Cinghiale, il Tagliere di Formaggi con Mostarda, il Chianti Tuna by Dario Cecchini, la Focaccia n°5...

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TR
Distanza
Tvb Wine Bar (Siena) 86 4.8 4 5
Al Fiumino (Siena) 80 4.1 4.7 3.5 < 1 km
Bistrot (Siena) 71 3.2 5 3.5 < 1 km
Osteria Tanaliberatutti (Monteriggioni) 86 4.6 4.9 4.5 < 1 km
Osteria Nonnanna (Monteriggioni) 82 4.3 4.8 4 < 1 km
La Veranda (Siena) 82 4.5 4 4 < 1 km
Il Mestolo (Siena) 95 4.5 4.5 4.5 < 1 km

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