Le recensioni degli utenti sul menù di Ristorante Prater

Federica
Data recensione: 2023-06-20

Ristorante da 5 stelle! Provato una sera durante la settimana ma hanno dei piatti veramente spettacolari, locale elegante e ricercato. Per un antipasto, primo, dolce e vino abbiamo speso 40€ a testa ma i piatti erano veramente buonissimi quindi ne vale la pena! Attrezzati anche per il senza glutine, comunicandolo prima non c’è nessun problema.

Fabrizio
Data recensione: 2023-05-20

Da oltre mezzo secolo, il Prater è un punto di riferimento della ristorazione a S. Ilario d'Enza. La difficoltà nell'individuarne l'esatta ubicazione, nonché l'ingresso un poco sacrificato tra banche e altri negozi, non regala a primo acchito la impressione di entrare in un ristorante di livello. In effetti anche la sala, nonostante il recente restyling, rimane indecisa tra varie cifre stilistiche, tra toni tradizionali, sfumature kitsch e accenti più moderni. La cucina è tuttavia all'altezza. Una buona entrée di arancino di riso con frutti di mare e rape rosse (forse abbondante, ma siamo pur sempre in Emilia!) precede un gnocco fritto accompagnato da due fuoriclasse del salume: il crudo di Ruliano 28 mesi e la Culaccia di Rossi. Si affronta il riso Carnaroli "aquerello" sfumato al lambrusco con salsiccia di mora romagnola e radicchio trevigiano tardivo: ottime materie prime, bella cremosità, cottura (leggermente) eccessiva. Radicchio trevigiano tardivo anche nella versione rosolata con pancetta Canusina su crema di Asiago, per chi ama i sapori decisi. I dessert vengono declinati con un ottimo semifreddo al pistacchio e cioccolato fondente nonché una più delicata sfogliatina con crema Chantilly, fragole e frutti di bosco. Si è attirati da un rosso del 1999, un Duca Enrico (Duca di Salaparuta), che l'ottimo maître garantisce ancora in perfetta salute: in effetti, dopo la (delicata) stappatura, la bevuta non soffre il lungo invecchiamento. Si spende il giusto, comunque non poco, uscendo sazi e sufficientemente appagati, soprattutto grazie al buon lavoro della cucina.

Vittoria
Data recensione: 2023-02-17

Siamo stati a cena per San Valentino, serata a tema. L'organizzazione ottima, ci hanno richiesto i cappotti all'ingresso e ci hanno accompagnato al tavolo. In sala ci hanno servito quasi subito gli antipasti e poco dopo i primi ed il secondo. Il dolce non mi è piaciuto molto, ma compensano sicuramente il buon cibo ben servito, il buon vino e camerieri gentili. Lo consiglio vivamente.

Marina
Data recensione: 2023-06-08

Locale carino, noi abbiamo mangiato fuori sotto al portico. Personale gentile e presente. Cibo ottimo, e di bella presenza!!!! Prezzo adeguato.

Gianmario
Data recensione: 2022-12-24

Pranzato al Prater con i colleghi. Sempre ottima la cucina dello chef Gianfranco. Le pietanze abbinano tradizione a ricerca, e il risultato non delude mai. Il servizio è impeccabile ed il personale gentilissimo. Consugliato++++

Alessandro
Data recensione: 2022-02-17

Splendido ristorante nel pieno centro di Sant'Ilario d'Enza: location di design e servizio molto curato, di fatto il ristorante é inserito nella guida Michelin. Il pasto é iniziato con una piccola entrèe in omaggio che consisteva in una polpettina alla seppia molto gustosa. Abbiamo poi ordinato un tris di tortelli della tradizione (verdi, zucca, spalla cotta e mascarpone) che definirei buoni e un risotto ai gamberoni al profumo di limone che é stato davvero ottimo. Per secondo abbiamo preso filetto di tonno in crosta di sesamo nero su carpaccio di finocchio e arance e sei gamberoni in crosta di pistacchio. Buono il tonno, ottimi i gamberoni. Infine abbiamo diviso un semifreddo al pistacchio e cioccolato fondente e abbiamo concluso con un caffè. Il cameriere é stato gentilissimo e molto attento alle nostre esigenze. Abbiamo bevuto mezza bottiglia di Gewürztraminer e una bottiglia d'acqua. Costo: 84€. Consiglio di provare questo ristorante se cercate un posto tranquillo e di design e un ottimo trattamento.

Stefania
Data recensione: 2023-04-12

Ristorante elegante ma non sfarzoso. Personale professionale, gentili e sorridenti. Menù vario (terra e mare) ricercato e ottimo, si sposano bene tradizione ed esperimento culinario (nel senso di abbinamenti). I prezzi non sono alla portata di tutti, ma una volta ogni tanto si può fare uno "strappo".

Maria
Data recensione: 2023-03-08

Da tempo non andavo in questo luogo incredibile. Ho recuperato e sia mio figlio che io siamo letteralmente rimasti a bocca aperta per ogni singolo momento.... l'accoglienza,il servizio,l'ambiente e la cucina sublime,ho mangiato ed apprezzato tutto con mio figlio che mi ha detto di non avermi mai visto mangiare e gustare così tutto quanto,io che solitamente mangio poco........ma tutto era così buono da non voler perdere nessun sapore e nessun odore.... eccellente, eccellente......serata speciale al tartufo..fantastici

Simona
Data recensione: 2022-05-08

Tutto davvero mooltooo buono! Servizio impeccabile e locale pulito ed elegante,compresi i bagni !!! Ottimo qualità prezzo! Consigliatissimo!✌😋

andrea
Data recensione: 2023-06-08

posto pulito e il servizio molto educato e servizievole cibo di Alta qualità ho preso una bistecca di Black Angus.... una delle migliori mai mangiate......

Alessandra
Data recensione: 2022-02-20

Sono stata in moltissime occasioni e tutte le volte rinnovo il mio giudizio positivo. Ottimo menu, accurata scelta delle materie prime, personale e gestori gentili. Si "sente" che è un ristorante con decenni di esperienza. Superconsigliato. Prezzi onesti. Una certezza.

Michele
Data recensione: 2021-08-28

Bella serata..servizio impeccabile e ottimo cibo..giuste pause tra una portata e l'altra..prezzo rapportato al tipo di ristorante e alla qualità..

carmela
Data recensione: 2021-09-05

Servizio impeccabile, portate da super chef tutto ottimo dai antipasti al dolce e vini abbinati alle portate sublime 👌

Red
Data recensione: 2022-01-15

Beni degustazione a base di pesce, molto buono e ben curato. Provate anche altre serate e il cibo rimane ottimo e ben curato. Personale molto cordiale.

Claudio
Data recensione: 2019-07-14

Ottimo ristorante ,sia per chi preferisce un menù tradizionale,sia per chi predilige il pesce! Gentilezza e professionalità sono all'ordine del giorno ! Prezzi nella media di un ristorante di alta qualità! Consigliato!

SvetLana
Data recensione: 2023-05-01

L’ambiente elegante, pulito e si mangia bene. Qualità prezzo adeguato.

Monica
Data recensione: 2023-04-16

Per festeggiare il mio compleanno...esperienza sensoriale e di grande gusto ... Tutto buonissimo ...da ripetere e consigliare . Grazie

Massimo
Data recensione: 2022-05-10

Strepitoso! Servizio cortese e puntuale. Pietanze eccellenti. È un privilegio poter pranzare in ristoranti come questo.

devis
Data recensione: 2025-11-19

Capitato qui per una degustazione, rimasto abbastanza deluso: il problema non è tanto delle ricette in loro stesse, ma della mancanza di sapidità di ogni piatto che, nel complesso, ha reso il pranzo abbastanza anonimo. Tornerò probabilmente per provare il menu alla carta ma, al momento, nulla di che. Prezzo congruo all'offerta.

Effe
Data recensione: 2025-09-19

Ristorante Prater a Sant'Ilario di Reggio Emilia. Storico ristorante , accogliente molto pulito e ordinato,e con distesa estiva. Finalmente ho visto una toilette come si deve. …

Marina
Data recensione: 2025-11-19

Ieri è stata una cena a base di tartufo indimenticabile 🥰🥰 Voglio solo lasciare qui le foto di un paio di piatti deliziosi😍 Sono rimasta molto soddisfatta della cucina e anche del servizio. Veramente molto bravi 👏 …

Riccardo
Data recensione: 2025-06-19

Ottima esperienza! Un ristorante di qualità. Servizio impeccabile e prezzi giusti. Bravi 👏🏻 …

cinzia
Data recensione: 2025-11-19

Tornata a cena giovedì sera in questo ottimo ristorante. Una conferma per accoglienza, professionalità e qualità cibo. Peccato non abitare vicino, le loro serate “a tema” sono un’eccellenza!

Daniela
Data recensione: 2025-11-19

Ambiente sempre molto curato ma si nota la differenza dalla precedente gestione, sia per la qualità del cibo che per il servizio, una volta assolutamente impeccabile e ora migliorabile. …

Federica
Data recensione: 2023-11-19

Ristorante da 5 stelle! Provato una sera durante la settimana ma hanno dei piatti veramente spettacolari, locale elegante e ricercato. …

Vittoria
Data recensione: 2023-11-19

Siamo stati a cena per San Valentino, serata a tema. L'organizzazione ottima, ci hanno richiesto i cappotti all'ingresso e ci hanno accompagnato al tavolo. …

Fabrizio
Data recensione: 2023-11-19

Da oltre mezzo secolo, il Prater è un punto di riferimento della ristorazione a S. Ilario d'Enza. La difficoltà nell'individuarne l'esatta ubicazione, nonché l'ingresso un poco …

Francesco
Data recensione: 2025-10-19

Ottimo ristorante, ambiente curato e servizio impeccabile. Cucina basata sulla tradizione, elaborata con gusto e raffinatezza. Prezzi ragionevoli. …

Alessandro
Data recensione: 2022-11-19

J B
Data recensione: 2025-01-19

Luogo curato, accogliente, tranquillo si può dialogare senza urlare, menù che cambia parzialmente con le stagioni, ingredienti top,porzioni medie,prezzi giusti medioalti,vini ottima scelta ,serate a tema.

Maria
Data recensione: 2023-11-19

Eccezionali in ogni aspetto e ogni portata. Ottime le proposte stagionali e anche la selezione dei vini. Primi della tradizione locale, con pasta fatta da loro con maestria. Straconsiglio la punta di vitello e i dolci, qualunque dolce, …

Marina
Data recensione: 2023-11-19

Locale carino, noi abbiamo mangiato fuori sotto al portico. Personale gentile e presente. Cibo ottimo, e di bella presenza!!!! Prezzo adeguato.

Monica
Data recensione: 2023-11-19

Menù ottimo, piatti abbondanti e materie prime di qualità. Personale molto cordiale. Ambiente piuttosto formale, perfetto per pranzi di lavoro. Prezzo adeguato. Consiglio!

Alessandra
Data recensione: 2022-11-19

Red
Data recensione: 2022-11-19

Beni degustazione a base di pesce, molto buono e ben curato. Provate anche altre serate e il cibo rimane ottimo e ben curato. Personale molto cordiale.

Claudio
Data recensione: 2019-11-19

carmela
Data recensione: 2021-11-19

Servizio impeccabile, portate da super chef tutto ottimo dai antipasti al dolce e vini abbinati alle portate sublime 👌 …

Simona
Data recensione: 2022-11-19

Tutto davvero mooltooo buono! Servizio impeccabile e locale pulito ed elegante,compresi i bagni !!! Ottimo qualità prezzo! Consigliatissimo!✌😋 …

				TR
Ristorante Prater (Sant'Ilario d'Enza)	77	4.6	4	4.5
Bier Keller (Sant'Ilario d'Enza)	86	4.4	4	4.5	< 1 km
Bar Trattoria Sagittario (Sant'Ilario d'Enza)	80	4.4	4	4	< 1 km
Trattoria da Nicola (Sant'Ilario d'Enza)	77	4.2		4	< 1 km
Il Ghiottone (Gattatico)	78	4.2	4.1	3.5	< 1 km
Redipane (Sant'Ilario d'Enza)	76	4.3	4.3	3.5	< 1 km
Peccati Di Gola (Sant'Ilario d'Enza)	82	4.8	5	4	< 1 km

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