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Ambra Nera

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Via Roma 23/25 - Santa Maria a Monte

87/100
Consigliato da 17 utenti

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Gran tagliere nostrano
Bestseller
€15,00
Assaggi di pecorino con salse
Bestseller
€9,00
Tortelli ripieni di pecorino con pomodoro schiacciato
Bestseller
€12,00

1 Antipasto

Gran tagliere nostrano
Hot
€15,00
Assaggi di pecorino con salse
€9,00
Crostone con acciughe del cantabrico
€12,00

2 Piatto

Tortelli ripieni di pecorino con pomodoro schiacciato
€12,00
Petoso
€15,00
Trippa tradizionale
€9,00

3 Dessert

Cantucci e vin santo
€6,00
Torta al cioccolato con pere e arancia
€5,00
Torta di mele con gelato
€5,00
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Recensioni

Dicono di noi:

Il locale propone una cucina innovativa e raffinata, con piatti che combinano sapori e tecniche di preparazione. Il prezzo medio a persona è di circa 40-50 euro, escludendo il vino. Il servizio è impeccabile, con un proprietario che conosce bene i prodotti e i vini e si impegna a soddisfare le esigenze dei clienti. La qualità del cibo è alta, con ingredienti di prima qualità e presentazione dei piatti curata. Il locale è piccolo, con pochi copert...

Le recensioni degli utenti sul menù di Ambra Nera

Recensione 1
Andrea
Data recensione: 2023-02-01
+5
Si trova in un piccolo borgo bellissimo, le costruzioni del paese vecchio viste dall'alto formano una chiocciola, che dire mi ci ha portato un amico e ...
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Recensione 2
Riccardo
Data recensione: 2023-06-11
+4
Peccato per gli enormi tempi di attesa tra una portata e l'altra, perché per il resto è pressoché perfetto! Ambiente, arredamento, cibo, carta dei vin ...
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Recensione 3
Dory
Data recensione: 2023-05-17
+5
Un posto a dir poco Formidabile!!!una cena tra amici in un posto meraviglioso coccolati da un servizio impeccabile è cibo Top!grazie mille!!! ...
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Recensione 4
Elena
Data recensione: 2021-06-20
+5
Santa Maria a Monte è uno di quei piccoli borghetti nascosti nell'entroterra Pisano, uno di quei luoghi che nemmeno vedi in una cartina dove troneggia ...
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Recensione 5
Lucia
Data recensione: 2021-07-18
+4
Bel ristorantino nel centro storico di Santa Maria a Monte, offre tavoli all'aperto con una particolare cura per il design e l'arte intorno ai clienti ...
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Recensione 6
Daniele
Data recensione: 2021-02-11
+5
Non melo aspettavo! Bel locale al centro di Santa Maria a Monte. Tutto buonissimo, dall antipasto (abbiamo preso il tagliere), per poi passare al prim ...
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Recensione 7
Stefano
Data recensione: 2023-01-14
+5
Bella scoperta a Santa Maria a Monte. Un locale interessante,piacevole, divertente, arredato in modo originale e con gusto estetico notevole. Si mangi ...
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Recensione 8
sara
Data recensione: 2021-08-04
+5
Ho avuto il piacere di partecipare ad una serata organizzata da questo ristorante in collaborazione al “competitor” del paese. Premesso che il proprie ...
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Recensione 9
Sabina
Data recensione: 2023-06-02
+5
Cena con un Amica Speciale! Mi è sembrato di entrare in casa della mia nonna un po’ rivisitata, il cibo Ottimo e particolare e il servizio top… Lo con ...
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Recensione 10
Filippo
Data recensione: 2022-12-17
+5
Il locale è molto caratteristico e ben si adatta all’ambiente della cittadina di Santa Maria a Monte. Ottimo vino rosè. Consiglio la degustazione dì c ...
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Piatti consigliati da Ambra Nera a Santa Maria a Monte

15 piatti più richiesti

  • Cheesecake +
  • Tagliata di manzo +
  • Peposo del brunelleschi +
  • Sformato di zucchine e fagiolini +
  • Sashimi di toro in buona compagnia +
  • Pici di pasta fresca al ragù brasato di limousine +
  • Baccalà in agrodolce +
  • Tagliere rustico +
  • Sfogliatina con crema di melanzane alla parmigiana +
  • Polpo al pistacchio +
  • Gnocchi di patate con acciughe del cantabrico e burrata fresca +
  • Polpo croccante con crema di pistacchio e patate +
  • Mozzarella and shrimp salad +
  • Tonno scottato +
  • Piccola bufala con gambero rosso +
87
/100
Valutazione basata su 1187 voti e recensioni
Aggiornato il 22/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 05/12/2023
4,5
77 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 27/09/2020
8,8
48 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,7
152 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
204 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 21/08/2023
4,0
41 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/01/2023
4,6
181 recensioni

GR

Groupon
Ultimo aggiornamento 16/01/2021
5,0
3 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
4,5
197 recensioni

TH

thefork.ch
Ultimo aggiornamento 02/03/2021
4,6
52 recensioni

ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 27/04/2024
4,6
172 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 333 845 9289
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Italiana (centro)
    Toscana
    Salutistica
    Italiana
    Italiana (centro)
    Mediterranea
    Toscana
    Salutistica
    Italian
    Mediterranean
    Central-Italian
    Tuscan

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 13–14 | 20–22:30
  • Giovedì 13–14 | 20–22:30
  • Venerdì 13–14 | 20–22:30
  • Sabato 13–14 | 20–22:30
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Via Roma 23/25, Santa Maria a Monte (Pisa) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
 Distanza
Ambra Nera (Santa Maria a Monte) 87 4.7 4 4.5
Il Padrino - Pizzeria con forno a legna (Santa Maria a Monte) 79 4.1 4.9 4 < 1 km
Tapassion 2.0 (Santa Maria a Monte) 90 4.8 5 5 < 1 km
Chiasso (Montecalvoli) 83 4.3 5 4.5 2 km
Oasi al Lago (Santa Maria a Monte) 74 4.2 3.7 3.5 2 km
Ristorante Il Piccolo Giardino (Santa Maria a Monte) 77 4.2 4.7 4 2 km
Ristorante Black White (Santa Maria a Monte) 82 4.5 4.6 4 2 km
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